Conceptes clau de l'agricultura i el món rural
Minifundi
Un minifundi és una finca rústica de dimensions reduïdes, la producció de la qual és insuficient per a l'abastiment de la família propietària.
Latifundi
Un latifundi és una explotació agrària de gran extensió, caracteritzada per l'ús ineficaç dels recursos disponibles, baixos rendiments de la terra, baix nivell tecnològic i mà d'obra assalariada.
Neorural
Neorural és un fenomen demogràfic, produït a partir de la dècada del 1980, en el qual la població urbana es desplaça al món rural.
Població rural
El poblament rural és la part de l'espai rural on habiten les persones. El poblament rural a Espanya està format per un nucli menor de 10.000 habitants.
Treball a temps parcial
Treball a temps parcial: Relació laboral, de caràcter estable, en la qual s'acorda, entre l'empresari i el treballador, un temps de treball per sota de la norma habitual (treball a temps ple).
Agricultura extensiva
L'agricultura extensiva és un sistema de producció agroramader que procura cultivar grans extensions de terra incorporant els mínims d'insums de treball, capital i fertilitzants en relació a la superfície de terra que està conreant o al ramat que utilitza.
Agricultura intensiva
L'agricultura intensiva o conreu intensiu és un sistema de producció agrícola-ramader caracteritzat pels alts inputs de capital, i de treball o l'alt ús de tecnologies com agroquímics (plaguicides, fertilitzants, llavors seleccionades, etc.) en relació a la unitat de superfície de terra o al nombre d'animals.
Agricultura ecològica
L'agricultura ecològica o agricultura biològica és un mètode agrícola que té com a finalitat, en contrast amb l'agricultura convencional, ser ambientalment sostenible, a més de respectar la salut i el benestar dels consumidors.
Producció integrada
La producció integrada és el conjunt de «sistemes agrícoles d'obtenció de vegetals que utilitzen al màxim els recursos i els mecanismes de producció naturals i asseguren a llarg termini una agricultura sostenible.
Productes km 0
Aquest tipus de productes tenen en compte la distància entre el punt de recol·lecció o producció, és a dir el punt d'origen, i el seu lloc de consum final.
Revolució verda
Revolució Verda és un terme utilitzat per a descriure la transformació de l'agricultura en diversos països en desenvolupament.
Monocultiu
El monocultiu és la pràctica de cultivar una sola espècie de planta en una zona més o menys ampla. El concepte de monocultura s'oposa al policultiu o conreu diversificat.
Policultiu
El policultiu és un tipus d'agricultura que utilitza collites múltiples sobre la mateixa superfície.
Conreu de regadiu
El conreu de regadiu és el terreny on s'aplica l'operació de proporcionar aigua a la terra per a afavorir l'òptim desenvolupament de les plantes que s'hi cultiven.
Conreu de secà
El conreu de secà és aquell en què no es fa aportació d'aigua per l'home, utilitzant només la que prové de la pluja directament damunt el cultiu.