Conceptes Fonamentals de la Matèria, Magnituds i Estats Físics
Conceptes Fonamentals de la Matèria i Magnituds Físiques
Matèria
La matèria és tot el que ocupa un lloc a l’espai i té massa.
Magnituds Físiques i el Procés de Mesura
Les magnituds físiques són totes aquelles propietats dels cossos que es poden mesurar.
El procés de mesurar una magnitud consisteix a comparar-la amb la unitat, mirant quantes vegades hi està inclosa. Anomenem unitat d’una magnitud física aquella quantitat a la qual, per conveni, se li ha donat el valor 1.
Tipus de Magnituds
- Magnitud Fonamental: Són aquelles que s'escullen arbitràriament i que no poden ser definides a partir d'altres.
- Magnituds Derivades: Són aquelles que s'obtenen a partir de les fonamentals.
Sistema Internacional d'Unitats (SI)
L'any 1960, els científics es van posar d'acord sobre quines magnituds eren fonamentals i quines eren les unitats apropiades per a cada magnitud. Així es va crear el Sistema Internacional d'Unitats.
Canvi d'Unitats i Factors de Conversió
Els factors de conversió s'utilitzen per canviar d'una unitat a una altra. Consisteixen en unes fraccions en què el numerador i el denominador indiquen la mateixa quantitat d'una magnitud, però expressada en unitats diferents.
Estats de la Matèria i Canvis Físics
Els Estats de la Matèria
La matèria es troba en 4 estats diferents:
- Estat Sòlid: Té massa, té forma pròpia, difícilment compressible, densitat alta, es dilata en escalfar-lo.
- Estat Líquid: Té massa, no té forma pròpia, difícil de comprimir, es dilata amb la calor.
- Estat Gasós: Té massa, es dilata amb la calor, ocupa tot el recipient, es comprimeix fàcilment, es difon.
- Plasma.
Els Canvis d'Estat
L'estat en què es troba la matèria depèn de les condicions de pressió, volum i temperatura a què està sotmesa. Canviant les condicions es produeixen els canvis d'estat, que són reversibles.
La temperatura de canvi d'estat d'una substància és la mateixa tant en un sentit com en el contrari.
Substàncies Pures i Mescles
Mescles de Substàncies
A la naturalesa, la major part de la matèria es troba en forma de mescles de substàncies pures. Segons el seu aspecte, es classifiquen en:
- Mescla Homogènia: Té aspecte uniforme. No es pot saber si és una substància pura o una mescla.
- Mescla Heterogènia: Té aspecte no uniforme (o formada per més d'un tipus de substància visible).
Una forma de saber si una substància és pura o una mescla és provocant un canvi d'estat: si la temperatura canvia durant el procés, és una mescla.
Propietats de la Matèria
Les propietats es divideixen en:
- Propietats Generals: Ens donen informació d'una substància, però no ens permeten identificar-la ni distingir-la d'una altra (Ex: massa, volum...).
- Propietats Característiques: Permeten identificar i distingir les substàncies pures d'unes altres (Ex: duresa, viscositat...).