L'Espai Rural a Espanya: Població, Treball i Paisatges Agraris
L'Espai Rural: Població Rural i Agrària
Característiques Generals de la Població Resident
Aquesta nova població resident, juntament amb la població urbana que visita els municipis rurals en vacances i caps de setmana, ha afavorit la creació d’activitats no agrícoles, amb el consegüent augment de rendes i benestar.
És important diferenciar entre:
- POBLACIÓ RURAL: La que viu en zona rural i treballa en el sector secundari i/o terciari.
- POBLACIÓ AGRÀRIA: La que treballa exclusivament en el sector primari.
Tendències demogràfiques:
- Cert creixement de la població activa agrària jove (16-40 anys), amb un percentatge important d’immigrants contractats (fixos o temporals).
- Continua predominant la població agrària de més de 40 anys.
- Continua havent-hi zones rurals espanyoles amb explotacions molt tradicionals, gestionades per persones d’una certa edat.
- La mà d’obra jove (18-25 anys) abandona el camp i se’n va a la ciutat per:
- Treballar en la construcció.
- Treballar en serveis sense especialització.
- Engrossir l’índex d’atur urbà.
- Aquest procés afecta fins i tot a les zones rurals més aïllades, conegudes com a Espais Rurals Profunds.
La Dispersió de la Població Urbana a les Zones Rurals
Aquesta dispersió respon a diverses raons:
- Possibilitat de disposar d’habitatges amb més espai i més barats.
- Facilitat que ofereix el cotxe per als desplaçaments.
- Percepció positiva de la vida rural, encara que els llocs de feina, estudi, compra o d’oci es trobin en una zona urbana.
Les Feines Agràries i l'Estructura de les Explotacions
Finques Petites i Mitjanes: L'Explotació Familiar
- Els propietaris treballen la terra amb l'ajuda de la família i la participació d'algun assalariat fix.
- La feina de les dones pageses no és comptabilitzada, ja que s'encarreguen de:
- Feines domèstiques i familiars.
- Ocupar-se de l’hort, vendre productes, etc.
- Cada vegada és més freqüent que el cap de família treballi l'explotació agrícola, mentre que la dona i els fills es dediquen a altres activitats econòmiques.
- El petit propietari pot treballar al camp a temps parcial, combinant-ho amb feines a la indústria o als serveis.
Les Finques Grans i la Maquinària
Les finques grans necessiten molta maquinària. Augmenta la gestió directa i el nombre de treballadors, però disminueix la parceria i els treballadors assalariats fixos. També necessiten mà d'obra eventual per a la recol·lecció, sovint mà d'obra immigrant. A causa de la crisi, hi ha hagut una davallada en la contractació d'origen.
Distribució Territorial de les Explotacions
A Galícia i Cantàbria predominen les explotacions petites i mitjanes amb feina familiar. A Andalusia, Extremadura i Múrcia, en canvi, predominen les grans explotacions.
Paisatges Agraris d'Espanya: Factors i Tipologies
Definició i Factors del Paisatge Agrari
El paisatge agrari és una combinació de factors físics i humans que diferencien els grans paisatges.
Factors Físics
- CLIMA: El grau d'humitat, la durada de l’estació seca, les hores d’insolació i les glaçades condicionen el tipus de conreu.
- RELLEU: Influeix en la distribució i la forma de les parcel·les.
Factors Humans
Factors socials i culturals.
Elements Més Visibles (Àrees Productores)
- Tipus de cobertura vegetal de les zones conreades.
- Grandària i tipus d’explotació.
- Presència de ramaderia.
- Fisonomia de l’hàbitat humà.
- Distribució de l’hàbitat humà.
- Presència de comunicacions.
Existeixen cinc tipus de paisatges agraris segons la combinació de factors físics, socials i culturals: Atlàntic, d'Interior, Mediterrani, de Muntanya i de les Canàries.
El Paisatge Agrari Atlàntic
Factors Físics
- Localització: Litoral i prelitoral (Cantàbria i Galícia).
- Relleu: Predominen zones muntanyoses i el relleu és accidentat.
- Clima: Oceànic plujós, amb temperatures suaus.
- Vegetació: Prats i boscos caducifolis per obtenir fusta. Actualment, hi ha repoblacions forestals d’espècies més productives (pins i eucaliptus).
Agricultura
Ocupa poca extensió. S'ha produït la desaparició del policonreu per a l'autoconsum. Els prats són per a pastures de bestiar i producció. Els principals monoconreus són el blat de moro per a farratge i les pomeres.
Estructura Agrària i Població
És minifundista a Galícia, on s'ha estimulat la concentració parcel·lària, amb explotacions ramaderes petites. Hi predomina l'explotació familiar o petites empreses. La població viu dispersa en cases de camp o poblats. Actualment, la facilitat de comunicacions permet als ramaders viure en pobles propers o que algunes cases de camp es converteixin en residències d'estiu.
Ramaderia
Al País Basc, Cantàbria i Astúries es centra en l'obtenció de llet. Per millorar la producció, augmenten la cabanya ramadera i introdueixen vaques de nova raça. A Galícia, destaca la producció de vacum.
El Paisatge Agrari d'Interior
Agricultura
- Conreu de cereals.
- Rotació de conreus.
- Abans predominava el blat, actualment l'ordi.
- Les feines del camp estan molt mecanitzades.
- Ús d'adobs químics i llavors de qualitat.
Ramaderia
- Predomini de bestiar oví.
- Explotacions de ramaderia industrial.
- Ramaderia extensiva industrial (porcí, oví i boví).
Estructura Agrària i Població
Abans les terres estaven més parcel·lades i hi havia una xarxa de camins més densa. Actualment, a les zones de secà trobem latifundis, i a les de regadiu, propietats extenses i tecnificades. La població és escassa i envellida, amb hàbitats concentrats en petits nuclis rurals.