Funcions del fetge i del pàncrees i salut digestiva

Resum

El document explica les funcions principals del fetge i del pàncrees en la digestió i el metabolisme, i diferencia els conceptes de bol, quim, quil i femta. També descriu els trastorns digestius més habituals, com el restrenyiment i la diarrea, i com el color i la composició de la femta poden indicar possibles malalties.

Punts clau

El fetge produeix i excreta la bilis i intervé en el metabolisme dels carbohidrats i de les proteïnes.
El pàncrees fabrica i secreta enzims digestius com l'amilasa, que digereix l'amidó.
El bol és el resultat de la masticació; el quim és una pasta semilíquida; el quil és el fluid format per bilis, suc pancreàtic i lípids emulsionats al duodè.
La diarrea es defineix com més de tres deposicions diàries i el restrenyiment com menys de tres deposicions per setmana.
Un canvi sobtat en la freqüència de les deposicions pot ser degut a una malaltia o a un canvi en la situació personal.
Una femta grogosa és normal en els nadons, mentre que una femta acòlica pot indicar obstrucció de les vies biliars o hepatitis.

Posa't a prova

Funcions del fetge i del pàncrees

Fetge:
- Produeix i excreta bilis.
- Intervé en el metabolisme dels carbohidrats:
  - Gliconeogènesi.
  - Glicogenòlisi.
- Degradació de la insulina.
- Responsable de les principals vies metabòliques de les proteïnes.
Pàncrees: És un component important del sistema digestiu. Fabrica i secreta enzims digestius com l'amilasa, que digereix l'amidó.

Diferències entre bol, quim, quil i femta

Bol: Resultat de la trituració pels molars mitjançant el procés de masticació.
Quim: Barreja alimentària convertida en una pasta semilíquida.
Quil: Fluid format per bilis, suc pancreàtic i lípids emulsionats que es produeix en el duodè.
Femta: Conjunt de productes de rebuig que s'excreten per l'anus (excrements o deposicions).

Què és la femta?

És el conjunt de productes de rebuig que s'excreten per l'anus.

Variacions:

Diarrea: Més de tres deposicions diàries.
Restrenyiment: Menys de tres cops per setmana; la femta és dura, escassa i costa d'expulsar o és dolorosa.

Factors que afecten el nombre de deposicions

El nombre de deposicions depèn de la dieta i de l'exercici físic. Un canvi sobtat en la freqüència pot ser degut a una malaltia o a un canvi en la situació personal.

Definició de trastorns digestius

Restrenyiment: Símptoma associat a una disfunció que consisteix en la dificultat per defecar en més d'un 25% de les vegades o realitzar menys de tres deposicions setmanals.
Diarrea: Alteració de la femta quant a volum, fluïdesa o freqüència en comparació amb les condicions fisiològiques normals.

Què ens indica el color i la composició de la femta?

Algunes variacions són normals, mentre que d'altres donen pistes sobre l'existència d'una malaltia digestiva:

Grogosa: Normal en els nadons, especialment els primers dies de vida.
Lluent: Pot indicar presència excessiva de greix.
Sang vermella: Pot indicar hemorràgies en el tram final del tub digestiu.
Acòlica: Femta pàl·lida, de color beix o marfil, que indica una obstrucció de les vies biliars o una hepatitis.

Preguntes freqüents

Quina és la funció del pàncrees en la digestió?

El pàncrees és un component important del sistema digestiu i fabrica i secreta enzims digestius com l'amilasa, que digereix l'amidó.

Què és la diarrea segons aquest document?

La diarrea es defineix com més de tres deposicions diàries o com una alteració de la femta quant a volum, fluïdesa o freqüència respecte a les condicions fisiològiques normals.

Què indica una femta acòlica?

Una femta pàl·lida, de color beix o marfil, pot indicar una obstrucció de les vies biliars o una hepatitis.