Guia completa sobre la gestió d'existències i inventaris

1. Els costos de la gestió de les existències

La gestió de les existències genera una sèrie de costos rellevants que es poden classificar en:

• Costos de comanda: Són aquells costos generals per realitzar comandes (costos administratius).
• Costos de manteniment:
  • Administratius: Personal administratiu i del sistema de gestió.
  • Operatius: Personal dels magatzems, dels equips de manipulació i assegurances de les existències.
  • Espai físic: Lloguer del local, amortització, impostos i assegurances de l’edifici.
  • Econòmics: Depreciacions de les existències.
  • Financers: Interessos pagats.
• Costos de ruptura d'estoc: Tots aquells costos que es generen quan no tenim suficients existències per satisfer la nostra demanda.

2. Nivell d’existències

Una de les qüestions fonamentals de la gestió de l’aprovisionament és saber la quantitat d’existències que s’ha de mantenir al magatzem:

• Objectiu d’eficàcia: Disposar dels suficients estocs per garantir amb flexibilitat el funcionament productiu i comercial de l’empresa.
• Objectiu d’eficiència: Mantenir les existències justes que no suposin un excés de recursos destinats al magatzem; és a dir, que els costos de gestió d’existències siguin els mínims possibles.

3. Gestió dels inventaris

Quin és el nostre nivell d’estoc òptim?

• Estoc màxim: És la quantitat d’existències més gran d’un material que es pot mantenir al magatzem.
• Estoc mínim: És la quantitat d’existències més petita d’un material que es pot mantenir al magatzem, sota la qual el risc de ruptura d’estoc és molt alt.
• Punt de comanda: És el nivell d’existències en el qual s’ha de realitzar la comanda per omplir el magatzem.

4. Model Wilson

Té com a objectiu trobar la quantitat òptima (la més eficient).

Requisits

• Demanar quantitat constant.
• Disposar d’una demanda del producte constant i coneguda.
• El preu del producte i el termini d’aprovisionament són constants i coneguts.

Costos

• Cost d’adquisició (CA): Cost de compra o fabricació del producte.
• Cost de comanda (CC): És el cost unitari de les despeses en fer comandes (S), pel nombre de comandes realitzades en total (N).
• Cost d’emmagatzematge (CE): Costos totals de manteniment d’inventaris al magatzem.
• Cost total de gestió (CTG)