Nutrició en els éssers vius: digestió i respiració

Resum

El document explica la nutrició dels éssers vius, diferenciant la nutrició autòtrofa de la heteròtrofa. Després descriu els processos de nutrició en animals i plantes, les fases del procés digestiu i els tipus d'aparells digestius, i acaba amb la respiració cel·lular i l'intercanvi de gasos.

Punts clau

La nutrició és el conjunt de processos pels quals els éssers vius prenen substàncies de l'exterior i les transformen en matèria pròpia i energia.
La nutrició autòtrofa produeix matèria orgànica a partir d'inorgàniques; pot ser fotosintètica (llum solar) o quimiosintètica (reaccions químiques).
La nutrició heteròtrofa utilitza biomolècules orgàniques d'altres éssers vius.
El procés digestiu consta de quatre fases: ingestió, digestió, absorció i egestió.
La digestió pot ser intracel·lular (dins de la cèl·lula) o extracel·lular (fora de la cèl·lula, amb enzims).
Els animals poden tenir cavitat gàstrica (una obertura) o tub digestiu (dues obertures, boca i anus).
A les cèl·lules, la respiració cel·lular té lloc als mitocondris, consumeix oxigen i produeix energia i diòxid de carboni.

Posa't a prova

La Nutrició en els Éssers Vius: Digestió i Respiració

Funció de la Nutrició

La nutrició és el conjunt de processos mitjançant els quals els éssers vius prenen substàncies de l'exterior i les transformen en matèria pròpia i energia.

Tipus de Nutrició

Segons el tipus de nutrició, els éssers vius poden ser:

Nutrició Autòtrofa: Produeixen la seva pròpia matèria orgànica a partir de substàncies inorgàniques. Dins d'aquesta categoria trobem:
- Fotosintètics: Obtenen energia de la llum solar.
- Quimiosintètics: Utilitzen l'energia alliberada de reaccions químiques.
Nutrició Heteròtrofa: Utilitzen com a font les biomolècules orgàniques d'altres éssers vius.

Processos de la Nutrició

La nutrició implica diversos processos essencials, que varien entre animals i plantes:

Nutrició en Animals

En els animals, els processos clau són:

Procés Digestiu: Transformació dels aliments en substàncies simples.
Intercanvi de Gasos: Captació d'oxigen i expulsió de diòxid de carboni.
Transport: Repartiment d'oxigen i aliments a totes les cèl·lules.
Metabolisme: Ús dels nutrients que entren a les cèl·lules per obtenir energia i elaborar matèria pròpia.
Excreció: Eliminació de substàncies de rebuig.

Nutrició en Plantes

En les plantes, els processos inclouen:

Absorció de Nutrició Inorgànica: Captació de substàncies inorgàniques del sòl i l'aire.
Transport de Nutrients Inorgànics: Distribució d'aquests nutrients per tota la planta.
Evapotranspiració: Pèrdua d'aigua en forma de vapor.
Intercanvi de Gasos: Captació de CO2 i alliberament d'O2.
Fotosíntesi: Transformació de substàncies inorgàniques en orgàniques utilitzant la llum.
Transport de Substàncies Orgàniques: Distribució de la matèria orgànica a totes les cèl·lules.
Metabolisme: Utilització per les cèl·lules per obtenir energia i elaborar matèria pròpia.
Eliminació de Substàncies de Rebuig: Expulsió de productes no necessaris.

El Procés Digestiu en els Animals

El procés digestiu permet captar els aliments i transformar-los en substàncies útils per a l'organisme. Consta de quatre fases principals:

Ingestió: Incorporació dels aliments de l'exterior.
Digestió: Transformació dels aliments en nutrients. Dins d'aquesta fase trobem dos tipus:
- Digestió Intracel·lular: Dins de la cèl·lula; cada cèl·lula transforma els nutrients que ella mateixa captura.
- Digestió Extracel·lular: Fora de la cèl·lula; els enzims s'encarreguen de descompondre els aliments.
Absorció: Pas dels nutrients des de l'aparell digestiu fins a la sang.
Egestió: Eliminació de tots els residus d'aliments que no han estat digerits.

Tipus d'Aparells Digestius

Els animals presenten diferents estructures digestives:

Cavitat Gàstrica: Una mena de sac que es comunica amb l'exterior, amb una única obertura.
Tub Digestiu: Un tub llarg que comença a la boca i acaba a l'anus, amb dues obertures.

El Procés Digestiu en Invertebrats

La digestió en invertebrats varia segons el grup:

Esponges: Provoquen corrents d'aigua a través dels porus, la qual cosa els aporta aliments.
Celenterats: Capturen preses vives injectant un líquid.
Mol·luscs: La digestió té lloc en un tub digestiu.
Artròpodes: Presenten digestió extracel·lular.

El Procés Digestiu en Vertebrats

Els vertebrats tenen una digestió extracel·lular interna, que es realitza en un tub digestiu complex.

La Respiració en els Animals

A l'interior de les cèl·lules, els nutrients són degradats als mitocondris per mitjà de la respiració cel·lular. Per dur a terme aquesta degradació, les cèl·lules utilitzen oxigen i produeixen energia i substàncies de rebuig, com ara el diòxid de carboni. Tot això passa en l'aparell respiratori.

Per facilitar aquest intercanvi de gasos i assegurar-se que es fa de manera satisfactòria, les superfícies d'intercanvi gasós han de ser primes i han d'estar sempre humides.

Preguntes freqüents

Què és la nutrició autòtrofa?

És la nutrició en què els éssers vius produeixen la seva pròpia matèria orgànica a partir de substàncies inorgàniques. Pot ser fotosintètica, si obté energia de la llum solar, o quimiosintètica, si la obté de reaccions químiques.

Quines són les fases del procés digestiu en els animals?

Les quatre fases principals són la ingestió, la digestió, l'absorció i l'egestió. La digestió transforma els aliments en nutrients i l'egestió elimina els residus no digerits.

Quina diferència hi ha entre digestió intracel·lular i extracel·lular?

La digestió intracel·lular es fa dins de la cèl·lula, que transforma els nutrients que captura. La digestió extracel·lular es fa fora de la cèl·lula, amb enzims que descomponen els aliments.