Nutrició i Reproducció Humana: Guia Essencial de Conceptes Clau

Nutrició: Conceptes Fonamentals i Tipus

S'anomena nutrició el conjunt de processos per mitjà dels quals un organisme obté la matèria i l'energia necessàries per elaborar la pròpia matèria i dur a terme les funcions vitals.

Tipus de Nutrients

• Inorgànics:
  • Aigua: És el component més abundant dels éssers vius, representa entre el 60 i el 80% del pes corporal d'una persona.
  • Sals minerals: Són nutrients formats per elements no metàl·lics units a elements metàl·lics que s'incorporen a l'organisme amb els aliments.
• Orgànics:
  • Glúcids: Són els nutrients més abundants en els aliments d'origen vegetal.
  • Lípids: És un grup molt divers de nutrients insolubles en aigua.
  • Proteïnes: Són macromolècules formades per unitats més petites, anomenades aminoàcids.

Conceptes Clau en Nutrició

• Vitamines: Són nutrients que, segons la seva composició química, poden ser lípids o proteïnes.
• Caloria: És la quantitat de calor que s'ha de subministrar a un gram d'aigua líquida per augmentar la temperatura un grau centígrad.
• TMB (Taxa Metabòlica Basal): És la quantitat d'energia que el nostre cos consumeix en un dia, en repòs absolut i a una temperatura constant.

Tipus d'Aliments segons la Funció

• Energètics: Serveixen com a font d'energia perquè l'organisme pugui dur a terme les tres funcions vitals. Són aliments rics en glúcids i lípids.
• Plàstics: Són necessaris per formar les cèl·lules, els teixits i els òrgans del nostre cos. Són rics en proteïnes.
• Reguladors: Són imprescindibles perquè el nostre organisme pugui utilitzar correctament els altres aliments i dur a terme les funcions de manera adequada. Proporcionen vitamines, minerals, aigua i fibra.

Malalties Relacionades amb la Nutrició

• Desnutrició: Es produeix per la manca de nutrients a causa d'una dieta inadequada o de la manca d'aliments.
• Obesitat: Consisteix en un excés de greix corporal, que generalment sol comportar un pes elevat.
• Anorèxia: Es caracteritza per una por intensa de guanyar pes.
• Bulímia: Es caracteritza, com l'anorèxia, per una preocupació excessiva pel pes i la figura corporal.

Reproducció Humana: Cicle Vital i Salut

Característiques i Etapes de la Reproducció

La reproducció humana és de tipus sexual i vivípara.

Etapes del Cicle Reproductor

1. Producció de gàmetes.
2. Fecundació.
3. Desenvolupament del zigot i l'embrió.
4. Part.
5. Desenvolupament i maduració dels òrgans sexuals.

Caràcters Sexuals

• Primaris: Es representen des del naixement. Són els òrgans sexuals.
• Secundaris: Apareixen durant la pubertat.
  • En els nois: Veu greu, barba, pèl al pubis i a les aixelles, augment de la massa òssia i muscular.
  • En les noies: Veu aguda, creixement de pits i malucs, i pèl al pubis i a les aixelles.

Aparell Reproductor

• Femení:
  • Òrgans interns: Ovaris, trompes de Fal·lopi, úter i vagina.
  • Òrgans externs (Vulva): Llavis majors i menors, clítoris i obertura vaginal.
• Masculí:
  • Òrgans interns: Testicles, epidídims, conductes deferents, vesícules seminals, pròstata i uretra.
  • Òrgans externs: Penis i escrot.

Cicle Hormonal de la Dona

• Les hormones sexuals femenines són els estrògens i la progesterona.
• La producció d'estrògens pels ovaris depèn de les hormones hipofisàries.
• Els estrògens produeixen la maduració d'un fol·licle de Graaf en un ovari.
• El fol·licle produeix la maduració d'un òvul i també progesterona.
• La progesterona prepara l'úter per a la possible nidació d'un embrió.
• Si no hi ha fecundació, l'òvul mor, el fol·licle degenera i l'endometri es desprèn, provocant la menstruació.

Fecundació, Embaràs i Part

• La fecundació es produeix en una de les trompes de Fal·lopi.
• El zigot es transforma en embrió, arriba fins a l'úter i, si les condicions són favorables, s'implanta a l'endometri.
• Es desenvolupen la placenta, el cordó umbilical i la bossa amniòtica.
• Al cap de tres mesos, li batega el cor i s'anomena fetus.
• Al cap de sis mesos, el fetus ha desenvolupat el sistema nerviós, el circulatori i l'excretor.
• Al cap de nou mesos, acaba el desenvolupament del fetus.
• El part té tres fases:
  1. La dilatació del coll de l'úter.
  2. L'expulsió del fetus.
  3. El deslliurament.

Reproducció Assistida i Anticonceptius

• Tècniques de reproducció assistida: Fecundació in vitro i inseminació artificial.
• Anticonceptius: Impedeixen que es produeixi un embaràs. Poden ser naturals, mecànics, químics o quirúrgics.