Packaging i Etiquetatge: Guia Essencial per a Productes
Factors que augmenten la importància del packaging
- Venda d'autoservei: L'envàs ha de captar l'atenció i comunicar la informació clau al punt de venda.
- Influència en el consumidor: Un bon packaging pot influir positivament en la decisió de compra.
- Imatge de marca: És un transmissor fonamental de la imatge de l'empresa i de la marca.
- Oportunitat d'innovació: Permet diferenciar-se de la competència a través de nous materials, formes o funcionalitats.
Tipus de Packaging: Primari, Secundari i Terciari
- Primari: És l'envàs que està en contacte directe amb el producte. Exemple: l'ampolla d'un perfum.
- Secundari: És l'embolcall que protegeix l'envàs primari. Exemple: la capsa de cartró del perfum.
- Terciari: S'utilitza per agrupar i transportar els productes de manera segura. Exemple: la caixa que conté diverses capses de perfum per a la seva distribució.
Objectius Estratègics del Packaging
- Contenir: Allotjar el producte de manera segura. Exemple: una llauna de refresc.
- Protegir: Resguardar el producte de danys durant el transport i l'emmagatzematge. Exemple: la capsa d'un dispositiu electrònic.
- Conservar: Mantenir les propietats del producte durant més temps. Exemple: envasos al buit o de vidre per a aliments.
- Promocionar: Comunicar ofertes i avantatges. Exemple: un envàs amb un distintiu de "2x1".
- Atraure: Captar l'atenció del consumidor a través del disseny i l'estètica.
- Diferenciar: Distingir el producte de la competència a la prestatgeria.
L'Etiqueta del Producte: Definició i Funcions
L'etiqueta és tota llegenda, marca, imatge o un altre element o signe descriptiu o gràfic, escrit, imprès, estampat, litografiat, marcat, gravat en relleu, adherit o subjecte a l'envàs o sobre el mateix producte industrial.
Funcions Principals de l'Etiqueta
- Identificar el producte: Mitjançant la marca i el nom. Exemple: el logotip de "Font Vella" en una ampolla d'aigua.
- Indicar la qualitat: Aporta informació sobre la categoria o classificació del producte. Exemple: en un cava, especificar si és Brut Nature, Semi-sec, etc.
- Descriure el producte: Detalla els ingredients, la data de caducitat, el lloc de fabricació, el mode d'ús, etc.
- Promocionar el producte: Moltes campanyes promocionals es comuniquen directament a l'etiqueta.
Tendències Actuals en el Món del Packaging
- Productes frescos i menys envasats: Els consumidors, especialment els millennials, valoren els productes frescos i les opcions amb menys embalatge.
- Formats més petits: Els envasos es redueixen per adaptar-se a nous estils de vida, com les llars unipersonals.
- Comoditat i funcionalitat: Es busca la practicitat en l'envàs (fàcil d'obrir, de tancar, de dosificar o de transportar).
- Transparència (See-through): Els envasos transparents que permeten veure el contingut generen confiança en el consumidor.
- Major informació: Els consumidors volen saber més sobre l'origen, la composició i el procés de fabricació del producte.
- Sostenibilitat: Creix la preocupació pel medi ambient, afavorint l'ús de materials reciclats, reciclables i biodegradables com el cartró.
Informació Mínima Obligatòria a l'Etiqueta
- La llista d'ingredients.
- Les condicions d'utilització i conservació.
- La raó social de l'empresa.
- El lloc de procedència.
- En begudes alcohòliques, el grau d'alcohol.
- La informació nutricional (obligatòria des del 2017).
- Informació sobre al·lèrgens i intoleràncies.
- La data de caducitat o de consum preferent.