Sentits humans: olfacte, gust, pell, vista i oïda
Olfacte
Els receptors olfactoris es troben al bulb olfactori que està situat a l'interior de les fosses nasals a un lloc anomenat pituïtaria groga.
Gust
Els receptors del gust es troben a les papil·les gustatives repartides per la llengua, paladar i faringe, cada papil·la està especialitzada en la detecció de 5 gustos (dolç, salat, àcid, amarg i umami). Els sentits de l'olfacte i del gust estan relacionats i actuen conjuntament.
Pell
A la pell hi ha receptors tàctils de pressió, tèrmics i del dolor. El càncer de pell: les radiacions ultraviolades poden arribar a danyar la pell i produir càncer (melanoma).
La vista
Ulls (òrgans especialitzats en captar la llum, estan situats a les conques orbitàries). El ull té 3 capes que de l'exterior a l'interior són: escleròtica (capa més externa, molt dura i de color blanc), coroide (capa intermèdia, molt vascularitzada amb molts vasos sanguinis) i retina (capa més interna, conté 2 tipus de cèl·lules encarregades de captar llum: cons - visió en color, bastons - visió en blanc i negre).
Fisiologia de la visió
Llum > córnia > pupila > cristal·lí (enfoca) > retina (cons i bastons) > impuls nerviós > nervi òptic > cervell > imatge.
Anomalies oculars
Miopia (els objectes llunyans es veuen borrosos mentre que els propers es veuen clarament, això passa quan l'ull és més llarg o la córnia molt corbada), hipermetropia (visió llunyana normal i de prop els objectes borrosos, es produeix quan l'ull és curt o la córnia és molt plana els objectes propers es enfoquen darrere de la retina), astigmatisme (totes les imatges es veuen distorsionades, es produeix perquè la curvatura de la córnia no és igual en totes les direccions), cataractes (alteració de la visió freqüent a la edat adulta, consisteix en l'opacitat del cristal·lí), vista cansada (pèrdua de poder d'acomodació del cristal·lí amb l'edat).
Oïda
És l'òrgan encarregat d'escoltar sons, per al seu estudi es divideix en tres parts:
Oïda externa
Formada per el pavelló auricular (orella) i el conducte auditiu extern.
Oïda mitjana
Formada per tímpan (membrana que vibra quan arriba el so), cadena d'ossos (ossos més xicotets del cos i la seua funció és amplificar el so - martell, enclusa, estrep -) i trompa d'Eustaquio (conducte que comunica l'oïda mitjana amb la faringe, serveix per igualar les pressions dins i fora de l'orella (so > tímpan (vibra) > cadena d'ossos (amplifica) > cóclea > impuls nerviós > nervi auditiu > cervell).