Apunts, resums, treballs, exàmens i problemes de Francès

Estructura i organització empresarial

Francès3,65 KB

La funció d'organització

L'organització pretén ordenar les tasques tenint en compte la divisió del treball i es defineix com la funció que té com a finalitat dissenyar una estructura en la qual quedi clara les tasques, la responsabilitat i l'autoritat de cada persona. A més, ordena les relacions entre les diferents tasques i àrees de l'empresa. Perquè l'organització de l'empresa tingui un bon funcionament, un dels punts més importants és la comunicació, que pot ser:

  • Comunicació vertical dividida en: la comunicació ascendent, que va des dels treballadors i acaba als directius i la comunicació descendent (dels directius als treballadors).
  • Comunicació interna horitzontal, que és la que s'origina en persones que estan a un mateix
...
Continua llegint "Estructura i organització empresarial" »

Clarificants enològics per a vins blancs i negres

Francès3,34 KB

VI BLANC

Gelatina-2-6 g/hl-

Bona limpidessa. Pot donar sobreencolat. Elimina compostos fenòlics. Aconsellable d'utilitzar simultaniament amb bentonita, gel de silice o taní enològic.

Cola de peix- 1-2,5 g/hl-

Gran limpidessa. No dona sobrencolat. Floculs lleugers i voluminosos. Caiguda lenta. Elimina compostos fenòlics. S'acostuma a utilitzar també amb una mica de bentonita per facilitar la sedimentació.

Caseina/Caseinat -10-50 g/hl-

Calrificant mitja. Permet eliminar gran quantitat de compostos fenòlics. Molt útil per vins oxidats, amargants, durs i pujats de color. Elimina també una mica de ferro.

Albúmina de sang- 10-15 g/hl-

Molt bona limpidessa. Caiguda ràpida. Clarificació molt forta. Actualment està prohibit per problemes sanitaris.

...

Continua llegint "Clarificants enològics per a vins blancs i negres" »

Sociolingüística: Bilingüisme, Prejudicis i Polítiques Lingüístiques del Català

Francès4,2 KB

Sociolingüística: Conceptes Clau

La sociolingüística és l'estudi de l'ús i la relació de la llengua en la societat. Actualment, parlem de contacte entre llengües (per exemple, el català prové del llatí, i hi ha pobles on es parlava una primera llengua). El contacte entre llengües pot sorgir per motius bèl·lics, econòmics, migratoris, entre d'altres.

Multilingüisme

El multilingüisme és la capacitat de parlar diverses llengües.

Volksgeist

El Volksgeist, o l'esperit del poble, sorgeix al segle XIX amb la finalitat de vincular la nació i la llengua com a símbol d'identitat d'un país.

Prejudicis Lingüístics

Els prejudicis lingüístics són afirmacions o creences que no es corresponen amb la realitat sobre una llengua (per exemple,...

Continua llegint "Sociolingüística: Bilingüisme, Prejudicis i Polítiques Lingüístiques del Català" »

Llenguatge Radiofònic: Característiques, Recepció i Tècniques de Locució

Francès4,92 KB

Llenguatge Radiofònic

1. Característiques Essencials

  • És un mitjà *cec*, la qual cosa obliga a construir imatges mentals. Ens ho hem d’imaginar.
  • Genera una imaginació individual de l’oient.
  • El so és irracional. Es pot parlar d’una cosa i en realitat voler-ne dir una altra.
  • Té la capacitat de despertar sensacions, provocar sentiments i emocions.
  • Proximitat, intimitat, companyia. Actualment, la ràdio s’escolta majoritàriament en solitari.
  • El receptor és actiu, ja que ha d’elaborar el missatge que li donen.
  • La informació ha de ser clara i explícita. Cal utilitzar frases curtes i precises. S’hi ha d’afegir **redundància**, però no repetició.

2. Recepció del Missatge

La gent gairebé sempre està fent altres coses mentre escolta...

Continua llegint "Llenguatge Radiofònic: Característiques, Recepció i Tècniques de Locució" »

Relació entre Treball, Tècnica i Societat

Francès2,86 KB

Treball, Propietat i Tècnica

El treball i l'apropiació legítima

El treball relacionat amb l'apropiació legítima vol dir que totes les persones que duen a terme aquesta activitat tenen dret a la propietat privada. L'argument de Locke deia que, mentre que la natura no pertany a ningú perquè no és una creació humana, el resultat de les nostres activitats pertany a qui les duu a terme. En canvi, en l'actualitat, el coneixement que tenim de la propietat privada i la seva relació amb el treball depèn dels sistemes culturals, econòmics i polítics de la societat.

Relació entre treball i tècnica

Tenen una relació tan estreta que és molt fàcil de confondre. És evident que molts treballs requereixen l'ajut, cada vegada més, de prestacions...

Continua llegint "Relació entre Treball, Tècnica i Societat" »

Textos Científics i Tècnics: Característiques i Recursos

Francès3,29 KB

Textos Científics i Tècnics: Definició i Finalitat

Entenem per ciència el conjunt de coneixements objectius de la realitat (la naturalesa, la societat, etc.) basats en l'observació i l'experimentació. La tècnica és el conjunt de recursos i procediments de què se serveix la ciència en la seva aplicació.

Els textos científics són aquells que transmeten coneixements verificats i contrastats, mentre que els textos tècnics ens mostren les aplicacions pràctiques de la ciència.

La finalitat dels textos científics no és simplement informar; la ciència també pretén convèncer, és a dir, modificar el coneixement o la visió de la realitat que teníem abans. Els textos tècnics també són informatius, però poden tenir un caràcter...

Continua llegint "Textos Científics i Tècnics: Característiques i Recursos" »