Conceptes Clau de la Funció de Producció, Logística i Qualitat Empresarial
Conceptes Clau de la Funció de Producció i Logística
Funció de Producció
És la funció transformadora o fabricadora de béns i serveis (o productes) dins de l'empresa, a partir de la combinació de factors productius.
Planificació de la Producció
Permet gestionar el sistema de producció amb criteris d'eficàcia i d'eficiència amb l'objectiu de fabricar un producte en les quantitats necessàries i en un temps determinat.
Horitzons de la Planificació
- Llarg termini
- Curt termini
- Programa de producció
Sistema MRP (Material Requirement Planning)
És la planificació dels materials necessaris per elaborar un producte en el temps establert.
Elements Clau del MRP
- Programa de producció
- Llistes de materials
- Disponibilitat d'inventaris
- Ordres de compres pendents
- Terminis
Logística Integral
És un sistema de gestió de la producció en què l'empresa gestiona, planifica i controla els fluxos de materials i el seu emmagatzematge de manera eficient i eficaç amb l'objectiu de satisfer les necessitats dels clients.
Objectius de la Logística Integral
- Total integració de la planificació i les activitats
- Minimització dels costos de producció
- Satisfacció de les necessitats dels clients
Qualitat de l'Empresa
És el conjunt de característiques tècniques que defineixen un producte, tenint en compte les necessitats dels clients.
La qualitat dels productes determina la competitivitat de l'empresa dins del mercat.
Reenginyeria de Processos
Adaptació dels processos de producció de l'empresa amb l'objectiu d'assolir el nivell de qualitat òptim.
Fases del Procés d'Implantació de la Qualitat
- Identificar els elements rellevants.
- Assignar un sistema objectiu de mesurament de la qualitat.
- Determinar quina és la qualitat del producte.
- Implantar sistemes de control de la qualitat.
- Controlar i identificar les causes que provoquen una qualitat inadequada.
Costos Associats a la Qualitat
Aquest procés comporta els següents costos:
- Costos de prevenció
- Costos d'avaluació
- Costos d'errades
Producció i Protecció del Medi Ambient (MA)
La relació entre el medi ambient i l'activitat productiva és molt estreta. Del MA obtenim els recursos per produir béns i serveis i n'assimila els residus.
L'activitat econòmica pren els recursos naturals i els transforma.
Aquest intercanvi empresa-MA ha d'estar regulat per garantir-ne la sostenibilitat.
Producció Sostenible
És aquella que satisfà les necessitats actuals de les persones sense posar en risc les necessitats d'altres generacions.