Efectes de l'activitat agrària sobre el medi ambient i la PAC a Espanya
Efectes de l'activitat agrària sobre el medi ambient
Desforestació, a fi de dedicar zones forestals a usos agrícoles. Erosió, com a resultat de pràctiques agrícoles intensives. Excés de consum dels recursos hídrics per a l'agricultura de regadiu: sobreexplotació dels aqüífers. Excés de purins i, en general, residus orgànics en les terres de conreu, cosa que comporta contaminació del nivell freàtic per l'augment de nitrats. Alteracions de l'equilibri ambiental causades per la implantació de cultius transgènics i la utilització de productes químics per millorar els rendiments, com els adobs i els productes fitosanitaris.
SAU (Superfície Agrària Útil)
Només el 11% de la superfície de la terra és apta per al conreu i d'aquesta un 23% són pastures. Aquestes terres formen la SAU (Superfície Agrària Útil). L'espai rural s'estén per tot el planeta. La SAU és desigual a cada continent: a Europa la SAU arriba al 28 % i d'aquest les pastures n'ocupen un 18%, i a l'Àfrica o Amèrica Llatina les terres conreades no superen el 7%.
La PAC (Política Agrària Comuna)
La PAC (Política Agrària Comuna) es va crear als anys 60 per millorar l'agricultura de la Unió Europea. Els seus principals objectius són augmentar la producció agrícola, modernitzar les explotacions, garantir uns ingressos adequats als agricultors, estabilitzar els preus i assegurar el subministrament d'aliments a preus raonables.
Per aconseguir-ho, la UE aplica diferents mesures. En primer lloc, estableix preus mínims d'intervenció, garantint als agricultors un preu determinat pels seus productes. En segon lloc, protegeix l'agricultura europea de la competència exterior mitjançant aranzels als productes importats. Finalment, ofereix ajudes i crèdits a les zones agrícoles que tenen més dificultats.
La PAC 2023-2027 i la sostenibilitat
La PAC 2023-2027 busca que l'agricultura europea sigui més respectuosa amb el medi ambient. Està relacionada amb el Pacte Verd Europeu, que pretén avançar cap a una economia més sostenible, i amb l'estratègia «De la Granja a la Taula», que busca fer més sostenible el sistema alimentari.
La PAC es finança a través de dos fons europeus: el FEAGA i el FEADER.
El sector agrari espanyol
El sector agrari espanyol ocupa poca població, però continua tenint una gran importància econòmica. Espanya és un dels països de la UE amb un sector agrari més important i aproximadament el 15% de les exportacions són aliments.
En les últimes dècades han disminuït el nombre d'explotacions, els treballadors del sector i la superfície conreada. Això es deu a diverses causes:
- Econòmiques: moltes explotacions tenen poca rendibilitat i salaris baixos.
- Socials: l'èxode rural ha provocat la pèrdua de població al camp i l'envelliment dels agricultors, amb poc relleu generacional.
- Tècniques: la mecanització ha reduït la necessitat de mà d'obra.
Les explotacions solen ser petites i mitjanes al nord de la Península, mentre que al sud són més habituals les explotacions grans.
L'agricultura presenta un fort contrast entre el regadiu, que permet una producció més elevada, i el secà, que és menys productiu i continua sent molt important en moltes zones de l'interior.
En la ramaderia destaquen especialment el porcí, sobretot a Catalunya i Aragó, i el boví, a Castella i Lleó, Extremadura i Galícia. També té molta importància la ramaderia intensiva i estabulada.