Estructura cel·lular: orgànuls i funcions

Reticle endoplasmàtic

Sistema membranós compost per una xarxa de cisternes, vesícules i túbuls sinuosos.

Reticle endoplasmàtic rugós (RER)

Presenta ribosomes a la cara citoplasmàtica i vesícules de transport.

Reticle endoplasmàtic llis (REL)

No té ribosomes. Sintetitza lípids. Detoxificació: transforma substàncies tòxiques en productes menys tòxics i eliminables per la cèl·lula.

Aparell de Golgi

Proper al nucli, a la cèl·lula animal envolta el centríol. Són agrupacions en paral·lel de sàculs discoïdals i de vesícules de secreció.

Funcions:

• Maduració, acumulació i secreció de proteïnes procedents del reticle endoplasmàtic.
• Glicosilació de lípids i proteïnes.
• Síntesi de polisacàrids.

Lisosomes

Vesícules petites que contenen enzims digestius que s'utilitzaran en els vacúols digestius.

Tipus:

• Vacúols digestius: quan el substrat procedeix de l'exterior i hi ha entrat per fagocitosi.
• Vacúols autofàgics: quan el substrat procedeix de l'interior, com molècules o orgànuls.

Vacúols

Constituïts per una membrana unitària:

• Acumulen gran quantitat d'aigua.
• Emmagatzemen substàncies específiques.
• Transporten substàncies.

Mitocondris

Orgànuls de les cèl·lules eucariotes. S'encarreguen d'obtenir energia mitjançant la respiració cel·lular.

Cloroplasts

Orgànuls que contenen clorofil·la.

Estructura dels cloroplasts

Membrana plastidial externa i membrana plastidial interna. Cap de les dues membranes té clorofil·la i, entre els lípids, no hi ha colesterol. L'externa és permeable, la interna no. Realitzen la fotosíntesi. Els cromoplasts contenen pigments i els leucoplasts són incolors; d'aquí deriven els cloroplasts.

Nucli

Constituït per una membrana doble (embolcall nuclear) que envolta el material genètic i el separa del citoplasma.

Mitosi

El nombre de cromosomes de la cèl·lula filla és igual al de la mare.

Meiosi

El nombre de cromosomes de la filla és la meitat que el de la mare, perquè aquelles cèl·lules seran reproductores.

Embolcall nuclear

És una membrana doble. La membrana externa presenta un gran nombre de ribosomes i, a la interna, proteïnes de membrana.

Nuclèol

Corpuscle esfèric sense membrana. La zona fibril·lar és la interior (ARN nucleolar) i la zona granular és la perifèria (ARN ribosòmic).

Nucleoplasma

Medi intern del nucli. Estat de gel compost de proteïnes, nucleòtids d'ARN i ADN, aigua i ions. Les proteïnes estan relacionades amb la síntesi i l'empaquetament dels àcids nucleics.

Cromatina

Substància fonamental del nucli cel·lular, constituïda per tots els filaments d'ADN.

Cromosomes

Estructura en forma de bastonet, resultat de la condensació sobre si mateixa de l'ADN.

• Diploides: Totes les cèl·lules menys les sexuals.
• Haploides: Cèl·lules sexuals.
• Autosomes: Cromosomes no sexuals.
• Heterocromosomes: Cromosomes sexuals.