Funcions del departament de producció i factors productius
Funcions del departament de producció:
- Aprovisionament: proporciona els materials necessaris per a la producció. Això inclou la secció de proveïdors i la gestió de les compres.
- Fabricació: gestiona el procés de producció on a partir d'uns factors productius s'aconsegueixen un producte final.
- Emmagatzematge: organitza tots els materials que hi ha a les instal·lacions de l'empresa en l'espera d'utilitzar-se en el procés de fabricació o de vendre'ls als clients.
- Control de qualitat: verifica que el producte fabricat té les característiques desitjades pels clients.
Factors productius:
Són bàsicament tres:
- Recursos naturals: són les matèries primeres, l'energia i el subministraments materials diversos que conformen el producte.
- Treball: és la ma d'obra o el temps que dediquen els treballadors a la producció d'un bé o servei.
- Capital: és el conjunt de bens d'inversió necessaris per a la producció: maquinària, eines, instal·lacions productives, locals i edificis, i els recursos financers de l'empresa.
Rendiments a escala:
- Decreixents: si l'augment de la producció és menor que l'augment de l'ús dels factors productius.
- Constants: si aquest augment de la producció és d'igual proporció que l'augment de la utilització dels factors productius.
- Creixents: si la producció augmenta en major proporció.
Eficiència:
- Tècnica: quan la tecnologia A produeix la mateixa quantitat d'un producte que una altra tecnologia B, però utilitzant menys unitats de factors productius, o bé produeix més productes utilitzant idèntiques quantitats de factors productius.
- Econòmica: consisteix a seleccionar aquella tecnologia que permeti produir amb el mínim cost, és a dir, de la manera més barata.
CV, CF, CD, CI
- CF: són aquells costos independents del nivell de producció, és a dir, que no varien si canvien la quantitat produïda. Són el valor de tots aquells factors que a curt termini són fixos a l'empresa.
- CV: són aquells costos proporcionals al nivell de producció, és a dir, els costos dels factors que canvien amb la producció.
- CD: són aquells costos associats directament a la producció i que es poden assignar concretament a cada producte.
- CI: són aquells costos que afecten al procés productiu en general o que són comuns a una sèrie de diversos productes i que no es poden assignar directament a un producte, sinó que s'han d'utilitzar criteris d'assignació.
Factors limitadors de la funció de producció:
- Capacitat productiva: és la quantitat de producció màxima que es pot realitzar d'un producte, en funció d'elements com ara el nombre de màquines, o la disponibilitat de mà d'obra. Es tracta dels recursos limitats que una empresa té a la seva disposició per dirigir la producció.
- Demanda del producte: el nivell de demanda del mercat marcarà les quantitats de producte que pot vendre l'empresa i les quantitats que n'ha de fabricar. El nivell de demanda dependrà del tipus de producte i de com s'estructura la producció.
- Disseny del sistema de producció: l'estructura dels processos que integren el sistema productiu i la manera de produir determinen molt la capacitat de la producció de la producció, per adaptar-se de manera flexible a les situacions d'entorn.
- Entorn econòmic: són les situacions externes a l'empresa, però que s'hi relacionen.