Gestió d'Inventaris: Aprovisionament, Costos i Mètodes

Aprovisionament

L'aprovisionament consisteix en la compra i l'emmagatzematge dels materials necessaris per a l'activitat de l'empresa. La idea general és subministrar el departament de producció i el de vendes. Això implica tenir magatzems, desenvolupar un sistema de gestió d'inventaris, existències, etc. El cicle seria: compres - producció - vendes.

Existències

Les existències són el material que una empresa té disposat en els seus magatzems.

Poden ser: matèries primeres, productes semiacabats, productes en curs, productes acabats, mercaderies, altres aprovisionaments, subproductes.

Costos

• Costos de comandes: costos generats per realitzar comandes o reaprovisionament. Són costos administratius fruit de gestionar i de realitzar les comandes als proveïdors.
• Costos de manteniment d'inventaris: costos per mantenir un volum d'existències concret en els seus magatzems (administratius, operatius, d'espai físic, econòmics, financers).
• Costos de ruptura d'estoc.

La determinació del nivell d'existències

• Objectiu d'eficàcia: disposar d'estoc suficient per garantir el funcionament productiu i comercial de l'empresa.
• Objectiu d'eficiència: mantenir les existències justes, que no suposin un excés de recursos destinats al magatzem, amb els costos d'existència mínims possibles.

Administració dels inventaris

• Estoc màxim

  La quantitat d'existències més gran d'un material que es pot mantenir al magatzem, en relació amb els abundants costos de magatzem que no cal suposar.

• Estoc mínim o de seguretat

  És la quantitat d'existència mínima d'un material que es pot mantenir en un magatzem, sota la qual el risc de ruptura d'estoc és molt alt.

• Punt de comanda

  Nivell d'existència en el qual s'ha de realitzar la comanda per reaprovisionar el magatzem. Quan es fa la comanda s'ha de tenir en compte el temps que el proveïdor triga a servir per no quedar per sota de l'estoc de seguretat.

Model ABC

Classifica les existències en tres grups: importants, menys importants i poc importants. D'aquesta manera es destinen recursos en funció de la importància.

Just in Time

S'intenta minimitzar els costos de mantenir inventaris mitjançant una planificació eficient de la producció i del procés d'aprovisionament en general.

Cost de producció

És la suma de tots els costos necessaris per a la fabricació d'un producte, com la mà d'obra, les matèries primeres o els consums d'energia.

Preu d'adquisició

Import total de la compra més totes les despeses generades per l'operació d'adquisició.

PMP (Preu Mitjà Ponderat)

Es calcula una mitjana ponderada dels diferents preus d'adquisició.

FIFO (First In, First Out)

Les existències que surten es valoren al preu de les primeres que van entrar al magatzem de manera successiva.