Màrqueting: definició, elements i estratègia de producte
Màrqueting: definició i elements
El màrqueting és el conjunt d'activitats que desenvolupa una empresa encaminades a satisfer les necessitats i els desitjos del consumidor per tal d'aconseguir un benefici. Els elements del màrqueting corresponen al marketing mix: producte, preu, promoció i distribució.
Elements del màrqueting
- Producte
- Preu
- Promoció
- Distribució
El producte
El producte és la unitat o conjunt de béns/serveis que ofereix una empresa. Són béns o serveis que poden tenir un elevat grau de substitució entre ells.
Producte diferenciat: conjunt de béns/serveis resultat de variar un o més atributs d'un producte que el consumidor percep com a nou i diferent.
Tipus de producte
- Producte de consum: satisfan necessitats particulars (aliments, roba, etc.).
- Fungibles: d'una sola utilitat (aliments, productes de neteja).
- Productes de consum durador: s'utilitzen moltes vegades i tenen una llarga durada (electrodomèstics, mobles, etc.).
- Productes industrials: béns físics per a empreses (per exemple, farina).
- Els serveis: productes immaterials o intangibles; activitats econòmiques del sector terciari (turisme, salut, assegurances).
La poma, per exemple, pot ser de consum i també industrial segons l'ús previst.
Cartera de productes (gamma)
La cartera de productes o gamma és la totalitat d'articles que una empresa ofereix al mercat a tots els consumidors.
- Amplitud de gamma → nombre de línies que formen la gamma.
- Profunditat de la línia → nombre de variants d'un producte dins d'una línia.
Cicle de vida d'un producte
El cicle de vida d'un producte consta de diverses etapes:
Etapa d'introducció
Etapa de sortida al mercat (producte nou o una variació d'un existent). Les vendes són baixes i el creixement és lent.
Etapa de creixement
El producte comença a ser conegut; hi ha un fort creixement de vendes. La publicitat passa a ser persuasiva i no només informativa.
Etapa de maduresa
Fase en què la velocitat de creixement comença a estabilitzar-se. La publicitat busca nous consumidors i es realitza una segmentació del mercat.
Etapa de declinació
Les vendes baixen. L'empresa pot plantejar rellançar el producte o deixar de comercialitzar-lo.
L'envàs
L'envàs té diverses funcions essencials:
- Identificació fàcil: personalitat, colors identificatius.
- Associació de contingut: l'envàs ha de reflectir el que hi ha dins (una imatge o aclariment).
- Atractiu i impactant: cridar l'atenció mitjançant la combinació de colors i la forma.
- Facilitat d'ús: fàcil d'obrir i de manipular; comoditat per al consumidor.
- Bona conservació: preserva la qualitat del producte després de la compra.
La marca
La marca és un element estratègic de diferenciació. Algunes estratègies comunes són:
- Estrategia de marca única: el mateix nom per a tots els productes, amb reducció de costos promocionals (ex.: Sony, Pastas Gallo).
- Estrategia de marques múltiples: marques individuals per línia de productes o segons segmentació.
- Estrategia de marques de distribuïdor: marca blanca o de cadena/distribuïdor.
El preu
El preu és la quantitat de diners que el comprador d'un determinat producte o servei lliura al venedor a canvi d'adquirir-lo.