Metabolisme de la Glucosa: Vies, Cicle de Krebs i Regulació
Vies Catabòliques de la Glucosa
El piruvat entra dins del mitocondri, però abans es converteix en Acetil-CoA a partir de la descarboxilació oxidativa.
L’Acetil-CoA entra dins del mitocondri i s’inicia el cicle de Krebs. En el cicle de Krebs hi ha reaccions catabòliques amb les quals s'obtenen precursors energètics (ATP, NADH, FADH₂).
Després del cicle de Krebs, la cadena transportadora d'electrons i la fosforilació oxidativa completen la generació d'energia.
Amb l'oxidació completa de la glucosa, s'obtenen aproximadament 38 ATP.
Fermentacions
El piruvat també pot realitzar la fermentació alcohòlica, obtenint 2 ATP i etanol. Alternativament, pot dur a terme la fermentació làctica, amb la qual s'obtenen 2 ATP i lactat.
Metabolisme del Glucogen i la Glucosa
La glucosa és la forma principal d'energia i la base per a l'emmagatzematge dels hidrats de carboni.
Glucogenogènesi
La glucogenogènesi és la formació de glucogen a partir de glucosa. Aquesta via es produeix en l'estat postprandial (després de menjar).
Glucogenòlisi
La glucogenòlisi és l'alliberament de molècules de glucosa a partir de glucogen. Aquesta via s'activa en estat de dejuni.
El glucogen es mobilitza quan hi ha activitat muscular o entre àpats. Es troba al citosol i els seus principals llocs d'emmagatzematge són el fetge (que regula el nivell de glucosa en sang) i els músculs (que subministren glucosa per a l'activitat muscular vigorosa).
Gluconeogènesi
La gluconeogènesi és la generació de glucosa a partir de compostos no glucídics, com el glicerol o els aminoàcids (aa). Aquest procés es produeix després de períodes de dejuni prolongat o exercicis molt intensos, quan les reserves de glucogen s'esgoten. El fetge és l'òrgan principal que sintetitza glucosa a partir d'aquests substrats.
Regulació del Metabolisme Energètic
| Postprandial | Dejuni | |
|---|---|---|
| Glucosa | Alta | Baixa |
| Fetge | Glucogenogènesi | Glucogenòlisi i Gluconeogènesi (i Cetogènesi) |
| SNC | Glucòlisi | Glucòlisi |
| Teixit adipós | Lipogènesi | Lipòlisi |
| Múscul | Glucòlisi i Glucogenogènesi | Glucogenòlisi |
| Hormones | Insulina | Glucagó |
La cetogènesi és una ruta metabòlica en la qual s'utilitzen els cossos cetònics com a font d'energia. Aquest procés es duu a terme principalment en situacions de dejuni prolongat o quan les reserves de glucosa són molt baixes.