Microorganismes, infeccions i prevenció
Microorganismes
Microorganismes: éssers vius de mida microscòpica que es multipliquen ràpidament.
Tipus de Microorganismes
Flora: bacteris que viuen al nostre cos i són beneficiosos, la majoria.
Agents patògens: causen malalties.
Paràsits: animal de mida petita, estableix relació amb un hoste i obté els elements per viure i reproduir-se, pot arribar a causar la mort.
Classificació segons necessitats d'oxigen:
Aerobis: Necessiten oxigen
Anaerobis: Sense oxigen
Altres característiques:
PH: majoria pH 7, alguns (fongs) àcid.
Presència de nutrients: poder desenvolupar-se i obtenir energia.
Els microorganismes es transformen en espores quan la humitat ambiental baixa o no hi ha nutrients.
Exemples de Microorganismes
Virus: molt petits, no tenen estructura cel·lular, poden reproduir-se.
Bacteris: unicel·lulars procariotes, poques micres de mida.
Fongs: microorganismes eucariotes aerobis.
Protozous: unicel·lulars eucariotes, es mouen per cilis o flagels.
Helmintis: invertebrats de cos tou i llarg sense potes.
Artròpodes: invertebrats amb exoesquelet quitinós.
Infeccions i Infestacions
Infecció: entrada i proliferació de microorganismes en el nostre cos, no de símptomes de malaltia.
Infestació: allotjament, desenvolupament i proliferació de paràsits, ocasionen danys en la salut, homes o medi ambient.
Cadena epidemiològica:
Reservori: lloc on el patogen viu, es desenvolupa i multiplica al trobar les condicions adequades.
Font d'infecció: persona, animal, material contaminant, etc. L'organisme causant de la malaltia passa a l'hoste.
Mecanisme de transmisió: procés de comunicació d'un microorganisme patogen des d'un focus infecciós a un individu capaç de patir la infecció.
- Directa: produeix per contacte físic directe.
- Indirecta: produeix l'aigua, útils i aliments contaminats i picadures d'insectes.
Infeccions creuades: transmissions d'agents infecciosos entre els usuaris i el personal d'un entorn professional.
Processos de neteja, higiene, desinfecció i esterilització
Higiene: conjunt de tècniques amb l'objectiu de prevenir malalties causades per qualsevol agent ambiental, químic, físic o biològic.
Sanejament: (DDD) objectiu: aconseguir la asèpsia (evitar la infecció) i antisèpsia (eliminar microorganismes patògens) per mantenir lliure d'agents patògens una zona o objecte.
Desinfecció: destruir els microorganismes patògens per evitar la seva transformació.
Desinfestació: controlar els àcars i insectes perjudicials per a la salut.
Desratització: eliminació de rosegadors que poden transmetre malalties.