Paisatges Agraris d'Espanya: Morfologia, Clima i Usos del Sòl

Els Paisatges Agraris d'Espanya: Definició

La morfologia que presenta l'espai agrari resulta de la combinació del medi natural amb l'activitat agrària practicada sobre aquest.

Paisatge Agrari de la Zona Humida (Nord i Nord-oest)

Medi Físic i Estructura Agrària

• Localització: Nord i nord-oest peninsular.
• Medi Físic: Relleu accidental i clima oceànic plujós tot l'any.
• Població: Actualment escassa i envellida (tradicionalment nombrosa).
• Explotacions: Minifundistes. Camperols propietaris de petites parcel·les.
• Usos del Sòl: Principalment ramaders.

Agricultura i Ramaderia

L'agricultura ocupa una superfície escassa. És una agricultura de secà per la regularitat i abundància de precipitacions. Actualment, l'agricultura s'especialitza en cultius d'horta i plantes farratgeres per a l'alimentació del ramat.

La ramaderia és l'activitat econòmica més important:

• A Galícia: Predomina la petita i mitjana explotació familiar.
• Al vessant Cantàbric: Modernització de les explotacions en grandària i equipament.

Explotació Forestal: Destinada a la indústria del moble o l'obtenció de pasta de paper.

Paisatge Agrari de l'Interior Peninsular

Medi Físic i Estructura Agrària

• Localització: La Meseta Castellana i la Depressió de l'Ebre.
• Medi Físic: Relleu pla i clima mediterrani continentalitzat (escassetat de precipitacions estivals i contrastos tèrmics estacionals).
• Població: Escassa i envellida per l'emigració.
• Poblament: Concentrat en poblets petits i pròxims, o grans i allunyats entre si.
• Explotacions: Minifundisme, grans propietats.
• Usos del Sòl: Agrícoles, ramaders i forestals.

Agricultura i Ramaderia

L'agricultura de secà es dedica a cultius extensius, principalment de la trilogia mediterrània (blat, vinya, olivera).

• Actualment, el blat s'ha substituït per l'ordi.
• El guaret complet s'ha substituït pel mig guaret, que utilitza el gira-sol com a descans.
• El regadiu s'ha incrementat gràcies a l'ús d'aigua embassada i subterrània.

La ramaderia té importància en certes zones:

• Secans castellans i Depressió de l'Ebre: Predomina la ramaderia ovina.
• Extremadura, Salamanca, Zamora i Andalusia: Ramats d'oví i porcí.

L'explotació forestal és present en algunes zones.

Paisatge Agrari Mediterrani

Medi Físic i Estructura Agrària

• Localització: Litoral i prelitoral mediterrani, la Vall del Guadalquivir i les Illes Balears.
• Medi Físic: Relleu accidentat (litoral/prelitoral) i camps suaus (Vall del Guadalquivir). Clima mediterrani costaner.
• Població: Reduïda per l'èxode rural (tradicionalment nombrosa).
• Usos del Sòl: Agrícoles.

Tipus d'Explotacions

• Zones de regadiu: Predomina el minifundi.
• Secà:
  • Petites i mitjanes a València i Múrcia.
  • Mitjanes a Catalunya.
  • Grans a Andalusia Occidental.

Cultius i Ramaderia

Grans diferències entre les àrees de secà i regadiu.

• Cultius de Secà: Cereals, vinya, olivera i ametllers.
• Cultius de Regadiu:
  • Horticultura primerenca a l'aire lliure.
  • Horticultura precoç sota plàstic.
  • Arbres fruiters i fruiters tropicals (a les foies de Màlaga i Granada, per la suavitat de les temperatures a l'hivern).

La ramaderia:

• Bovina i porcina: Majoritàries a Catalunya.
• Ovina: Als secans.
• Races braves: A les vores del Guadalquivir.

L'explotació forestal hi té escassa significació.

Paisatge Agrari de Muntanya

Medi Físic i Estructura Agrària

• Medi Físic: Relleu d'elevada altitud i forts pendents. Clima amb hiverns freds i precipitacions abundants.
• Estructura Agrària: Baixa densitat de població i forta tendència emigratòria.
• Explotacions: Contrastades, amb petites explotacions privades formades per parcel·les tancades.
• Usos del Sòl: Diversos i complementaris.

Usos del Sòl i Explotació

• Agricultura:
  • Muntanyes del Nord peninsular: Es practica als fons de les valls.
  • Muntanyes de l'Est i Sud: Ametllers i oliveres en bancals i terrasses.
• Ramaderia: Pastura en règim extensiu.
  • Muntanyes del Nord: Predomina la bovina o ovina.
  • Muntanyes Mediterrànies: Predomina la ramaderia ovina.
• Explotació Forestal: Aprofitament de la llenya com a combustible i la fusta d'espècies (eucaliptus, castanyer o pi).

Paisatge Agrari de les Illes Canàries

Medi Físic i Estructura Agrària

• Medi Físic: Relleu volcànic accidental. Clima càlid tot l'any amb precipitacions escasses i irregulars a les zones baixes.
• Població Rural: En descens per l'atracció del sector terciari (turisme).
• Poblament: Dispers.
• Explotacions: Petites parcel·les (zones mitjanes i altes) i grans explotacions (regadius costaners).
• Usos del Sòl: Principalment agrícoles.

Agricultura, Ramaderia i Explotació Forestal

L'agricultura és molt contrastada:

• Àrees litorals regades: Predomina el monocultiu, els cultius sota plàstic i plantacions tropicals.
• Zones mitjanes i altes: Vinya i patata (creïlla).

La ramaderia ovina i caprina és escassa i associada a l'agricultura.

L'explotació forestal utilitza la fusta de les pinedes, el fayal-brezal i la laurisilva per al carboneig, la construcció i els suports dels cultius.