Producció i Eficiència Empresarial
Què és una empresa?
L'empresa és la unió de recursos naturals, treball i capital per produir i posar a les mans del públic (distribuir) els béns i serveis que la societat demana, obtenint un benefici a canvi.
Principal objectiu d'una empresa
Principal objectiu = obtenir el màxim benefici possible.
La producció
Des d'una perspectiva econòmica
Des d'una perspectiva econòmica, la producció, dins el flux circular de la renda, és un procés l'objectiu del qual consisteix a satisfer les necessitats de les famílies (unitats bàsiques de consum).
Des d'una perspectiva funcional-utilitària
Des d'una perspectiva funcional-utilitària, la producció és un procés que afegeix valor a les coses i els atorga més utilitat de la que tenien abans de ser sotmeses a aquest procés. Exemple: tela + fil + mà d'obra + maquinària = camisa.
Des d'una perspectiva tècnica
Des d'una perspectiva tècnica, produir consisteix a combinar recursos productius com la mà d'obra, les matèries primeres, les màquines, l'energia o la direcció tècnica, posant en pràctica una determinada tecnologia amb la finalitat d'obtenir un producte (béns o serveis). Exemple: Tecnologia artesanal, tecnologia robotitzada...
El valor afegit
El valor afegit és la utilitat suplementària que la producció aporta a les coses, i que els atorga més valor del que tenien abans de ser sotmeses a aquest procés.
La tecnologia
La tecnologia consisteix en un conjunt de procediments, equips productius i màquines que, en un moment donat, combinen recursos materials, humans i organitzatius per produir un bé o un servei.
I + D + I = investigació, desenvolupament, innovació. La importància de la tecnologia a la producció fa que les empreses destinin recursos econòmics a millorar els seus processos productius per obtenir més producte i estalviar costos.
Exemple de les perspectives de la producció
- Perspectiva econòmica. Dins el flux circular de la renda, la funció d'aquest fuster és produir un bé (la cadira) a canvi d'un preu. Per a això utilitza una sèrie de recursos productius amb què satisfà la demanda d'aquest producte per part de les famílies o d'altres empreses.
- Perspectiva funcional-utilitària. Per si soles, les matèries primeres (la fusta, els claus i la tela) no serveixen per seure. Cal que existeixi l'activitat productiva del fuster per donar-los aquesta utilitat. Així, mitjançant la producció, s'afegeix a aquests béns un valor addicional al que tenien per separat. L'activitat productiva és el valor afegit, i resulta quantificable econòmicament. En vendre cada cadira per 200 €, el fuster està afegint 180 € de valor en cadascuna. I tot això amb unes matèries primeres que li havien costat 20 €.
- Perspectiva tècnica. El fuster combina mà d'obra, matèries primeres i estris de fusteria aplicant diferents procediments i tècniques. Bàsicament es tracta d'una tecnologia artesanal.
Eficiència tècnica i econòmica
Una tecnologia A és tècnicament més eficient que una altra tecnologia B quan utilitza el nombre més gran possible de recursos productius per obtenir la màxima producció possible.
L'eficiència econòmica consisteix a seleccionar la més barata de totes les tecnologies tècnicament eficients o, en tot cas, de les disponibles.
Cost de producció i benefici
El cost de la producció és el valor dels recursos utilitzats per produir un bé o servei.
Benefici = Ingressos Totals (IT) - Costos Totals (CT)