El Sector Primari: Agricultura, Ramaderia, Pesca i Silvicultura
Sector Primari
Definició
Inclou activitats econòmiques relacionades amb l'obtenció i la producció animal i vegetal.
Principals Activitats
L'agricultura, la ramaderia, la pesca i l'explotació forestal.
L'Agricultura
Definició
Tècniques relacionades amb el tractament del sòl i el conreu de la terra per a la producció d'aliments.
Tipus de Parcel·les
- Minifundi: Reduïdes
- Latifundi: Grans extensions, poden tenir forma regular o irregular, els límits són openfield (obert) i bocage (tancats)
Sistemes de Conreu
- Policultura: Molts productes en moltes parcel·les petites
- Monocultura: Espais especialitzats en un sol cultiu (cereals, vinya...)
Sistemes de Reg
- Secà: Només aigua de pluja (blat, sègol...)
- Regadiu: (verdures, blat de moro, tomàquet...)
Aprofitament del Sòl
- Intensiu: Màxima productivitat en mínima superfície
- Extensiu: Grans parcel·les per obtenir gran quantitat (cotó, cafè, sucre)
Conceptes
- FAO: Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura.
- Sobirania Alimentària: Es disposa de terres i aliments suficients
La Ramaderia
Definició
Criar animals domèstics per després obtenir-ne productes o exportar-los.
Formes d'Explotació
- Ramaderia Tradicional: Animals s'alimenten de restes de les collites del camp. Proporcionen llet, carn i llana. Es fa en regions monsòniques i àrees mediterrànies.
- Ramaderia Comercial: Producció de mercat per obtenir màxim benefici. Dos tipus:
- Ramaderia Extensiva: Grans extensions per a pastures. Necessita poca mà d'obra, té una bona estructura comercial. Proporcionen carn, llet i llana. Es fa a la Patagònia, Argentina, Austràlia...
- Ramaderia Intensiva: Màxima productivitat en mínim temps possible. El problema són els excrements que no es poden aprofitar. Proporciona bestiar boví i animals de granja.
Conceptes
- Efecte Hivernacle: En cremar carbó, gasolina, gas natural o que s'incendiï un bosc, això produeix un gas que forma una capa a l'atmosfera i no deixa passar la radiació.
- Biomassa: Massa total de la matèria viva, existent en una comunitat o en un ecosistema.
- Biocombustible: Tipus de combustible, barreja de substàncies orgàniques.
- Bestiar Boví: Qualsevol representant domèstic boví.
- Bestiar Oví: Ovelles
- Bestiar Porcí: Porcs
- Bestiar Capri: Cabres
- Bestiar Equi: Cavalls i ases
- Cunicultura: Criar conills i aprofitar la carn i els productes.
- Avicultura: Criar aus i aprofitar els seus productes.
- Subnutrició: Inseguretat alimentària crònica.
- Malnutrició: Nutrició desequilibrada d'una dieta pobre.
La Pesca
Definició
Aprofitament dels recursos dels rius, llacs o oceans.
Formes d'Explotació
- Pesca Artesana: Utilitza la força humana i instruments de pesca senzills (arcs, fletxes...) a prop de la costa.
- Pesca Comercial: Bona flota, tecnologia d'última generació, l'objectiu és aconseguir màxim benefici per al mercat. Tres tipus:
- Pesca Costanera: Prop de la costa, vaixells petits.
- Pesca d'Altura: Alta mar, dura setmanes/mesos, flotes molt ben equipades.
- Gran Pesca: Aigües molt allunyades.
Aqüicultura
Criar animals (musclos, llagostes, llabarros...) en aigua dolça o salada.
La Silvicultura
Definició
Conreu de boscos perquè siguin explotats d'una manera sostenible.
Usos de la Fusta
Primera font d'energia de la humanitat, en construcció, fabricació de mobles/eines i paper.
Boscos
Important recol·lecció de productes silvestres (fruites, plantes...). No pot desaparèixer.