Sistemes de Coordinació: Nerviós, Endocrí i Òrgans Sensorials
Sistemes de Coordinació i Regulació de l'Organisme
El Sistema Nerviós vs. el Sistema Endocrí
- El Sistema Nerviós actua de manera immediata i produeix respostes instantànies que es propaguen a través dels nervis.
- El Sistema Endocrí actua de manera lenta i continuada, generant respostes més sostingudes.
El Sistema Endocrí (Hormonal)
El sistema endocrí està format per cèl·lules que secreten substàncies directament a la sang. Aquestes cèl·lules formen les glàndules endocrines.
- Les substàncies secretades s'anomenen Hormones.
- Les Cèl·lules Diana són les cèl·lules d'alguns teixits que reben l'acció específica de les hormones.
L'Enllaç Nerviós-Hormonal: Hipotàlem i Hipòfisi
L'hipotàlem, una zona del cervell connectada a la glàndula hipòfisi, controla l'activitat hormonal de l'organisme i actua com a enllaç entre el sistema nerviós i l'hormonal.
Funcions Clau del Sistema Hormonal
Les funcions principals del sistema hormonal són la coordinació i la regulació. Aquest sistema:
- Manté l'homeòstasi (equilibri intern).
- Regula la concentració de moltes substàncies en els fluids orgànics.
- Controla el nivell d'estrès.
- Controla el creixement i el desenvolupament.
- Regula el desenvolupament sexual i la reproducció.
Detecció de Canvis: Estímuls, Receptors i Efectors
Què és un Estímul?
Un estímul és qualsevol canvi del medi intern o extern que és detectat per l'organisme.
El sistema nerviós és l'encarregat de detectar i respondre de manera adequada als estímuls que arriben a l'organisme. Per fer-ho, utilitza:
- Receptors: Són neurones especialitzades a detectar estímuls. Informen de les característiques del medi extern i de l'estat de l'organisme.
- Efectors: Són els encarregats d'executar les ordres del sistema nerviós. Són principalment els músculs i les glàndules.
Receptors Sensorials i el Procés de Percepció
Els receptors sensorials generen un impuls nerviós que es propaga a través d'un nervi fins a la medul·la espinal o l'escorça cerebral.
Quan l'impuls arriba a l'escorça, l'organisme el percep com una sensació, que posteriorment es transforma en percepció.
Els receptors complexos són neurones modificades allotjades en teixits i estructures especialitzades, que formen els òrgans dels sentits.
Els Òrgans dels Sentits Específics
La Pell: Receptors Tàctils, Tèrmics i del Dolor
La pell respon a estímuls tàctils, de pressió, tèrmics i del dolor.
- Els receptors tàctils són dendrites modificades, envoltades de teixit conjuntiu.
- Els receptors del dolor són terminacions nervioses lliures.
El Gust i l'Olfacte: Sentits Químics
Tant al nas com a la boca hi ha receptors capaços de respondre a estímuls químics.
Receptors del Gust
Els receptors del gust es troben reunits formant les papil·les gustatives, localitzades a la llengua, el paladar i la faringe.
Receptors Olfactius
Els receptors olfactius es troben a la mucosa olfactòria, situada al sostre de les fosses nasals.
La combinació d'assaborir i olorar el menjar s'anomena sabor.