Influència del Clima en la Viticultura
Mesoclima
Zones concretes de superfície relativament reduïda, controlades per un sol observatori. El mesoclima fa que es modifiquin certs factors per condicions geogràfiques particulars:
- Latitud
- Alçada
- Pendents del terreny
- Fons de les valls
- Exposició de la vinya
- Proximitat de masses d’aigua o forestals
- Continentalisme
- Vents dominants
Microclima
Es refereix a superfícies molt petites, inclús a les condicions climàtiques produïdes a nivell de planta, que depenen del sistema de conducció, la poda, les labors culturals, el reg, etc., que incideixen sobre el vigor de les plantes, la superfície foliar, etc., i que també depenen de la varietat i el portaempelt.
Latitud
Distància que hi ha des d'un punt qualsevol de l'esfera terrestre a l'equador....