Apunts, resums, treballs, exàmens i problemes de Química

Múltiples i Submúltiples d'Unitats

En ciència, utilitzem múltiples i submúltiples per expressar quantitats molt grans o molt petites de les unitats bàsiques. Aquests s'indiquen mitjançant prefixos que modifiquen el valor de la unitat per un factor de potència de 10.

Múltiples

• T (tera-): Factor 10¹² (1.000.000.000.000)
• G (giga-): Factor 10⁹ (1.000.000.000)
• M (mega-): Factor 10⁶ (1.000.000)
• k (kilo-): Factor 10³ (1.000)
• h (hecto-): Factor 10² (100)
• da (deca-): Factor 10¹ (10)

Submúltiples

• d (deci-): Factor 10^-1 (0,1)
• c (centi-): Factor 10^-2 (0,01)
• m (mil·li-): Factor 10^-3 (0,001)
• µ (micro-): Factor 10^-6 (0,000 001)
• n (nano-): Factor 10^-9 (0,000 000 001)
• p (pico-): Factor 10^-12 (0,000 000 000 001)

Notació Científica

La notació científica consisteix...

Definició d'Àcids i Bases segons Brønsted-Lowry

Brønsted i Lowry van proposar una nova definició conceptual d'àcids i bases, més general que la d'Arrhenius:

• Una base és tota substància que pot acceptar protons.
• Un àcid és tota substància que pot cedir protons.

Què és un Electròlit?

Un electròlit és qualsevol substància que, en dissoldre's, es dissocia en els ions respectius.

Àcids i Bases Forts vs. Febles

Un àcid amb una gran capacitat de cedir protons es considera un àcid fort (per exemple, àcid clorhídric), mentre que un àcid amb poca tendència a cedir protons és un àcid feble (per exemple, àcid acètic).

De la mateixa manera:

• Quan una base presenta molta capacitat d'acceptar protons, es diu que és una base forta (per

Cinètica Química: Estudi de la Velocitat de Reacció

La cinètica química és l'estudi de la velocitat (v) de les reaccions químiques i els factors que hi influeixen. Considerem la següent reacció genèrica: A → B.

A mesura que passa el temps i a una velocitat determinada:

• La quantitat de A disminueix.
• La quantitat de B augmenta.

La velocitat de la reacció es defineix com la variació de concentració en la unitat de temps. La seva unitat en el Sistema Internacional (S.I.) és mol·L^-1·s^-1.

• Concentració: [X] (mol/L)
• Temps: s (segons)
• Velocitat (v): mol·L^-1·s^-1

La variació de concentració es representa com Δ[X] = [X]_final – [X]_inicial (mol/L), on X és la concentració d'un element. La variació de temps és ΔT = T_final – T_inicial...

Distribució de Captura de Tonyines

La distribució de tonyines capturades pels vaixells en una zona específica segueix una distribució normal amb una mitjana (μ) de 110. Se sap que la probabilitat de capturar més de 125 tonyines és 0,1587.

a) Càlcul de la Desviació Típica

N(110, σ)

P(X > 125) = 0,1587

P(Z > (125-110)/σ) = 0,1587

P(Z < (125-110)/σ) = 1 - 0,1587 = 0,8413

Consultant la taula de la distribució normal estàndard, trobem que (125-110)/σ ≈ 1, d'on obtenim que σ ≈ 15.

Per tant, la desviació típica (σ) és aproximadament 15.

b) Percentatge de Vaixells amb Mala Campanya

Es considera que la campanya és bona si es capturen més de 100 tonyines.

P(X ≤ 100) = P(Z ≤ (100-110)/15) = P(Z ≤ -0,67)

P(Z ≤ -0,67) = 1...

DISSOLUCIONS: Preparacions Líquides Homogènies

Les dissolucions són preparacions líquides d'aspecte límpid i transparent que mostren una sola fase. Són *mescles homogènies*.

Tipus de Dissolucions

• Solut líquid + dissolvent líquid (Exemple: alcohol en aigua).
• Solut sòlid + dissolvent líquid (Exemple: sucre en aigua).

Límpidesa i Filtració

Límpidesa

Absència total de partícules en suspensió.

La Filtració

És l'operació que té com a objectiu separar partícules sòlides disperses en un fluid, mitjançant el seu pas per un filtre. La filtració es fa per aconseguir dissolucions límpides.

Components de la Filtració

• El líquid a filtrar és l'*efluent*.
• La substància retinguda és la *torta*.
• La substància filtrada és el *filtrat*.

Tipus

1. Introducció

Prevenció d'accidents: Seguretat industrial, Prevenció de malalties professionals: higiene industrial.

Substàncies: Elements químics i els seus components.

Preparats: Barreges o solucions de 2 o més substàncies.

Legislació: RD 363/95 (Substàncies), RD 255/2003 (Preparats).

2. Classificació de les Substàncies i Preparats

2.1. Propietats fisicoquímiques

Estat físic, color, olor, acidesa i alcalinitat, punt d'ebullició, punt d'inflamació o punt d'ignició, temperatura d'autoignició, límit d'inflamabilitat i pressió de vapor (poden ser EXPLOSIUS, COMBURENTS i INFLAMABLES).

2.2. Propietats toxicològiques

Efectes aguts/immediats (una sola exposició) o efectes crònics/a llarg termini (exposicions repetides o prolongades)...

Excipients en Cosmètica

Els excipients, també anomenats vehicles, són substàncies que poden estar formades per un únic ingredient o per un conjunt de diversos ingredients. Per exemple: aigua de roses, essència de roses.

Excipient Perfum

Aigua destil·lada i alcohol.

L'Excipient Més Habitual: l'Aigua

L'aigua és un excel·lent dissolvent i és compatible amb la pell.

Altres Excipients Habituals

Alcohol, glicerina, propilenglicol, acetona (tot el que no està dissolt no s'absorbeix).

Compostos Oliosos com a Excipients

Els compostos oliosos també es fan servir com a excipients. Permeten dissoldre substàncies liposolubles i tenen efectes positius addicionals com ara:

• Acció emol·lient.
• Funció protectora.
• Condicionadors capil·lars.

(La seva funció...

Efectes de les Radiacions Electromagnètiques

• 1. Radiació Infraroja: Quan una molècula absorbeix radiació infraroja, provoca canvis en la vibració dels seus enllaços. Passa a un estat vibracional de més energia.
• 2. Radiació Microones: Quan una molècula absorbeix radiació de la zona microones, provoca canvis en la rotació i torsió de les seves molècules. Passen a un nivell superior d'energia rotacional i giren més ràpidament. Això provoca l'escalfament de les substàncies. Es necessita menys energia per fer girar una molècula que per fer vibrar els seus enllaços.
• 3. Radiació Visible o Ultraviolat: Quan una molècula absorbeix radiació de la zona visible o de l'ultraviolat, provoca la transició d'electrons d'un nivell a un altre

1. Com demanaries un acumulador elèctric a recanvis? (1p)

   Ens posaríem la bateria amb els borns tocant a la panxa, i mirar si el born dret és el positiu o negatiu i després l'esquerre que sigui el contrari.

   
   

2. Identifica la següent reacció que succeeix dins un acumulador elèctric (0,5)

   Pb + PbO₂ + 2H₂SO₄ ⇄ PbSO₄ + PbSO₄ + 2H₂O (Descarrega o Càrrega) Crec que Càrrega.

   
   

   1. Digues quin és l’objectiu del procés. (1p)

      L'objectiu del procés és que la bateria és indispensable per posar en funcionament el motor tèrmic del motor.

      
      

   2. Escriu l’equació química corresponent a cada placa. (0,5p)

      Pb + PbO₂ + 2H₂SO₄ ⇄ PbSO₄ + PbSO₄ + 2H₂O (Pb = placa -) (H₂SO₄ = placa +)

      
      

   3. On està físicament cada substància (placa positiva, negativa, electròlit).

Termodinàmica i Canvis de Fase

Diagrama de fases

Expressa gràficament les relacions que hi ha entre els tres estats físics de la substància (sòlid, líquid i gas) en funció de la pressió (P) i la temperatura (T).

Punt crític

Punt a pressió i temperatura per damunt del qual no pot existir el líquid. Dóna lloc al fluid supercrític, un híbrid entre líquid i gas.

Punt triple

Punt a pressió i temperatura en què poden coexistir en equilibri les tres fases (intersecció de les tres rectes del diagrama de fases).

Liofilització

Procés que consisteix en la deshidratació d'una substància per sublimació al buit. És una forma d'eliminar l'aigua en fred que serveix per conservar productes que es podrien fer malbé en deshidratar-los per escalfament....