Apunts, resums, treballs, exàmens i problemes de Tecnologia

1. Satisfer la necessitat d’alimentar-se

• Definició d'aliment: Substància constituïda per aigua, sals minerals i matèria orgànica que aporta nutrients i energia per a les necessitats vitals.
• L'alimentació humana: Som omnívors i necessitem una dieta variada per a una salut òptima.
• Cadena alimentària: La tecnologia alimentària s'encarrega de la producció, elaboració i distribució a través de tres sectors:
  • Sector primari: Agricultura, ramaderia i pesca (matèria base).
  • Sector secundari: Indústria alimentària (transformació).
  • Sector terciari: Envasament, transport i venda.

2. L’agricultura

És el conjunt de tècniques per obtenir recursos vegetals.

• Classificació de cultius:
  1. Herbacis: Plantes de pocs anys i tija no llenyosa. Poden ser

 1. MAGNETISME: Descobert fa uns 2000 anys a Magnesia (Turquia) , XINESOS descobreixen la brúixola,   IMANT-  Pedres amb propietats magnetiques q atrauen ferro. MAGNETISME- força invisible q exercien els imants sobre altres materials. CAMP MAGNETIC -Força invisible propera a l'imant.Línies DE CAMP - van del pol nord al pol sud - ELECTROMAGNETISME -creació d'un camp magnetic a partit d un corrent electric -ELECTROIMANT-imant artificial nucli d ferro i s'enrotlla un fil conductor. PER AUGMENTAR LA FORÇA MAGNETICA -augmenta voltes fil conductor, augmenta v(volts),desconnectar o connnectar, ex - motors,alternadors,timbres. CREACIÓ D'UN CORRENT ELECTRIC-a partit del desplaçament d'un camp magnetic (FARADAY). INTRODUCCIÓ ELECTROMAGNETICA-...

Revestiments i paviments en la construcció

Revestiment: Capa executada sobre els paraments verticals o horitzontals amb la voluntat de cobrir-los per tal de consolidar l’obra, protegint-la d’atacs exteriors i aportant resistència superficial i per a millorar l’aspecte estètic.

Classificació de revestiments verticals

• Continus:
  • Arrebossats
  • Estucats (esgrafiats)
  • Morters monocapa
  • Enguixats
• Discontinus:
  • Enrajolats
  • Aplacats de pedra

Arrebossat

Es tracta del revestiment més utilitzat en la construcció feta amb ceràmica que no és "obra vista". Consisteix en una capa de morter (1-2 cm) escampada per sobre la superfície del suport, amb pressió, per tal que s'hi quedi enganxada. Segons la textura final que s’assoleix s’identifica com un esquerdejat,...

Dinàmica i Equilibrat de Motors de Combustió

El Volant d'Inèrcia i l'Energia

• El volant d'inèrcia emmagatzema energia durant els pics màxims de parell: Vertader.
• Quin és l'objectiu del volant d'inèrcia? Acumular energia cinètica.
• Quin efecte té un volant d'inèrcia molt pesant? Redueix les acceleracions.

Cinemàtica del Pistó i la Biela

• La velocitat del pistó és màxima quan la biela i la manovella són perpendiculars.
• Per evitar el desgast prematur, la velocitat mitjana del pistó no ha de superar els 22 m/s.
• Què passa amb la carrera del pistó a velocitat angular constant? La primera meitat dura menys que la segona.
• Quan l'acceleració del pistó és màxima, la velocitat és nul·la.
• Quin és l'objectiu principal del sistema biela-manovella?

Emulsificació i homogeneïtzació

Tipus d'equips i principis

• Mescladora d'alta velocitat: força de cisalla, treball discontinu; mida de partícula ~2–10 µm (ex. minipimer).
• Homogeneïtzador simple: dues corones creen turbulències (ex. gelats).
• Homogeneïtzador d'alta pressió: alta pressió i velocitat → cavitació (formació de bombolles) (ex. llet).
• Molí col·loïdal: una superfície estàtària i l'altra giratòria; aplicable a materials d'alta viscositat.
• Homogeneïtzador ultrasònic: genera ones ultrasòniques que produeixen compressió, tensió i cavitació.
• Microfluiditzador: xeringues/xeringues d'alta velocitat que xoquen i formen bombolles i microcorrents.
• Homogeneïtzador de membrana: pas per un espai microperforat on la fase dispersa

Implants dentals: Definició

L'implant dental és un petit dispositiu en forma de cargol roscat que es col·loca dins de l’espessor de l’os de la mandíbula o del maxil·lar. Té la missió d’aguantar una dent artificial (pròtesi). Actualment, els implants dentals s’han convertit en uns dels tractaments més eficaços tant des del punt de vista de:

• L’estètica: són indistingibles de les dents naturals.
• La funció: per substituir les dents perdudes.

Diferències amb les dents naturals

No hi ha mobilitat i la profunditat del sondatge és de fins a 5 mm. Estan fets de materials biocompatibles (or i titani).

Osteointegració

És la connexió estructural i funcional directa entre l’os viu i la superfície de l’implant.

Concepte d’implant

Components de la caixa climàtica

La caixa climàtica està formada per l'electroventilador, que dóna potència al corrent de l'aire. L'aerotermos de calefacció efectua l'escalfament de l'aire. L'evaporador només apareix si el cotxe té aire condicionat i serveix per a refredar l'aire. El filtre antipol·len filtra l'aire.

Tipus de regulació de velocitat

• Regulació mitjançant resistències.
• Regulació mitjançant ajuda electrònica.
• Regulador mitjançant transistor i caixa de resistències.
• Regulació electrònica mitjançant corrent modular PWM.

Sistemes de climatització i calefacció

L'aerotermos de climatització s'alimenta directament del circuit de refrigeració del motor mitjançant una derivació, ja que hi està connectat en paral·lel....

Què són els materials petris?

Són pedres naturals d'origen mineral que es fan servir sense gaire transformació. El procés d'obtenció dels materials petris és el següent:

1. Extracció

   Les roques s'arrenquen de la terra a les pedreres amb màquines o explosions controlades.

2. Transport

   Part de les roques es porten a les trituradores per aconseguir trossos de la mateixa mida.

3. Tallat

   Els blocs massa grossos es tallen per donar-los la mida adequada.

4. Emmagatzematge

   Les roques es poleixen, se'n eliminen les irregularitats i s'emmagatzemen per al seu ús posterior.

Propietats dels materials petris

• Durs
• No són tòxics
• Resistents a la corrosió i l'oxidació
• Econòmics
• Conductivitat tèrmica i elèctrica baixa
• Densitat elevada
• Fàcils de reciclar

Pissarra

Definició

Roca...

Introducció

Metal·lografia

Estudia l'estructura dels materials metàl·lics per relacionar les seves propietats.

Assajos de materials

Comproven les propietats i característiques dels materials.

Conformació

(Plegat, embutit, forja) coneixement de la capacitat del material per parlar del seu pes.

Característiques

• Químiques
• Estructura
• Tèrmiques

Mecàniques

Assajos destructius (duresa, tenacitat).

Defectes

Verificació d'errades que redueixen les propietats i característiques.

Objectius dels assajos

• Determinar propietats per estudiar aplicacions.
• Fer controls de qualitat en fabricació.
• Estudis de nous materials.
• Desenvolupar nous processos de fabricació.
• Determinar tractaments i composicions.

Assajos metal·logràfics (conformació)

• Conèixer l'estructura

Tipus d'energia i conceptes clau

1. 1. Energia tèrmica (no renovable)

   Energia tèrmica: No renovable. Es produeix a partir de la combustió de combustibles fòssils com el carbó, el gas natural o el petroli. Aquesta energia és contínua mentre hi hagi combustible, però no és sostenible a llarg termini degut a l’esgotament dels recursos i a l’impacte ambiental negatiu. L’eficiència total de les centrals no és gaire alta.

2. Grau de combustió

   El grau de combustió es refereix a la quantitat d’energia que es pot obtenir d’un combustible. Aquesta quantitat d’energia depèn de la naturalesa del combustible i de les condicions en què es realitza la combustió.

3. 2. Energia nuclear (no renovable)

   Energia nuclear: No renovable. Produeix energia