Aprovisionament, Gestió d'Existències i Logística Empresarial
Aprovisionament i Gestió d'Existències
Aspectes Clau de l'Aprovisionament
- Compres: Tenir en compte el preu, la qualitat, el termini de lliurament, els pagaments i el servei postvenda.
- Magatzem: Disposar d'espai adequat per guardar els productes.
- Gestió d'Inventaris.
Objectius de l'Aprovisionament
- Mantenir la continuïtat de l’aprovisionament.
- Buscar les fonts de subministrament.
- Mantenir i conservar el nivell d’existències.
- Establir un sistema d’informació eficient.
- Col·laborar i garantir el nivell de comunicació.
- Gestió respectuosa amb el medi ambient.
Procés de Comunicació entre Departaments
- Determinar les necessitats de l’empresa.
- Comprar.
- Obtenir.
- Emmagatzemar.
- Distribuir.
- Controlar residus.
Què és la Logística?
La logística és aquella activitat de l’empresa que gestiona, planifica i controla els fluxos de materials i el seu emmagatzematge de manera eficient i eficaç, amb l’objectiu final de satisfer les necessitats dels clients.
Just in Time (JIT)
El concepte Just in Time (JIT) implica produir únicament quan hi ha demanda, fent que el magatzem gairebé desaparegui. Aquesta pràctica és adoptada només per algunes empreses. Cal recordar que la logística neix i mor amb el client.
Flux de l'Aprovisionament segons el Tipus d'Empresa
- Empresa Productiva: Compres → Existències → Producció → Existències → Vendes.
- Empresa Comercial: Compres → Existències → Vendes.
Logística Integral
La logística integral implica la gestió i planificació integral de les activitats dels departaments d’aprovisionament, producció i distribució. Aquesta abasta des dels proveïdors fins al client final de l’empresa, incloent:
- Logística d'Aprovisionament.
- Logística de Producció.
- Logística de Distribució.
Amb aquesta estreta relació entre empresa, clients i proveïdors, s’optimitzen els processos de producció, fent-los més eficients i eficaços.
Logística d’Aprovisionament
- Imposició.
- Cooperació.
- Partenariat.
Logística de Producció
- Establiment de sistemes d’aprovisionament eficients a l’interior de la planta.
- Previsió de fluctuacions.
Logística de Distribució
- Triar una ubicació adequada per a l’emmagatzematge.
- Elegir el nombre de magatzems i la seva dimensió.
- Preveure la manera com es transportarà el material.
Les Existències i Tipus d'Existències
Les existències són les matèries primeres, productes semielaborats, acabats i mercaderies que es troben al magatzem en un moment donat. Per a desenvolupar la seva activitat, les empreses han de disposar de molts tipus diferents d’existències.
Existències en Empreses Comercials
- Mercaderies.
- Articles complementaris.
Existències en Empreses Industrials
- Matèries primeres.
- Components.
- Productes en curs d’elaboració.
- Productes semielaborats.
- Productes acabats.
- Subproductes.
- Recanvis i subministraments.
- Envasos i embalatges.
Definició de Consum
El consum es produeix quan s'utilitza el producte per vendre als clients o per lliurar als tallers. Cal destacar que la venda no és consum. Hi ha una sortida de producte del magatzem, per tant, hi ha un consum.
Fórmula de l'Estoc Màxim
ESTOC MÀXIM = ESTOC DE SEGURETAT + QUANTITAT DE PRODUCTE