Gestió d'Existències i Inventaris: Guia Completa
La determinació dels nivells d’existències
- Eficàcia: tenir existències per satisfer les demandes dels clients o per alimentar la producció.
- Eficiència: que els costos de la gestió d’existències siguin els mínims possibles.
L’administració dels inventaris
- Estoc màxim: la quantitat d’existències més gran d’un material que es pot mantenir al magatzem.
- Estoc mínim: la quantitat d’existències més petita d’un material que es pot mantenir al magatzem.
- Punt de comanda: nivell d’existències en el qual s’ha de realitzar la comanda per reaprovisionar el magatzem.
El Model ABC
Es basa a classificar les existències per importància relativa en tres categories:
- Existències A: els articles més importants que formen aproximadament el 20% dels articles del magatzem i en conjunt suposen el 60-80% del valor total. S’han de controlar i analitzar detalladament.
- Existències B: són menys rellevants que les A. Malgrat això, s’ha de mantenir un sistema de control. Representen el 10-20% del valor.
- Existències C: les existències poc importants, que tenen poca rellevància per a la gestió d’aprovisionament. Representen el 5-10% del valor.
El sistema JIT (Just-in-Time)
Es fonamenta en el fet que l’empresa no fabrica cap producte fins que no es necessita.
Requisits per tenir un sistema JIT:
- Gran participació del personal: per identificar problemes de producció i d’aprovisionament, i per proposar solucions ràpides i dinàmiques.
- Aplicacions d’enginyeria industrial: per desenvolupar i adaptar els sistemes de producció i d’aprovisionament.
- Sistema de control de qualitat total: per millorar de forma continuada els processos de producció i d’aprovisionament.
Càlcul de costos
Preu d’adquisició = import facturat de les mercaderies + despeses de l’operació.
Cost de producció = cost de les matèries primeres + cost d’altres consums + cost directe de fabricació + cost indirecte de l’empresa.
Registre d’existències
El registre ha d'incloure:
- Identificació del producte.
- Referència a la gestió d’inventaris.
- Criteri de valoració.
- Registre cronològic dels moviments i descripció.
Criteri de valoració
S'ha de tenir en compte: vendes, cost de les vendes, marge de beneficis i existències finals.