Guia sobre l'aprovisionament i els inventaris a l'empresa

La funció d'aprovisionament a l'empresa

La funció d'aprovisionament consisteix a comprar els materials necessaris per a l'activitat de l'empresa, emmagatzemar-los mentre s'inicia cada procés de producció o de comercialització i gestionar els diferents inventaris.

També, si ho mirem des d'un altre punt de vista, la funció d'aprovisionament presenta l'objectiu global de subministrar al departament de producció els materials necessaris per a la fabricació i, al departament de vendes, els productes que ha comercialitzat.

Aspectes clau de l'aprovisionament

La funció d'aprovisionament es compon de tres aspectes necessaris:

• Compres: la persona encarregada s'ocupa de comprar els productes que necessiten el departament de producció o el departament comercial, tenint en compte variables com el preu, la quantitat, les condicions de pagament i el servei postvenda.
• Magatzems: s'utilitzen per guardar-hi els productes comprats mentre el departament de producció no els necessita.
• Gestió d'inventaris: té com a objectiu determinar la quantitat d'existències que s'ha de mantenir i el ritme de comandes per a aprovisionar, en els terminis de temps més curts, les necessitats de l'empresa per a la producció i comercialització.

Les existències: conceptes i tipologia

Les existències són tots aquells materials que una empresa té en dipòsit als seus magatzems i que compleixen una sèrie de funcions específiques dins de la gestió de l'aprovisionament. Les existències poden denominar-se estocs o inventaris.

Segons les característiques de l'empresa, es poden determinar diferents tipus d'existències per la seva utilitat o la seva posició en el cicle d'aprovisionament:

Tipus d'existències

• Matèries primeres: són aquelles que, a partir de la transformació, es destinen a formar part dels productes fabricats.

Funcions i necessitats dels inventaris

Les existències poden considerar-se com aquells recursos emmagatzemats que s'utilitzen per satisfer una sèrie de necessitats econòmiques i operatives de l'empresa. Les empreses necessiten els inventaris per un conjunt de raons basades en les funcions que poden complir:

• Donen seguretat davant la incertesa en les vendes i l'aprovisionament.
• Diferencien la producció i la distribució en els casos de demanda molt estacional.
• Aprofiten economies d'escala amb la compra.