Logística Empresarial: Definició, Processos, Agents i Magatzems
Logística: Definició i Abast Empresarial
La logística és una activitat empresarial que té com a finalitat satisfer les necessitats del client, de manera que es proporcionin productes i serveis en el moment, lloc i quantitat que se sol·liciten, al mínim cost possible. Aquesta activitat és fonamental en diversos sectors, incloent-hi les empreses extractives, industrials i de serveis.
El Procés Logístic i els seus Canals
El procés logístic té com a objectiu principal aproximar els productes al mercat, i es divideix en dos canals fonamentals:
Canal d'Aprovisionament
Va des dels centres d'extracció o producció de matèries primeres fins als centres de producció de l'empresa.
Canal de Distribució
S'estén des dels centres de producció fins als punts de venda finals, arribant al consumidor.
Funcions de la Logística per Tipus d'Empresa
Les funcions logístiques varien segons el tipus d'activitat empresarial:
Empreses Industrials
Inclouen l'aprovisionament de matèries primeres i altres components (amb la selecció de proveïdors per al mínim cost), el procés d'elaboració del producte fabricat, la distribució comercial (que abasta la ubicació i les rutes de transport) i els serveis postvenda.
Empreses Comercials
Es centren en el proveïment de mercaderies, la distribució comercial i els serveis postvenda al client detallista o al consumidor final (tant majoristes com minoristes).
Empreses de Serveis
Satisfan les necessitats dels clients a través dels serveis que es presten a altres empreses o directament als consumidors.
Agents Clau de la Cadena Logística
La cadena logística compta amb diversos intermediaris essencials:
Intermediaris Detallistes
Compren els productes al fabricant o al majorista per revendre'ls al consumidor final. Poden operar sota diferents estratègies de distribució com la Distribució Exclusiva, la Distribució Selectiva o la Distribució Intensiva.
Intermediaris Majoristes
Adquireixen el producte al fabricant i el revenen a comerços detallistes. Es classifiquen en:
- Majoristes de servei complet: Inclouen majoristes generals i distribuïdors industrials.
- Majoristes de servei limitat: Com els majoristes cash and carry, distribuïdors en camió i cadenes de cooperatives de productors.
- Altres agents: Agents, representants i corredors de comerç, així com sucursals i oficines de fabricants.
La Necessitat d'Emmagatzemar Productes
La necessitat d'emmagatzemar és una conseqüència directa d'organitzar el ritme de producció i de regular el mercat de consum. Distingim principalment dos tipus de magatzems segons la seva funció:
- Els magatzems de matèries d'aprovisionament són necessaris per mantenir un ritme de producció constant.
- Els magatzems de productes acabats són essencials per regular el mercat de consum i satisfer la demanda.
Principals Activitats Realitzades al Magatzem
Les activitats clau que es duen a terme en un magatzem inclouen:
- Recepció de les mercaderies enviades pels proveïdors.
- Emmagatzematge dels productes a la zona més idònia del magatzem.
- Conservació i manteniment en perfecte estat de les característiques dels productes emmagatzemats.
- Gestió d'estoc, calculant la quantitat existent de cada producte i la freqüència de les comandes.
- Realització d'expedicions perquè els productes arribin al destí en les condicions sol·licitades pel client.
Tipus de Magatzems i la seva Ubicació
Els magatzems es poden classificar segons diferents criteris:
Segons l'Activitat de l'Empresa
- Empresa comercial: Magatzems de mercaderies, envasos i embalatges.
- Empresa industrial: Magatzems de matèries primeres i auxiliars, de productes acabats i de materials diversos.
Segons la Funció Logística
- Magatzem central i plataformes logístiques: Grans centres de distribució.
- Magatzem de trànsit o de consolidació: Punts intermedis per agrupar o desagrupar mercaderies.
- Magatzem regional o de zona: Centres de distribució locals o regionals.
Tots els magatzems s'han d'ubicar en punts estratègics per reduir els costos de transport i optimitzar la cadena de subministrament.