Càries Dental: Els bacteris de la boca fermenten els sucres i els seus productes ataquen l'esmalt de les dents i, posteriorment, la dentina. Això produeix una destrucció dels teixits durs de la dent i un procés inflamatori de la polpa dentària.
Pinorrea (Periodontitis): La placa, formada per saliva i restes d'aliments entre les dents, és el lloc idoni per als bacteris. Aquests produeixen substàncies que penetren a les genives, les inflamen i ocasionen la pinorrea.
2. Patologies Estomacals i Intestinals
Úlceres Pèptiques: Són lesions que es produeixen a les parets de l'estómac o de l'intestí prim a causa de l'afectació per àcids i enzims digestius. Les gastritis són inflamacions o irritacions de les parets de l'estómac; si no es tracten convenientment, poden esdevenir una úlcera.
Estrenyiment: Es caracteritza per una evacuació insuficient del recte i acumulació d'excrements. Remei: augmentar l'absorció d'aigua.
Diarrea: S'eliminen excessivament excrements semifluids. Es produeix per inflamació de la mucosa intestinal causada per bacteris, ingestió d'aliments irritants o en males condicions, i per trastorns emocionals o febre.
3. Malalties Hepàtiques i Pancreàtiques
Cirrosi: Lesió degenerativa irreversible causada freqüentment per l'abús de menjars massa forts i d'alcohol. En una àrea extensa pot causar la mort cel·lular.
Hepatitis: Inflamació del fetge causada per un virus. El seu origen també pot ser tòxic o medicamentós. És la malaltia del fetge més corrent al món.
Hepatitis A: Infecció vírica no gaire important que es transmet per via fecal-oral.
Hepatitis B: Potencialment mortal. Es transmet per via sanguínia i sexual.
Càlculs Biliars: Formació de pedres per acumulació de colesterol i sals biliars que es dipositen a la vesícula. Poden produir còlics dolorosos. És una malaltia sovint asimptomàtica i només es pot tractar amb cirurgia.
Pancreatitis: Malaltia greu causada perquè els sucs pancreàtics comencen a digerir el pàncreas i els teixits adjacents.
4. Patologies Agudes i Infeccioses
Apendicitis: Inflamació de l'apèndix que pot acabar en necrosi. Les parets de l'apèndix es debiliten i poden arribar a rebentar. L'única solució és operar. Els símptomes inclouen dolors abdominals al costat dret, febre i vòmits.
Peritonitis: Perforació del peritoneu. Quan es perfora, poden entrar bacteris i productes de la digestió; llavors s'inflama i s'infecta. És molt dolorosa i perillosa. La cirurgia i els antibiòtics ajuden molt efectivament.
Intoxicació Alimentària: Es produeix per ingestió d'aliments i aigua contaminats per virus o bacteris, o per toxines químiques. Els símptomes són dolors, vòmits i diarrea.
5. Trastorns de la Conducta Alimentària
Anorèxia Nerviosa: Pèrdua total de la gana. Pot tenir causes fisiològiques i psíquiques. Es presenta sobretot a l'adolescència. Pot tenir conseqüències greus i irreversibles. La persona rebutja el menjar i pot sentir nàusees tan sols de veure'l.
Obesitat: Ingestió excessiva d'aliments en relació a les necessitats calòriques de la persona. Pot ser provocada per causes psíquiques o per anormalitats metabòliques.
