Reaccions Químiques: Tipus, Conceptes i Propietats

Conceptes Clau en les Reaccions Químiques

Reacció Química

Procés en el qual els reactius es modifiquen per convertir-se en productes.

Reacció Endotèrmica

Es produeix absorbint energia.

Reacció Exotèrmica

Es produeix amb despreniment d'energia.

Teoria de les Col·lisions

En una reacció química han de trencar-se els enllaços entre alguns àtoms i formar-se'n d'altres de nous.

Reaccions de Síntesi

S'acostumen a produir quan es combinen entre ells dos o més elements per donar-ne un de nou.

Reaccions de Descomposició

Cal comunicar energia al compost que es vol descompondre.

Reaccions de Substitució

Quan un element d'un reactiu deixa el seu lloc a un altre element per donar un compost diferent.

Àcids Forts

Aquells que estan completament dissociats en dissolucions diluïdes.

Àcids Febles

Aquells que estan parcialment dissociats.

pH

Magnitud que ens indica la quantitat d'H⁺ que hi ha en una dissolució.

Oxidació

Reacció en la qual el reactiu guanya oxigen o perd electrons.

Reducció

Reacció en la qual el reactiu perd oxigen o guanya electrons.

Neutralització

Reacció en la qual s'ajunten els protons amb els ions hidroxil.

Combustió

Oxidació ràpida de certes substàncies, anomenades combustibles, amb despreniment de gran quantitat d'energia.

Altres Conceptes Importants

Calor de Reacció

Quantitat de calor que es desprèn o s'absorbeix en un procés químic.

Velocitat de Reacció

Quantitat de substància transformada per unitat de temps.

Catalitzadors

Substàncies que modifiquen la velocitat d'un procés químic i que es recuperen inalterades al final d'aquest.

Àcid

Tota substància que en dissolució aquosa produeix ions hidrogen, anomenats protons (H⁺).

Base

Tota substància que en dissolució aquosa es dissocia, donant ions hidroxil (OH^-).

Propietats dels Àcids

• Tenen gust àcid o agre.
• Reaccionen amb alguns metalls.
• Les seves dissolucions condueixen el corrent elèctric.
• Enrogeixen el paper de tornassol.
• Reaccionen amb les bases.
• Són corrosius per a la pell.
• Dissolen moltes substàncies.

Propietats de les Bases

• Tenen gust amarg.
• No reaccionen amb els metalls.
• Les seves dissolucions condueixen el corrent elèctric.
• Blavegen el paper de tornassol.
• Reaccionen amb els àcids.
• Són corrosius per a la pell.
• Tenen consistència sabonosa o relliscosa al tacte.

Agent Reductor

Reactiu que s'oxida.

Agent Oxidant

Reactiu que es redueix.