Apunts, resums, treballs, exàmens i exercicis de Biologia de Batxillerat

Citosol

Constitueix el medi intern de la cèl·lula. La seva composició és complexa: una dissolució col·loïdal amb sucres, pèptids (gel). Funcions:

• Actua com a magatzem de molècules energètiques i estructurals.
• És seu de molts processos del metabolisme intermediari.
• Responsable dels moviments cel·lulars.
• Responsable de les propietats col·loïdals de la cèl·lula.

Citoesquelet

Complexa xarxa d'estructures filamentoses de naturalesa proteica que s'estén per tot el citoplasma, responsable de la forma i de qualsevol moviment cel·lular.

Microtúbuls

Estructures cilíndriques de llargada indefinida. Formats principalment pel dímer tubulina → protofilaments → 13 protofilaments → 1 microtúbul. Donen lloc a:

• Centríols: estructures cilíndriques

El pancreas és un organ amb un funció endocrina (produeix hormones) i exocrina (produeix el súc pancreàtic) que aboca a l’ intestí prim.

Quant augmenta la glucosa en sang s’ activa les cèl·lules beta que creant insulina que va a la sang i d’ allà va o bé a les cèl·lules per fer la respiració cel·lular la qual redueix la glucosa en sang i fa que es desactivin les beta i activa les alfa que fabriquen glucagó i trenquen el glicòjen de les cèl·lules.

Fenilotonúria

Causa : És una malaltia provocada per l’ alteració d’ un gen dintre d’ un cromosoma no sexual. És recessica,  provoca que no es fabriqui la proteina encarregada de transformar la fenilalanina en tirosina.

Símptoma : Si s’ acumula provoca problemes al cervell

Les Mutacions: Concepte i Importància

Les mutacions són alteracions a l'atzar del material genètic (ADN a les cèl·lules i ADN o ARN als virus). Aquestes mutacions tenen l'avantatge d'aportar variabilitat a la població. Juntament amb la selecció natural, permeten l'evolució de les espècies i, per tant, la continuïtat de la vida al llarg de milions d'anys.

Si tenen lloc en cèl·lules somàtiques, s'anomenen mutacions somàtiques; si tenen lloc en les cèl·lules reproductores, s'anomenen mutacions germinals.

Si apareixen espontàniament, són mutacions naturals. Si són provocades artificialment per mitjà de radiacions i determinades substàncies químiques, són mutacions induïdes.

Hi ha tres tipus principals de mutacions, segons l'...

Els Aminoàcids

Definició

Els aminoàcids són compostos orgànics de baix pes molecular formats per:

• Un àtom de C central (Cα).
• Un grup carboxil o àcid (COOH).
• Un grup amino (NH₂).
• Un àtom d’H.
• Un radical variable. Segons aquest, hi ha 20 aminoàcids.

Propietats Físiques dels Aminoàcids

• Sòlids, cristal·lins, solubles en aigua, punt de fusió elevat.
• Tots, menys la glicina, tenen al menys un Cα asimètric: a causa d'això els aminoàcids presenten activitat òptica. Hi ha aminoàcids dextrogirs i aminoàcids levogirs.
• Els quatre grups substituients de l'àtom de carboni poden ocupar dos posicions diferents a l'espai donant lloc a 2 esteroisòmers o isòmers espacials:
  • Isòmer D: grup -NH₂ a la dreta.
  • Isòmer L: grup -NH₂ a l’esquerra.

Només...

1. El material hereditari

El nucli és l'element que caracteritza les cèl·lules eucariotes. Conté un conjunt d'estructures anomenades cromosomes, entre les quals destaca el nuclèol.

Aspecte dels cromosomes durant el cicle cel·lular

L'ADN està representat per diverses molècules. Cadascuna s'acobla a una sèrie de proteïnes i constitueix un cromosoma. El complex format per l'ADN i les proteïnes rep el nom de cromatina.

• Durant la interfase, el filament està distès (cromosoma interfàsic) i no és visible al microscopi. Els cromosomes interfàsics ocupen espais definits al nucli.
• Durant la divisió cel·lular, el cromosoma es va plegant i adopta una estructura progressivament més compacta, fins a constituir una estructura curta i gruixuda,

La Immunitat: Concepte i Tipus

La immunitat és la capacitat de ser invulnerable a una malaltia infecciosa determinada. La immunologia s'encarrega d'estudiar el sistema immunitari. La immunitat és específica i sovint té efecte memòria.

Immunitat Natural

Es produeix quan, en ser exposats a una invasió microbiana, el sistema immunològic comença a actuar i produeix anticossos específics contra els microbis.

• Activa: Quan els mecanismes immunològics d'un individu aconsegueixen la immunitat per si sols.
• Passiva: Quan els anticossos no han estat produïts pel mateix individu, sinó que els ha adquirit de l'exterior.

Immunitat Artificial

Es dona quan el sistema immunològic és activat artificialment.

• Activa (Vacunació): Consisteix a injectar microbis

Proteïnes i Aminoàcids: Estructura, Funció i Classificació

Les proteïnes són biomolècules fonamentals per a la vida, amb una gran diversitat d'estructures i funcions. Aquesta guia explora les seves característiques essencials, des dels seus components bàsics, els aminoàcids, fins a les seves complexes estructures i classificacions.

Exemples de Proteïnes Clau i les seves Funcions

Hemoglobina

• Funció: Transporta oxigen a la sang.
• Especificitat: S'uneix específicament a l'oxigen.
• Estructura: Quaternària, amb quatre cadenes polipeptídiques i un grup hemo per cada cadena.

Amilasa

• Funció: Descompon els midons en sucres simples.
• Especificitat: Actua sobre enllaços glicosídics.
• Estructura: Globular, pot tenir una estructura terciària o quaternària.

ADN i ARN: Les Molècules de la Vida

Els àcids nucleics (ADN i ARN) són biomolècules que emmagatzemen i transmeten la informació genètica. L’ADN és la molècula principal que conté la informació per a les funcions vitals i la seva transmissió a la descendència.

Què és l’ADN?

L’ADN és una molècula llarga i complexa que conté la informació genètica. Va ser descobert per Francis Crick, James Watson, Maurice Wilkins i Rosalind Franklin el 1962, i van rebre el Premi Nobel per aquest descobriment.

Principals característiques de l’ADN:

• Format per dues cadenes antiparal·leles que formen una doble hèlix.
• Cada cadena està composta per nucleòtids formats per: desoxiribosa (una pentosa), àcid fosfòric i una base nitrogenada (A,