Aparell digestiu i respiratori: funcions i salut
La nutrició
La nutrició és un conjunt de processos que intervenen en la transformació dels aliments en nutrients.
L'aparell digestiu
L'aparell digestiu està construït per un conducte llarg de més de 8 metres, que rep el nom de tub digestiu. El tub digestiu és un conducte situat en posició ventral que comença a la boca i acaba a l'anus. Aquestes capes són: mucosa, submucosa, muscular, serosa.
Parts de l'aparell digestiu
- Dents: incisives, canines, premolars, molars.
- Faringe: és un conducte muscular curt.
- Esòfag: és un tub muscular d'uns 25 cm, està situat entre la laringe i l'esòfag.
- Intestí prim: és un tub d'uns 7 o 8 metres de longitud.
- Intestí gros: és més curt que l'intestí prim, d'uns 1,5 m, però té un diàmetre de 2 o 3 vegades més gran.
- Anus: és l'orifici per on el tub digestiu s'obre a l'exterior.
Glàndules annexes
Les glàndules annexes produeixen secrecions que intervenen en la digestió dels aliments.
- Glàndules salivals: desemboquen a la boca.
- Fetge: és un òrgan d'1,5 kg de pes.
- Pancrees: és una glàndula situada a la cavitat abdominal, a sota i al darrere de l'estómac.
L'aparell digestiu realitza la funció digestiva, que consisteix en un conjunt de processos mecànics i químics que transformen els aliments en molècules més senzilles.
L'aparell respiratori
L'aparell respiratori també participa en la nutrició, ja que és el que fa l'intercanvi de gasos i capta l'oxigen.
Les vies respiratòries
Les vies respiratòries són un conjunt de conductes pels quals entra l'aire des de l'exterior cap als pulmons, construïdes per:
- Fosses nasals: són dues cavitats que tenen una gran quantitat de capil·lars sanguinis, la pituïtària vermella i la pituïtària groga.
- Faringe: és un tub musculós que, a més de comunicar-se amb la boca i amb l'esòfag, està connectada a les fosses nasals.
- Laringe: és un conducte que comença per la faringe i acaba a la tràquea.
- Tràquea: és un tub construït per anells cartilaginosos incomplets en forma de C.
- Bronquis i bronquíols: són dos tubs d'anells cartilaginosos que se situen a continuació de la tràquea.
Pulmons
Els pulmons són dos òrgans esponjosos situats a banda i banda del cor on es fa l'intercanvi de gasos entre l'aire i la sang.
Respiració externa
El terme de respiració s'aplica a dos processos biològics: la respiració cel·lular i la respiració externa.
Ventilació pulmonar
La ventilació pulmonar és la renovació de l'aire mitjançant l'entrada i sortida dels pulmons. Hi ha dues fases: inspiració i expiració.
Salut de l'aparell digestiu
La salut de l'aparell digestiu es pot veure alterada per diversos factors, com les infeccions, l'estrès, una alimentació incorrecta, etc.
Malalties que afecten l'aparell digestiu
- A la cavitat bucal: tosca dental, càries.
- A l'estómac: gastritis, gastroenteritis i úlcera gàstrica.
- Al fetge: cirrosi, hepatitis.
- A l'intestí: apendicitis, restrenyiment, diarrea, hemorroides.
Salut de l'aparell respiratori
L'aparell respiratori és la via d'entrada de nombrosos microorganismes que poden perjudicar la salut de l'organisme.
Malalties que afecten l'aparell respiratori
- A les vies respiratòries: refredat comú, grip, sinusitis, amigdalitis, faringitis, laringitis, bronquitis, asma.
- Als pulmons: emfisema, pneumònia, càncer de pulmó, tuberculosi.