Enllaços Químics i Estructura de les Substàncies
Conceptes Fonamentals de l'Estructura Química
- Molècula
- Unió d'àtoms.
- Xarxa cristal·lina
- Estructura contínua de milions d'àtoms.
- Enllaç químic
- La força d'atracció que manté units els àtoms en una molècula o en un cristall.
Tipus de Substàncies Químiques
- Substància química elemental
- Els àtoms que s'uneixen són del mateix element.
- Compost químic
- Els àtoms que s'uneixen són de diferents elements.
La Regla de l'Octet i Tipus d'Enllaç
- Regla de l'octet
- Els àtoms dels diferents elements químics tendeixen a unir-se a altres àtoms per poder tenir vuit electrons en la darrera capa (l'anomenat octet) per aconseguir una estabilitat més gran.
- Enllaç iònic
- Pèrdua i guany d'electrons de valència.
- Enllaç covalent
- Ús compartit d'electrons de valència.
En qualsevol dels dos casos, els elements enllaçats aconsegueixen una configuració electrònica de gas noble.
L'Enllaç Iònic i les Substàncies Iòniques
L'enllaç iònic consisteix en la unió d'ions de signe oposat per forces d'atracció electrostàtica.
- Cristall iònic
- Cada ió negatiu (-) s'envolta d'ions positius (+) i aquests ions, al seu torn, d'ions negatius (-).
- Fórmula empírica
- Indica la proporció d'ions de cada classe en el cristall iònic.
- Fórmula molecular
- Indica el nombre exacte d'àtoms de cada classe que hi ha en la molècula.
Propietats de les Substàncies Iòniques
- Són sòlids a temperatura ambient i es fonen a temperatures elevades.
- Són durs, però fràgils.
- La solubilitat en aigua és molt variable.
- No condueixen l'electricitat en estat sòlid, però sí fosos o en solució.
L'Enllaç Covalent i les Substàncies Moleculars
L'enllaç covalent consisteix en la unió d'àtoms per mitjà de l'ús compartit d'electrons.
Propietats de les Substàncies Moleculars
- Tenen punts de fusió i d'ebullició baixos i, a temperatura ambient, solen ser gasos.
- En estat sòlid tenen una densitat baixa.
- Algunes són solubles en aigua i d'altres en dissolvents orgànics.
- No són conductors elèctrics.
Cristall Atòmic (Xarxa Covalent)
Estructura contínua i ordenada d'àtoms units per enllaços covalents.
Propietats de les Substàncies Atòmiques
- Són sòlids, densos i molt durs.
- Són insolubles en qualsevol dissolvent.
- No condueixen l'electricitat.
L'Enllaç Metàl·lic i els Metalls
L'enllaç metàl·lic es produeix entre àtoms d'elements metàl·lics que expulsen electrons i adquireixen càrrega positiva (cations).
- Cristall metàl·lic
- Estructura gegant tridimensional.
Propietats dels Metalls
- La brillantor es deu al núvol d'electrons.
- La majoria són sòlids o líquids densos.
- Són dúctils i mal·leables.
- Són insolubles en qualsevol dissolvent.
- Són molt bons conductors elèctrics i tèrmics.
Aliatges
Són solucions en les quals un o diversos metalls es troben dissolts en un metall base.