Mercat, màrqueting i els seus elements clau: guia completa
Mercat
Definició: Conjunt d'oferents i demandants que acorden sobre la quantitat de béns i serveis que desitgen intercanviar i el preu.
Elements del mercat
- Demanda: Conjunt de persones que desitgen adquirir béns i serveis.
- Oferta: Conjunt de persones físiques o jurídiques que ofereixen béns o presten serveis.
- Preu: Nombre d'unitats monetàries.
Tipus de mercat
- Segons la competència
- Segons l'àmbit geogràfic
- Segons el tipus de comprador (mercat de consum – immediat, durador, servei– mercat industrial)
- Segons el tipus de producte o servei (mercat de productes agropecuaris, primeres matèries, productes tècnics o industrials, productes manufacturats, de serveis)
- Des del punt de vista de l'empresa (mercat actual, potencial, tendencial)
Dimensions i quota de mercat
- Dimensió: Quantitat venuda d'aquest bé o servei en una àrea geogràfica, en un determinat període de temps.
- Quota: Proporció total de vendes d'un producte en un mercat durant un temps concret.
Estudi de mercat
Definició: Recollida i anàlisi d'informació dels consumidors, producte, competència o mercat.
Fases de l'estudi de mercat
- Selecció i obtenció d'informació
- Anàlisi i interpretació de dades
- Elaboració de l'informe
- Anàlisi de la situació de partida
- Definició dels objectius de la investigació
- Disseny del model d'investigació
- Presa de decisions
Màrqueting
Definició: Conjunt d'activitats amb l'objectiu d'identificar les necessitats, desenvolupar productes i potenciar-ne la demanda per obtenir beneficis.
Màrqueting estratègic
Estableix objectius i dissenya l'estratègia per assolir-los.
Segmentació de mercat
Grup de clients que comparteixen necessitats i desigs similars. Ha de ser identificable, mesurable, accessible i rendible.
Criteris de segmentació: geogràfics, sociodemogràfics, psicogràfics, conductuals.
Posicionament
Lloc que ocupa el producte en la ment del consumidor respecte a la competència.
Com diferenciar un producte: característiques, marca, qualitat, preu, servei postvenda, garanties.
Tipus d'estratègies de segmentació
- Diferenciada
- Indiferenciada
- Concentrada
Estratègies de cartera
- Penetració de mercat
- Desenvolupament de producte
- Desenvolupament de nous mercats
- Diversificació
Màrqueting operatiu o mix de màrqueting
Porta a la pràctica l'estratègia comercial de l'empresa.
Producte
Bé o servei que es pot oferir en un mercat per al seu consum i satisfà un desig o necessitat.
Cartera de productes: cartera de productes, línia de productes, amplitud de la cartera i profunditat de la línia.
Nivells del producte: producte bàsic, formal (envàs, marca, disseny, color), ampliat (garantia, instal·lació, finançament, forma de lliurament).
Característiques: marca (única, múltiples, blanques), envàs, garantia, condicions de pagament, servei postvenda, satisfaccions.
Cicle de vida del producte: concepció, introducció o llançament, creixement, maduresa, declivi.
Preu
Quantitat de diners que el comprador d'un determinat bé o servei ha de lliurar al venedor.
Variables que influeixen en el preu: costos de producció, índex de rendibilitat, competència, valor percebut.
Estratègies per fixar preus: preus promocionals, de penetració (preus baixos), de desnatació (preus alts), psicològics (preus que acaben en 99), descomptes per quantitat, descomptes per pagament immediat, descomptes aleatoris, preus rebaixats, discriminació de preus, preus de prestigi, preus de productes captius.
Promoció
Instrument per informar el públic sobre l'existència del producte.
Tècniques de promoció: publicitat (introduir nous productes, accedir a un nou sector, potenciar la imatge de l'empresa, augmentar la quota de mercat, educar el consumidor), màrqueting directe (adaptar el producte a les necessitats del comprador), màrqueting viral (o boca-orella), màrqueting de guerrilla (creativitat, accions llampec, baix preu), promoció de vendes (rebaixes, complements gratuïts, cupons), relacions públiques (esponsorització, merchandising).
Distribució
Posar a disposició dels clients la quantitat de producte sol·licitada.
Canals de distribució: canal llarg (productor, majorista, minorista, consumidor), canal curt (productor, minorista, consumidor), directe (productor, consumidor).
Canal directe: venda directa als consumidors finals, per Internet o televisió.