La Producció: Conceptes Clau i Classificació de Processos

Definició de Producció: Tres Perspectives Essencials

La producció es pot definir des de tres punts de vista fonamentals:

• Producció en sentit genèric, econòmic o ampli

  És l'activitat econòmica global que duu a terme un agent econòmic (empresa) mitjançant la qual crea un valor susceptible de ser transferit (venut).

• Producció en sentit específic, tecnicoeconòmic o estricte

  És una etapa concreta de l'activitat de l'empresa, consistent en el procés de transformació d'uns elements o factors d'entrada (inputs) en un conjunt de sortides (outputs).

• Producció com a resultat del procés productiu de l'empresa

  És la quantitat d'outputs o sortides obtingudes en un procés de producció durant un període de temps determinat.

El Procés Productiu: Elements i Flux

El procés productiu és la seqüència d'activitats necessàries per elaborar un producte.

L'empresa ha de disposar d'uns factors de producció: recursos naturals, capital i recursos humans (inputs). El resultat final del procés productiu és el producte (outputs).

En els processos de fabricació del bé, pot passar que es generin residus (s'han d'eliminar seguint la normativa existent). En altres ocasions, el producte que fabrica una empresa serveix de matèria primera per a una altra empresa (productes semielaborats).

Flux del procés productiu:

Inputs (recursos productius) → Procés productiu (productes en curs / residus) → Outputs (producte final)

Classificació dels Processos Productius

Els processos productius es poden agrupar en funció de diferents criteris de classificació:

• Segons la intensitat de la mà d'obra

  • Producció manual: Únicament amb esforç humà.
  • Producció mecanitzada: Repartit entre mà d'obra i màquines.
  • Producció automatitzada: Activitat humana mínima. Tot per màquines.

• Segons l'extensió temporal del procés

  • Producció contínua: Flux continu sense interrupcions.
  • Producció intermitent: Producció específica que no requereix continuïtat.

• Segons el grau de diferenciació del producte

  • Producció simple: S'obté un únic producte.
  • Producció múltiple: S'obtenen diversos productes diferenciats o productes i subproductes.

• Segons la configuració del procés

  • Producció per procés: El bé es desplaça d'un taller o secció a un altre.
  • Producció en posició fixa: El bé no es desplaça en el procés de fabricació.