Impacte de l'Activitat Agrària i Productes DOP a Catalunya
Efectes de l'activitat agrària en el medi ambient
La necessitat d'augmentar la producció al màxim, sense tenir en compte el medi, comporta un seguit de desequilibris ecològics i ambientals:
- Desforestació: amb la finalitat de dedicar zones forestals a usos agrícoles.
- Erosió: com a resultat de pràctiques agrícoles intensives.
- Excés de consum de recursos hídrics: per a l'agricultura de regadiu i la sobreexplotació d'aqüífers (agricultura del plàstic).
- Alteracions de l'equilibri ambiental: com a resultat de la implantació de conreus transgènics.
Canvis en el sector primari i industrialització
Impacte de la industrialització agropecuària
D'acord amb l'esquema de transformació del sector, s'observen els següents canvis:
- Disminució de