Apunts, resums, treballs, exàmens i problemes de Química

Àtoms: Estructura, Propietats i Enllaços

Química5,09 KB

1. La Constitució de l'Àtom

L'àtom és una estructura amb un nucli molt petit en relació amb la seva mida total. Al nucli hi ha protons i neutrons. Al voltant d'aquest nucli es mouen els electrons, a una distància considerable en comparació amb la mida del nucli. És a dir, la major part de l'àtom és buida. Els quarks formen els protons i els neutrons. Per representar un àtom: Z (nombre de protons) i A (suma de protons i neutrons). Tots els àtoms d'un element químic tenen el mateix nombre de protons. Els isòtops són àtoms que tenen el mateix nombre de protons però difereixen en el nombre de neutrons. Els isòtops són àtoms d'un mateix element químic.

2. L'Àtom Quantitzat

El model atòmic de Bohr: Niels Bohr va fer una sèrie...

Continua llegint "Àtoms: Estructura, Propietats i Enllaços" »

Química Bàsica: Elements, Compostos i Enllaços Químics

Química5,47 KB

Conceptes Fonamentals de la Matèria

Classificació de la Matèria

Els components de les mescles se separen mitjançant processos físics, mentre que les substàncies pures no. Els compostos es poden separar en els seus elements constituents mitjançant procediments químics. Els elements són substàncies pures que ja no podem descompondre en altres més senzilles.

Composició de l'Univers i la Terra

  • Univers: 90% hidrogen, 9% heli i 1% altres elements.
  • Terra: Nucli intern de ferro, escorça externa de silici i oxigen.
  • Cos Humà: Oxigen (62%), carboni (20%), hidrogen (10%), i la resta (8%) d'altres elements.

Origen dels Elements

Els elements de l'univers (la seva formació es relaciona amb la famosa equació E=mc²) provenen principalment del Big Bang....

Continua llegint "Química Bàsica: Elements, Compostos i Enllaços Químics" »

Excipients i Additius Farmacèutics: Guia Completa

Química6,33 KB

Origen de la Gelatina

La gelatina és d'origen animal.

Gelatina A vs. Gelatina B: Diferències Clau

La gelatina A s'utilitza en un medi àcid i és incompatible amb la goma aràbiga, mentre que la gelatina B s'empra en un pH neutre i és totalment compatible amb la goma aràbiga.

Procés d'Obtenció de Gelatina a partir d'Ossos

Les fases en l'obtenció de la gelatina a partir dels ossos són:

  1. Desgreixatge: Mitjançant aigua calenta.
  2. Descalcificació: Amb àcid clorhídric diluït. Les sals minerals es dissolen sense afectar l'osseïna i l'elastina.
  3. Eliminació de l'elastina i de l'osteomucoide: S'obté gelatina A i B mitjançant la hidròlisi.
  4. Dessecació de les gelatines: Es presenta en plaques o en pols.

Compatibilitat: Gelatina B i Goma Aràbiga

Sí,

...

Continua llegint "Excipients i Additius Farmacèutics: Guia Completa" »

Formulació i Nomenclatura Química: Guia Completa

Química4,41 KB

Nombre d'Oxidació i València

Nombre d'oxidació: Càrrega que tindria un àtom d'un element si els electrons dels enllaços que forma amb la resta d'elements del compost s'assignessin a l'àtom més electronegatiu.

  • Grup 1: +1
  • Grup 2: +2
  • Grup 11: Plata +1
  • Grup 12: Zinc +2; Cadmi +2
  • Grup 13: Alumini +3; Bor +3
  • Grup 14: Carboni +4 (excepte en el CO, monòxid de carboni, +2)

Nombre d'oxidació si el compost acaba en -ur:

  • Grup 15: -3
  • Grup 16: -2; Oxigen -2 (excepte en peròxids, -1)
  • Grup 17: -1

Formulació i Nomenclatura

Òxids

Compostos binaris formats per oxigen, que actua amb nombre d'oxidació -2, i un altre element químic, normalment un metall, que actua amb nombre d'oxidació positiu.

Fórmula: M2Ox

Nom:

  • Sistemàtica: S'utilitzen prefixos per indicar el
...
Continua llegint "Formulació i Nomenclatura Química: Guia Completa" »

Factors de Risc Laboral: Seguretat, Càrrega i Salut

Química3,71 KB

Factors de Risc Laboral

4 factors de risc principals: seguretat estructural, instal·lació elèctrica, vies de circulació, discapacitats.

Equip de Treball

És qualsevol màquina, eina o aparell que s'utilitza a la feina.

Càrrega de Treball

És el conjunt de requeriments físics i mentals als quals es veu sotmès el treballador al llarg de la jornada laboral.

Càrrega Física

És el conjunt de requeriments físics als quals es veu sotmesa la persona al llarg de la jornada laboral.

Càrrega Mental

És el grau d'activitat mental necessària per desenvolupar la feina.

Factors de Càrrega Mental
  • La quantitat d'informació que es rep.
  • El temps en el qual s'ha de respondre.
  • Les capacitats individuals.

Fatiga Laboral

És la disminució de la capacitat física...

Continua llegint "Factors de Risc Laboral: Seguretat, Càrrega i Salut" »

Reaccions Químiques: Conceptes Fonamentals i Tipus

Química4,88 KB

Reaccions Químiques

Una reacció química és aquell canvi en què canvia la naturalesa de la substància i les seves propietats. Les substàncies inicials s'anomenen reactius. Un cop es produeix la reacció, apareixen els productes (resultat de la reacció química).

Característiques de les Reaccions Químiques

  • En les reaccions químiques es conserva la massa.
  • En totes les reaccions químiques hi ha intercanvi d'energia amb el medi:
    • Reaccions exotèrmiques: alliberen energia.
    • Reaccions endotèrmiques: absorbeixen energia.

Massa Atòmica i Massa Molar

Massa atòmica: és la massa d'un àtom.

Massa molar: és la massa (pes) d'un mol de substància.

Mol: un mol és la quantitat de substància que conté tantes unitats elementals (àtoms, molècules,...

Continua llegint "Reaccions Químiques: Conceptes Fonamentals i Tipus" »

Conceptes Clau de Química: Gasos, Matèria, Solucions i Separació

Química4,84 KB

Llei de Boyle-Mariotte: Pressió i Volum dels Gasos

La Llei de Boyle-Mariotte descriu la relació entre la pressió i el volum d’un gas. Per a una quantitat fixa de gas a temperatura constant, el producte del volum que ocupa per la pressió a la qual es troba és constant.

Fórmula: P1 · V1 = P2 · V2 o P · V = constant (a temperatura constant)

Conceptes Fonamentals de la Matèria

La matèria es classifica en diferents tipus segons la seva composició i propietats:

Substància Pura

Cadascun dels tipus de matèria amb una composició definida i unes propietats característiques i invariables (exemples: or, ferro, nitrogen, oxigen).

Mescla

Formada per dues o més substàncies (components de la mescla) de manera que la seva composició no està definida...

Continua llegint "Conceptes Clau de Química: Gasos, Matèria, Solucions i Separació" »

Bioelements i Principis Immediats: Fonaments Químics de la Vida

Química7,32 KB

Enllaços Químics a la Matèria Viva

Els enllaços químics són fonamentals per a l'estructura i funció de la matèria viva. A continuació, es descriuen els principals tipus:

  • Enllaç Iònic

    Un àtom capta els electrons d'un altre degut a una gran diferència d'electronegativitat. Es forma un catió (+) i un anió (-).

  • Enllaç Covalent

    Els àtoms comparteixen electrons. Si uns àtoms atreuen més els electrons, es formen molècules polars (dipols moleculars) com l'aigua.

  • Enllaç d'Hidrogen (Intermolecular)

    L'hidrogen (+) de molècules polars, com l'aigua, s'apropa a àtoms d'oxigen (-) propers, formant-se aquests ponts febles.

  • Enllaç de Van der Waals

    L'aparició de dipols instantanis en molècules apolars genera atraccions febles i transitòries.

...
Continua llegint "Bioelements i Principis Immediats: Fonaments Químics de la Vida" »

Química Essencial: Medi Ambient, Biologia i Vida Quotidiana

Química7,18 KB

Impacte Ambiental de la Química

L'Increment de l'Efecte Hivernacle

Quan l'atmosfera té una alta concentració de CO₂ (diòxid de carboni), la radiació que reflecteix la Terra és reflectida de nou per la capa de contaminants, augmentant la temperatura del planeta. Aquest fenomen es coneix com a increment de l'efecte d'hivernacle, ja que hi ha un efecte d'hivernacle natural que "atrapa" l'energia solar, essencial per a la vida.

Causes de l'Augment del CO₂ Atmosfèric

Els incendis i les combustions de combustibles fòssils, com les que es produeixen en vehicles, calefaccions, fàbriques, etc., provoquen un augment significatiu de la concentració de CO₂ a l'atmosfera.

La Pluja Àcida

En el seu estat natural, l'aigua és una substància neutra....

Continua llegint "Química Essencial: Medi Ambient, Biologia i Vida Quotidiana" »

Conceptes Clau de Química: Estructura Atòmica i Enllaços Químics

Química6,4 KB

Conceptes Fonamentals d'Estructura Atòmica

Configuració Electrònica

L'ordre de farciment dels orbitals atòmics és el següent: 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p 6s 4f 5d 6p 7s 5f 6d.

Electrons de València

Els electrons de valència són els electrons més externs d'un àtom. Són els que estan implicats en les reaccions químiques i en la formació d'enllaços.

València Iònica

La valència iònica d'un element és la càrrega positiva o negativa que adquireix un àtom quan es transforma en un ió. Si l'àtom perd electrons, es transforma en un catió i la seva valència és positiva. En canvi, si guanya electrons, es transforma en un anió i la seva valència és negativa.

Propietats Periòdiques

Les propietats periòdiques dels elements varien...

Continua llegint "Conceptes Clau de Química: Estructura Atòmica i Enllaços Químics" »