Apunts, resums, treballs, exàmens i exercicis de Química de Secundària

Concepte de Molècula

Una molècula és una agrupació estable d'àtoms units mitjançant enllaços covalents, amb un nombre d'àtoms ben definit (fix, comptable).

Molècula d'Element

És la molècula formada per àtoms del mateix element.

Molècula de Compost

És la molècula formada per àtoms de dos o més elements.

Xarxes Atòmiques

Hi ha elements i també compostos que no formen molècules, ja que s'uneixen un nombre d'àtoms tan elevat que resulten incomptables.

Xarxes Atòmiques d'Element

És una estructura ordenada d'àtoms d'un mateix element.

Xarxa Atòmica Covalent

Els àtoms que s'ordenen en la xarxa estan units mitjançant enllaços covalents.

Xarxes Atòmiques Metàl·liques

És una xarxa ordenada de cations, les repulsions dels quals s'eviten...

Diferència entre element i compost

Diferència entre element i compost: element format per un sol tipus d'**àtom**; compost per dos o més tipus d'àtoms.

Partícules subatòmiques i termes bàsics

Electró - Protó - Neutrò - Àtom

Radioisòtops i tipus de radiació

Radioisòtop: emet radiació dels tipus **alfa**, **beta** i **gamma**.

• Alfa (α): partícules carregades positivament, compostes per dos protons i dos neutrons (núcli d'heli).
• Beta (β): flux d'electrons o positrons resultants de la desintegració dels neutrons o protons del nucli.
• Gamma (γ): ones electromagnètiques d'alta energia.

Radiació gamma i perillositat

La radiació més perillosa és la **gamma**, ja que travessa fàcilment la pell i altres substàncies.

Propietats atòmiques

La...

Canvis en la Matèria

Canvi Físic

Quan una substància experimenta una transformació que canvia l'estat o l'aspecte, però té la mateixa naturalesa química. (Exemple: evaporar etanol).

Canvi Químic

Substància experimenta una transformació que li canvia la naturalesa química. (Exemple: cremar etanol). Es comprova si en tornar-lo a l'estat inicial no és la mateixa substància. Les substàncies inicials es diuen reactius i les finals productes. (Exemple: etanol + O₂ ---- H₂O i CO₂).

Formació de Substàncies (Indicadors de Reacció)

• Un despreniment de gas.
• Formació d'un sòlid insoluble en un líquid anteriorment transparent.
• Canvi de color.

Conservació de la Massa

Llei de conservació de la massa: La massa de les substàncies presents...

Conceptes Fonamentals de Química

Definicions clau per entendre l'estructura de la matèria:

• ELEMENT: Substància formada per un sol tipus d'àtom.
• COMPOST: Substància formada per àtoms de diferents elements.

Dmitri Mendeléiev i la Taula Periòdica

MENDELEIEV: Va agrupar i ordenar els elements químics segons la seva massa atòmica i les seves propietats, creant la Taula Periòdica.

TAULA PERIÒDICA: Classificació dels elements químics segons la seva massa atòmica i les propietats químiques.

Classificació dels Elements

1. Metalls

   Presenten lluïsor metàl·lica, condueixen la calor i l'electricitat, són dúctils i mal·leables. Generalment són sòlids i perden electrons, per tant, es converteixen en ions positius o cations.

2. No Metalls

   Presenten

Radioisòtops i Radioactivitat

A finals del segle XIX es va descobrir que alguns isòtops emetien radiacions procedents del seu nucli. Aquesta emissió de radiació s'anomena radioactivitat, i els isòtops que emeten la radiació s'anomenen radioisòtops.

Tipus de Radiació

La radiació emesa pot ser de tres tipus:

• Radiació alfa (α): Es tracta de nuclis d'àtoms d'heli-4, formats per dos protons i dos neutrons. Tenen una càrrega positiva doble de la del protó.
• Radiació beta (β): Es tracta d'electrons d'alta velocitat, molt energètics. La radiació beta és negativa.
• Radiació gamma (γ): És una radiació electromagnètica, semblant a la llum o els raigs X, però més energètica. No té càrrega elèctrica.

Període de Semidesintegració

Els...

Estructura de l'Àtom

• L'àtom és una estructura amb un nucli molt més petit en relació amb la seva mida total.
• Al nucli hi ha protons i neutrons.
• Al voltant del nucli es mouen els electrons.

Isòtops

Els isòtops són àtoms que tenen el mateix nombre de protons i diferent nombre de neutrons.

Models Atòmics i Configuració Electrònica

• En el model de Bohr, els electrons només es poden trobar girant en uns nivells d'energia determinats.
• En el model del núvol electrònic s'estableix que els electrons es troben al voltant del nucli ocupant posicions més o menys probables, però la seva posició no es pot predir amb exactitud total.

Conceptes Clau

• Un orbital és la regió de l'espai on hi ha una probabilitat molt alta (més del 90%) de trobar l'electró.

Estructura de l'àtom

1. L'àtom és divisible, perquè conté partícules materials subatòmiques.

2. Algunes d'aquestes partícules electròniques tenen càrrega negativa.

3. La resta de l'àtom constitueix la major part de la seua massa.

4. El nombre de càrregues elèctriques dels electrons és igual al dels protons (electrons -, protons +).

Model i aportacions de Rutherford

Un model és una reproducció ideal d'un fenomen observat que tracta d'explicar fets experimentals. Segons Rutherford:

• L'àtom constitueix un espai principalment buit.
• La càrrega positiva està concentrada en el nucli central.
• Els electrons giren a molta velocitat al voltant del nucli i estan separats d'aquest per una gran distància.

Espectre atòmic d'emissió

L'espectre atòmic

Nomenclatura Química Inorgànica

• Òxids: Element + O(-2)
• Hidràcids: H(+1) + Halògen/Calcògen
• Hidrurs: Metall/No-metall + H(-1)
• Hidròxids: Metall(+) + OH(-1)
• Oxoàcids: Òxid no metàl·lic + H₂O
• Sals Binàries: Metall(+) + No-metall(-) (sense H/O)

Tipus de Reaccions Químiques

Segons la reorganització dels àtoms

• De síntesi: Dues o més substàncies s'uneixen per formar una única substància.
  Exemple: 2H2 + O2 → 2H2O
• De descomposició: A partir d'un únic compost es formen altres substàncies més simples.
  Exemple: 2H2O → 2H2 + O2
• De desplaçament: Un element en desallotja un altre d'un compost, el substitueix i dona lloc a un compost nou.
  Exemple: 2Al + 6HCl → 2AlCl3 + 3H2
• De doble desplaçament: Els àtoms o els ions components de dues

Models Atòmics i la Teoria de Dalton

Dalton: la matèria està formada per partícules molt petites, indivisibles i indestructibles, anomenades àtoms. Té tots els àtoms idèntics però diferents d'altres elements químics; un compost químic està format per la unió d'àtoms de diferents elements.

Conceptes Fonamentals de la Química

• Element químic: no es pot descompondre en altres.
• Compost: es pot descompondre; està format per àtoms de més d'un tipus d'element.
• Electròlisi: procés per descompondre una substància pura en els seus elements.
• Electró: partícules dels elements químics que poden ser positius (+) i negatius (-).

Evolució dels Models: Thomson i Rutherford

Thomson: els electrons tenen càrrega elèctrica negativa. Els electrons...

Tècniques de separació de mescles

Decantació

Permet separar un sòlid mesclat heterogèniament amb un líquid en el qual és insoluble, o bé dos líquids immiscibles de densitat diferent.

Decantació d'un sòlid

És una tècnica en la qual, si s'inclina el recipient, es pot separar el líquid o sobrenedant, vessant-lo en un altre recipient sense que caigui el sòlid o sediment.

Decantació d'un líquid

S'utilitza per separar líquids immiscibles (com aigua i oli). S'introdueix la mescla en un embut de decantació i es deixa que reposi fins que els líquids se separen en dues capes. Després, s'obre la clau i es deixa sortir el líquid de la capa inferior, tancant la clau quan el líquid de la segona capa estigui a punt de sortir.

Filtració

Permet...