Guia de costos, eficiència i punt mort per a empreses

Eficiència i eficàcia: Són el mateix?

Sovint es confonen els termes eficiència i eficàcia, però en gestió empresarial tenen significats diferents i complementaris.

Definicions clau

• Eficàcia: Consisteix a complir un objectiu establert. Per exemple, fabricar les 1.000 sabates diàries planificades.
• Eficiència: Es refereix a obtenir la màxima producció amb la mínima quantitat de recursos possibles. Per exemple, fabricar 1.000 sabates diàries amb el menor capital, treball i recursos naturals possibles.

Causes comunes d'ineficiència

La manca d'eficiència pot ser causada per diversos factors en el procés productiu:

• Procediments inadequats: Existència d'activitats innecessàries, pèrdues de temps o treballadors inactius.
• Transports excessius: Moviment innecessari de materials d'un lloc a un altre.
• Moviments innecessaris: Postures incòmodes o moviments superflus per part dels treballadors en la cadena de muntatge.
• Estocs excessius: Mantenir capital immobilitzat en inventari, la qual cosa genera costos d'emmagatzematge i personal innecessari.
• Excés de producció: Produir més del que el mercat demana, generant estocs no venuts.
• Baixa qualitat: Necessitat de repetir operacions, avaries freqüents o un alt volum de material rebutjat.

Classificació dels costos empresarials

Segons el volum de producció

• Costos fixos (CF): Són aquells que són independents del nivell de producció, com el lloguer d'una nau o el sou del personal administratiu.
• Costos variables (CV): Estan directament relacionats amb la quantitat de producte obtingut, com el valor de les matèries primeres.
• Cost total (CT): És la suma dels costos fixos i els costos variables (CT = CF + CV).
• Costos mitjans (CM): Són els costos unitaris, és a dir, el cost total dividit per la quantitat produïda (CM = CT / Q).

Cost marginal (CMg)

El cost marginal és el cost de produir l'última unitat.

Calcular el cost marginal ens indica si val la pena o no augmentar la producció. Per saber-ho, hem de comparar el cost marginal amb el preu de venda del producte. Si el preu de venda és superior al cost marginal, l'empresa obtindrà un benefici addicional per aquesta unitat.

Segons l'assignació al producte

Aquesta classificació és especialment útil quan una empresa fabrica més d'un producte:

• Costos directes: Són aquells que es poden associar directament a la producció d'un bé o a la prestació d'un servei concret.
• Costos indirectes: Són aquells que no es poden identificar directament amb un producte específic, ja que afecten el procés productiu en general.

El punt mort o llindar de rendibilitat

El punt mort és la quantitat de producció venuda a partir de la qual una empresa comença a obtenir beneficis. En aquest punt, els ingressos totals (IT) són exactament iguals als costos totals (CT), de manera que el benefici és zero.

Rep aquest nom perquè és el nivell de vendes on l'empresa ni guanya ni perd diners.

Fórmula de càlcul

Per calcular el punt mort en unitats (Q*), s'utilitza la següent fórmula:

Q* = Costos Fixos / (Preu de venda unitari - Cost Variable unitari)

O, de forma abreujada:

Q* = CF / (p - CVu)