La producció i l'eficiència en l'economia d'empresa
El procés de producció i l'eficiència empresarial
Anomenem producció al procés de transformació de factors de producció en béns i serveis per a la venda.
És funció de l'empresari combinar els factors de producció per obtenir un bé i combinar-los de la millor manera possible.
Eficiència i productivitat
Per saber quines combinacions són millors, s'estudien l'eficiència i la productivitat. En economia, distingim clarament entre eficiència i eficàcia:
- Eficàcia: Consisteix a aconseguir el resultat sense mirar el com.
- Eficiència: Consisteix a aconseguir el resultat amb el menor esforç possible.
- Eficiència tècnica: És fer el producte amb la menor quantitat de factors.
- Eficiència econòmica: És fer el producte amb el menor cost monetari possible.
La productivitat és una altra manera d'analitzar l'eficiència i consisteix a treure el major profit als factors de producció.
La funció de producció
Com que fabricar és un procés de transformació de factors en béns, anomenem funció de producció a allò que determina la quantitat exacta de factors que es necessiten per fer un bé.
Tipus de factors: fixos i variables
Hi ha dos tipus de factors:
- Factor fix: És aquell factor que no varia en augmentar la producció (per exemple, el factor capital).
- Factor variable: És aquell factor que ha d'augmentar en augmentar la producció (per exemple, el factor terra o el factor treball).
A curt termini, l'empresa compra la maquinària, té les instal·lacions i no les canvia. Per això, considerem el factor capital com a fix i només ha de preocupar-se de decidir quina quantitat de factor variable ha de contractar. Matemàticament, això s'expressa com: Producció = f(Treball, Capital) o Q = f(Treball).
Característiques de la funció de producció
- És creixent: Quan augmenten els factors, augmenta la producció. Tota empresa pot augmentar la producció si contracta més treballadors.
- Té un màxim: Tota empresa té una capacitat màxima i, per tant, un volum màxim de producció que no pot sobrepassar. La raó és que hi ha un factor fix que no varia i limita la producció.
- No és recta: Cada treballador realitza una aportació a la producció diferent. La productivitat del treball no és constant, ja que la quantitat de maquinària per treballador varia.
- Són dues corbes: La funció de producció té un punt d'inflexió on la productivitat dels treballadors passa de ser una productivitat creixent a una productivitat decreixent.