Unitat 9: Aprovisionament i Existències

UNITAT 9: L'APROVISIONAMENT I LES EXISTÈNCIES

9.1 L'APROVISIONAMENT

La funció d'aprovisionament consisteix a comprar els materials necessaris per a l'activitat de l'empresa, emmagatzemar-los mentre s'inicia cada procés de producció o de comercialització i gestionar-ne els diferents inventaris. Presenta l'objectiu de subministrar al departament de producció els materials necessaris (matèries primeres, recanvis, envasos, etc.) per a la fabricació, i al departament de vendes, els productes que han de comercialitzar.

• S'ha de realitzar les compres dels productes necessaris pel departament de producció o comercial tenint en compte el preu, qualitat, termini de lliurament, etc.
• Ha de disposar d'un magatzem per guardar-hi els productes comprats mentre el departament de producció no els necessiti i també una vegada fabricat també s'ha d'emmagatzemar mentre el departament comercial no el vengui.
• Cal desenvolupar un sistema de gestió d'inventaris, amb l'objectiu de determinar la quantitat d'existències que s'ha de mantenir i el ritme de comandes. El manteniment d'existències genera uns costos que cal minimitzar, sense deixar de maximitzar el servei que donen.

Cicle d'aprovisionament:

Període que hi ha entre la realització de la compra i el moment en què es lliuren els productes venuts als clients.

Empresa productora:

En el magatzem es generen moviments a causa de l'entrada de les compres, sortida per produir, entrada del producte fabricat i sortida per a la seva venda.

Empresa comercial:

Implica menys moviments: entrada per compres i sortides de vendes.

LES EXISTÈNCIES: CONCEPTE I TIPOLOGIA

Són tots aquells materials que una empresa té dipositats en els seus magatzems i que compleixen una sèrie de funcions específiques dins de la gestió de l'aprovisionament. Es poden determinar diferents existències (estocs o inventaris):

• Matèries primeres
• Productes semiacabats
• Productes en curs
• Productes acabats
• Mercaderies
• Subproductes
• Altres aprovisionaments

FUNCIONS DE LES EXISTÈNCIES: NECESSITAT DELS INVENTARIS

Les empreses necessiten els inventaris per:

• Donen seguretat davant la incertesa de les vendes i l'aprovisionament, així poden fer front a comandes inesperades, sinó el grau del servei al client no seria satisfactori. També hi ha incertesa per si els proveïdors no compleixen els terminis pactats poder utilitzar unes existències d'emergència. Ruptura d'estocs
• Diferencien la producció i la distribució en els casos de demanda molt estacional. Incrementen les existències en els mesos que no han de distribuir per dedicar-se millor.
• Aprofiten economies d'escala amb la compra de materials en grans quantitats, amb descomptes per quantitat i menors costos de transport i de transacció.
• Donen protecció contra la inflació i la variabilitat dels preus.

Inventaris:

Aporten flexibilitat a les operacions de l'empresa i faciliten la gestió d'aprovisionament.