Apunts, resums, treballs, exàmens i exercicis de Economia de Altres cursos

Mesures per Frenar les Importacions de Productes Estrangers

Aranzels

Gravar amb impostos les importacions: els aranzels s'apliquen per encarir els productes estrangers i dificultar la seva competitivitat amb els nacionals.

Barreres No Aranzelàries

Aquestes mesures posen traves a les importacions, però no amb impostos, sinó, per exemple, amb tràmits burocràtics complexos.

Quotes o Contingents

Fixar quotes o contingents limitats de productes estrangers: establir limitacions a la quantitat de béns que es poden importar.

Polítiques Comercials i Industrials

Establir polítiques comercials i industrials que afavoreixen les indústries nacionals i la seva expansió. Així, les empreses nacionals tenen avantatge respecte a les empreses estrangeres que...

Guia Essencial del Pla d'Empresa

Què és un pla d'empresa i quina finalitat té?

Un pla d'empresa és un document que analitza una oportunitat de negoci en profunditat.

La seva finalitat principal és examinar la viabilitat tècnica, econòmica i financera del projecte, així com desenvolupar els procediments necessaris per a la seva implementació.

Quins apartats conté un pla d'empresa?

Un pla d'empresa es divideix en diverses seccions clau per avaluar la seva viabilitat:

• Anàlisi Interna: Aquesta secció estudia la viabilitat interna de l'empresa, incloent:
  • Viabilitat Tècnica: La possibilitat física i legal d'implementar la idea de negoci.
  • Viabilitat Econòmica: La capacitat de l'empresa per obtenir beneficis a mig termini.
  • Viabilitat Financera:

Contractació Electrònica PWP

Informació que ha de mostrar PWP:

• Dades d’inscripció registral: Registre mercantil (per saber si l’empresa existeix).
• Codis de conducta: Normes de caràcter jurídic

Competències Municipals i Urbanisme

Algunes competències clau en l'àmbit municipal inclouen:

• Disciplina urbanística
• Protecció del patrimoni històric
• Promoció de l’habitatge de protecció pública
• Conservació dels edificis
• Medi ambient urbà
• Policia local
• Protecció civil
• Prevenció i extinció d’incendis
• Cementiris i activitats funeràries
• Fires
• Mercats d’abastament
• Comerç ambulant
• Centres públics d’educació infantil, primària, especial...

Quan dues administracions duen a terme la mateixa competència, es parla de duplicitats. Aquestes fan perdre diners a l'administració pública, ja que per falta d’organització i comunicació s'està fent la mateixa feina dues vegades.

Empreses i Professionals: Marc Jurídic

L'Estatut jurídic de l'...

Disseny de Cuines CRA: Centres de Regeneració d'Aliments

Què és un Centre de Regeneració d'Aliments (CRA)?

Els Centres de Regeneració d'Aliments (CRA) són establiments que basen la seva producció alimentària en productes de 4a i 5a gamma. Aquests centres redueixen i, en molts casos, eliminen processos complexos de la cuina tradicional. Els mètodes de preparació poden variar, incloent-hi coccions puntuals o l'ús de showcookings.

Característiques i Avantatges de les Cuines CRA

Subministrament de Productes

• Reducció del nombre d'entregues i diversificació de productes.
• Recepció principal de:
  • Fruites i verdures fresques.
  • Productes de 4a i 5a gamma (vegetals, fruites, plats preparats).
  • Formatges, embotits i lactis.
  • Conserves i productes secs.

Logística Integrada

Sincronització del flux constant i consecutiu de matèries primeres, béns o serveis a través de tot el sistema d’aprovisionament, producció i distribució.

Logística Estratègica

L'empresa realitza aliances amb proveïdors o clients que garanteixen un flux oportú dels seus productes fins al consumidor final.

Logística Empresarial

Unió de fabricants, transportistes i proveïdors per recollir necessitats, abaratir costos i implementar el Just-in-Time (JIT) en l'entrega dels seus productes, augmentant la qualitat del servei.

Logística Contractada a Tercers

Empreses que s'encarreguen de la distribució i organització del teu producte (per exemple, Amazon).

Transport

Moviment de gent i béns d'un lloc a un altre. La particularitat...

Com Marcar Preus a l'Hostaleria?

Estratègies de Preus

Per determinar els preus a l'hostaleria, es consideren diverses estratègies:

• Mirant la competència
• Preu psicològic
• Preu segons el mercat
• A partir del cost
• Mitjana de costos + benefici
• Revenue Management
• Price Engineering

Què Demanem a un Proveïdor?

Negociació i Condicions de Pagament

• Per negociar, s'ha de tenir informació: què és el que ell no pot renunciar i el que nosaltres no podem renunciar.
• Ràpel (descomptes): buscar formes de pagament que s'han de vigilar per complir el pressupost (ràtio de tresoreria). Si no, es pot entrar en una espiral negativa.

Com Millorar els Resultats de l'Empresa?

La Pregunta del Milió: Augmentar Beneficis

Sempre ens demanaran que augmentem les vendes i disminuïm...

Kaizen: Canvi per Millorar

Introducció

Kaizen, que significa "canvi per millorar" (KAI: canvi, ZEN: bo), és un pilar central en el Lean Manufacturing. Es tracta d'una actitud cap a la millora contínua, aprofitant totes les capacitats del personal. Implica una direcció empresarial amb una cultura de canvis constants.

Elements Clau del Kaizen

• Abandonar idees fixes i les formes de fer actuals.
• No dir que no es pot fer i reflexionar sobre com es pot fer.
• No buscar la perfecció, guanyar un 1% des de ja.
• Corregir els errors en el mateix moment.
• Trobar idees en moments difícils.
• Buscar les causes reals, plantejar i buscar solucions.
• Tenir en compte les idees d'un grup, no només d'un individu.
• Testejar i després validar.
• La millora és infinita.

Tècniques