Apunts, resums, treballs, exàmens i exercicis de Biologia de Batxillerat

Teories sobre l'origen de la vida:

• Francisco Redi va refutar la teoria d'Aristòtil (s. XVII) demostrant que les larves de mosques que apareixen en la carn en descomposició provenien de les mosques i no de la carn.
• Al segle XIX Louis Pasteur va demostrar que la generació espontània no existeix, i per tant els éssers vius procedeixen d'uns altres anteriors.

L’energia subministrada per un 1kg de greix correspon a:

9000 kcal

A on s’inicia el procés de digestió química dels hidrats de carboni?

boca

Quin dels següent nutrients és essencial?

Àcid linoleic

Quines molècules trenquen la LIPASA?

Greixos(lipids)

Quin es l’òrgan d’absorció?

Budell prim

Amb quin dels següents aliments acompanyaries les llenties per augmentar l’absorció de ferro?

Patata bullida

La llet descremada:

Sense grassa ni vitamines liposolubles.

Els aliments dels grups dels lípids:

contingut en Àcids grassos depèn origen animal o vegetal d'aliment

Quins són els nutrients energètics fonamentals en dejú?

Les proteïnes i els hidrats de carboni

No és una font de grassa saturada:

L’oli de coco, oli de palma

Entre els principals

Metabolisme: Conceptes Bàsics

El metabolisme comprèn el conjunt de reaccions químiques que es produeixen a l'interior de la cèl·lula per transformar biomolècules.

Vies Metabòliques

Les vies metabòliques són conjunts de reaccions que es produeixen sovint de forma paral·lela.

Enzims

Els enzims són proteïnes amb funció catalítica, essencials per a les reaccions metabòliques.

Catabolisme i Anabolisme

Catabolisme

Procés de degradació de molècules per a l'obtenció d'energia (E), utilitzant principis immediats, oxigen i enzims.

Anabolisme

Procés de síntesi de molècules complexes amb consum d'energia (E), a partir de monòmers i substàncies reguladores.

Alteracions Metabòliques

Una alteració metabòlica ocorre quan factors del metabolisme...

Explorem les principals teories que han intentat explicar l'origen i l'evolució de la vida al llarg de la història.

Fixisme

El fixisme és una teoria segons la qual tot allò que existeix, incloent-hi els éssers vius, no ha variat amb el pas del temps i s'observa, avui dia, en la mateixa forma que ha presentat en el passat i que continuarà mostrant en el futur. Així, el fixisme descriu la natura com una realitat definitiva i acabada en la qual els éssers vius constitueixen formes inalterables.

El fixisme s'oposa a l'evolucionisme. En la primera meitat del segle XIX es van produir les polèmiques més airades entre fixistes i evolucionistes, fins que el fixisme va ser desbancat per l'aparició del darwinisme.

El fixisme és una teoria sense...

Teories de l'Evolució Biològica

La Teoria de Lamarck: Primeres Idees Evolucionistes

El francès Jean-Baptiste de Monet, cavaller de Lamarck, va elaborar el 1801 la primera teoria evolucionista, que es basava en dues idees fonamentals:

• Si un òrgan s’utilitza intensament, aquesta part es desenvolupa més i assoleix més eficiència, mentre que si un òrgan no s’utilitza acaba atrofiant-se.
• Les variacions adquirides al llarg de la vida s’hereten si poden transmetre’s a la descendència.

Per a explicar aquestes afirmacions, va posar com a exemple el creixement del coll de les girafes que, segons ell, es devia a l’esforç que havien de fer per menjar les fulles cada vegada més altes dels arbres. Així, doncs, segons Lamarck, cada espècie...

Cèl·lules sanguínies

Component sòlid:

• Glòbuls vermells o eritròcits
  • Contenen hemoglobina amb Fe encarregada del transport d'oxigen
• Glòbuls blancs o leucòcits
  • Intervenen en els processos de defensa de l'organisme, formen part del Sistema Immunològic
• Plaquetes o trombòcits
  • Intervenen en processos de coagulació de la sang

Funcions de la sang

• Transport de nutrients i oxigen a totes les cèl·lules de l'organisme
• Recollir residus metabòlics que transporta als ronyons i pulmons i d'aquí a l'exterior
• Defensa de l'organisme: conté glòbuls blancs, que formen part del Sistema Immunològic
• Transport d'hormones: les glàndules endocrines aboquen les hormones a la sang per a que arribin a la zona adequada
• Regular la temperatura corporal, un flux de sang

Lípids: Característiques i Funcions Essencials

Els lípids són compostos molt heterogenis, insolubles en aigua i dissolvents polars, però solubles en dissolvents orgànics. Estan formats principalment per carboni (C), hidrogen (H) i poc oxigen (O).

Les seves funcions principals inclouen:

• Energètica: Gran reserva d'energia.
• Estructural: Components clau de les membranes cel·lulars.
• Protectora: Aïllament tèrmic i protecció d'òrgans.
• Aïllant: Aïllament tèrmic i elèctric (mielina).
• Biocatalitzadora: Formació de vitamines i hormones.
• Missatger químic: Hormones esteroïdals i prostaglandines.
• Transport: Transport de vitamines liposolubles.

Àcids Grassos: Estructura i Propietats Clau

Els àcids grassos són cadenes llargues hidrocarbonades, alifàtiques,...

Bioelements

Bioelements són elements químics que formen part dels éssers vius de forma natural i funcional. Atenent a la seua abundància, bioelements principals, bioelements secundaris i oligoelements. BIO1: constitueixen més del 95% en massa del total. S’anomenen primaris perquè són indispensables per a la formació de biomolècules orgàniques. Els quatre elements més abundants a l’escorça terrestre són: O, Si, Al i Fe. En canvi els elements més abundants als organismes són: C, H, O i N. Propietats