Apunts, resums, treballs, exàmens i exercicis de Biologia de Batxillerat

Els Àcids Nucleics

1. Composició química

Els àcids nucleics són biomolècules i estan formats per:

• Àcid fosfòric
• Pentosa: ribosa o desoxiribosa
• Base nitrogenada:
  • Púriques: adenina i guanina
  • Pirimidíniques: timina, citosina i uracil

Pentosa + Base nitrogenada = Nucleòsid
Nucleòsid + Ac. fosfòric = Nucleòtid
n (Nucleòtids) = polinucleòtid (Àcid nucleic)

2. DNA

Composició química:

• Pentosa: desoxiribosa
• Bases nitrogenades: A, T, C, G (mai U)

Estructura:

Doble cadena de nucleòtids

Funció:

Molècula portadora de la informació genètica

Localització:

Es troba al nucli de la cèl·lula formant la cromatina (en interfase) o els cromosomes (en divisió)

Estructura del DNA

• a. Estructura primària
• b. Estructura secundària
• c. Estructura terciària
• d. Nivells

Anabolisme

ANABOLISME: ruta de síntesi de molècules complexes a partir de molècules senzilles.

anabolisme autòtrof: molècules inicials inorgàniques => H₂O, CO₂, NO₃, etc.

anabolisme heteròtrof: molècules orgàniques => glucosa, aminoàcids, etc.

Tipus d'anabolisme autòtrof

fotosíntesi: es produeix gràcies a l'energia lluminosa, pròpia de les plantes, algues, cianobacteris i bacteris fotosintètics. Tipus de fotosíntesi: oxigènica: el donador d'electrons és l'aigua, i en conseqüència es desprèn oxigen (plantes, algues, cianobacteris) anoxigènica: el donador d'electrons és el sulfur d'hidrogen, la qual cosa desprèn sofre que pot acumular-se a l'interior del bacteri o ser expulsat per l'aigua (bacteris porpats i verds del...

Catabolisme dels Glúcids

El catabolisme dels glúcids (generalment glucosa C₆H₁₂O₆) inclou dos processos: la glucòlisi i la respiració cel·lular (que consta de tres fases: l'oxidació de l'àcid pirúvic en Acetil-CoA, el cicle de Krebs i la cadena respiratòria).

La Glucòlisi

Via catabòlica per a l'obtenció d'energia a partir de la glucosa (majoritària). No reversible, amb les següents característiques:

• Es produeix al citosol de les cèl·lules.
• S'allibera poca energia en la molècula de glucosa.
• Procés anaeròbic: No O₂
• Total d'ADP: 2 molècules en el procés (ADP: Molècula encarregada d'alliberar, emmagatzemar i transportar energia)

Respiració Cel·lular: Cicle de Krebs

8 processos que degraden l'Acetil-CoA (substrat inicial) en CO₂...

1. Salut i Factors Influents

La salut depèn tant de l'ambient on vivim com del nostre genotip (predisposició a patir malalties).

2. Origen de les Malalties

L'origen de les malalties pot ser divers: l'ambient, el propi organisme, els nostres hàbits i l'entorn sociocultural.

Classificació de les Malalties

Les malalties es poden classificar per la seva causa o localització. Per exemple, les genètiques, com la síndrome de Down.

Agressions Ambientals

• Físiques:
  1. Radiacions ionitzants: energia que modifica l'estructura de la matèria i les cèl·lules (poden ser naturals, com els raigs UV, o artificials, com els residus nuclears).
  2. Sorolls: pèrdua auditiva.
  3. Variacions de temperatura: altes temperatures amb alta humitat i excés de fred poden ser letals.

Immunitat: Innata i Específica

La immunitat innata inclou mecanismes defensius que formen les primeres barreres de protecció contra agents infecciosos. Aquests mecanismes impedeixen l'entrada d'elements estranys a l'organisme. Els microorganismes han de travessar la pell o penetrar per algun orifici natural. La pell dels mamífers és una barrera infranquejable gràcies al seu gruix i al procés de queratinització de les capes cel·lulars més externes.

La secreció de les glàndules sebàcies i la suor determinen un pH àcid que dificulta la supervivència dels microbis. La flora bacteriana impedeix l'establiment i el desenvolupament d'altres bacteris.

No obstant això, els microbis poden entrar a través de ferides o per obertures i vies...

Immunologia: La Immunitat

Immunologia: ciència que estudia el sistema immunitari i com actua i ens protegeix de les infeccions i càncers; també estudia les seves alteracions i al·lèrgies, autoimmunitat, etc. Immunitat: ser invulnerable a un agent infecciós concret. Específica: només protegeix enfront d'un agent infecciós determinat. Té memòria: recorda els microorganismes que han atacat el cos (Varicel·la, xarampió).

Natural: Activa

S'adquireix quan són exposats a un agent infecciós concret i el sistema immunitari actua i produeix anticossos específics contra el microorganisme envaïdor, serà recordat per sempre. Passiva: el fetus (cordó umbilical) i el nadó (llet materna) reben anticossos que el protegiran fins que el seu sistema...

L'Ull Humà: Estructura i Funció

L'ull és un òrgan complex que permet la visió. Les seves parts principals inclouen:

• Cristallí: Òrgan transparent que permet enfocar la llum.
• Còrnia: Zona transparent frontal de l'ull.
• Pupil·la: Obertura que controla la quantitat de llum que entra.
• Iris: Disc acolorit format per fibres musculars.
• Escleròtica: Capa externa de color blanc.
• Coroide: Capa intermèdia amb vasos sanguinis que nodreixen.
• Retina: Conté fotoreceptors (cons i bastonets) per a la visió en color i en blanc i negre.
• Nervi òptic: Porta la informació visual.
• Punt cec: Zona per on surt el nervi òptic.

El Sistema Endocrí: Glàndules i Hormones Clau

Hipotàlem: Centre de Control Hormonal

L'hipotàlem és una regió del cervell que produeix hormones...

Pirògens i Endotoxines: Definició i Importància

Els pirògens són qualsevol substància que produeix febre. Les endotoxines són substàncies que es retenen a la paret cel·lular i alliberen substàncies tòxiques perjudicials.

És crucial analitzar-les, ja que els medicaments han de ser estèrils i poden ser perjudicials per a la salut si contenen pirògens (causen febre) o endotoxines (que romanen al cos).

Classificació de Bacteris segons la Necessitat d'Oxigen

• Bacteris Aerobis: Necessiten oxigen per al seu creixement i reproducció. Moren en absència d'oxigen.
• Bacteris Anaerobis Facultatius: No necessiten oxigen per al seu creixement, però l'utilitzaran si està present.
• Bacteris Anaerobis Aerotolerants: No necessiten oxigen, ni els afecta

Sistema Nerviós: Estructura i Funció

En els vertebrats, el sistema nerviós (SN) es desenvolupa a partir del tub neural en l'embrió, que dona lloc a l'encèfal i la medul·la espinal.

Sistema Nerviós Central (SNC)

El SNC està constituït per l'encèfal i la medul·la espinal, protegits pel crani i les vèrtebres. Existeixen tres meninges: la piamàter (interna), l'aracnoide (mitjana, on hi ha el líquid cefaloraquidi) i la duramàter (externa). Es distingeix entre:

• Substància grisa: cossos cel·lulars, a la superfície dels hemisferis i a la zona interna de la medul·la.
• Substància blanca: axons mielinitzats, a la zona interna de l'encèfal i a la superfície de la medul·la.

Encèfal

• Prosencèfal:
  • Telencèfal: dos hemisferis cerebrals separats