Apunts, resums, treballs, exàmens i exercicis de Biologia de Batxillerat

Proteïnes

Les proteïnes són polímers d'aminoàcids, compostos orgànics amb un grup carboxil (-COOH) i un grup amino (-NH2). Hi ha 20 aminoàcids primaris, 8 dels quals són essencials.

Propietats Físiques dels Aminoàcids

Tots els aminoàcids, excepte la glicina, tenen un carboni asimètric, mostrant activitat òptica. Es comporten com àcids i bases (amfòters), formant zwitterions. El pH al qual un aminoàcid té càrrega neutra és el punt isoelèctric.

Classificació dels Aminoàcids

• No polars: Cadena hidrocarbonada.
• Polars sense càrrega: Radicals que formen enllaços amb l'aigua.
• Àcids (polars amb càrrega negativa): Grup -COOH.
• Bàsics (polars amb càrrega positiva): Grup -NH2.

Estructura de les Proteïnes

Les proteïnes són polipèptids...

Capes de la Terra i Evidències

Quines capes formen la Terra? El nucli intern, el nucli extern, el mantell, l'escorça i l'atmosfera.
Quines evidències en tenim? L'estudi de la composició dels meteorits i el seguiment de les ones sísmiques.

Tectònica de Plaques i Moviment Continental

En quines parts es divideix la superfície de la Terra segons la teoria de la tectònica de plaques? Està formada per unes plaques sòlides i rígides de la litosfera que comprenen l'escorça i el mantell. Sota la litosfera es troba l'astenosfera, on les elevades temperatures produeixen corrents de convecció que arrosseguen les plaques litosfèriques. Les plaques litosfèriques estan formades per escorça oceànica i per escorça continental.
Què causa aquest

3.4 La cinètica de l'activitat enzimàtica

En una reacció enzimàtica amb [E] constant, quan augmenta la [S] augmenta la velocitat de reacció. La velocitat màxima es dóna quan tot l'enzim està ocupat per molècules de substrat. S'ha produït la saturació de l'enzim. Per la majoria d'enzims la gràfica és una hipèrbole. Michaelis-Menten va definir com a KM (constant de Michaelis-Menten) la [S] a la qual la velocitat de reacció és la meitat de la velocitat màxima. La KM depèn del grau d'afinitat entre l'enzim i el substrat.

3.5 Factors que afecten l'activitat enzimàtica

3.5.1 La temperatura:

A l'augmentar l'energia calorífica, augmentem la mobilitat de les partícules, el nombre de trobades, i, per tant, la velocitat de reacció. Temperatura...

2. Rotífers

   Animals aquàtics diminuts que tenen un o dos cilis al cap. Abunden en aigües estancades.

3. Teixit cartilaginós

   Teixit de sosteniment, també anomenat cartílag.

4. Teoria cel·lular

   L'explicació biològica de la constitució dels éssers vius. Diu que la cèl·lula és la unitat morfològica, fisiològica i genètica dels éssers vius.

5. Amebes

   Protozous unicel·lulars que es desplacen mitjançant pseudòpodes. Són eucariotes i viuen en medis aquàtics.

6. Pseudòpodes

   Extensions del protoplasma (citoplasma). Permeten l'alimentació, la defensa i els desplaçaments.

7. Ciliats

   Protozous amb el cos recobert de cilis (petits pèls utilitzats per al desplaçament). Viuen en aigua dolça.

8. Oòcit

   Cèl·lula sexual femenina, que després d'una divisió meiòtica,

Nucli: 2 formes: nucli en interfase i nucli en divisió. El nucli forma una única massa, també s'anomena nucli en repòs. Les fibres de DNA estan esteses per permetre la transcripció a RNA i la duplicació. Quan comença la divisió, es produeixen canvis: les fibres de cromatina es condensen sobre si mateixes i donen lloc a cromosomes. El procés de divisió del nucli es pot dur a terme de dues maneres: 1) si el nombre de cromosomes de cada cèl·lula filla és el mateix que el de la cèl·lula mare, es tracta de mitosi; 2) si el nombre de cromosomes de cada cèl·lula filla és la meitat que el de la cèl·lula mare, es tracta de meiosi.

Lleis de Mendel

1a Llei: Uniformitat dels híbrids de la primera generació filial

En creuar dues varietats d'individus de raça pura amb un caràcter diferent, els seus descendents seran iguals fenotípica i genèticament.

2a Llei: Herència d'un sol caràcter - Llei de la segregació

Mendel va agafar plantes de la primera generació i les va pol·linitzar entre si, obtenint una proporció 3:1.

3. Retroencreuament

Permet determinar si un individu que té un fenotip dominant és homozigot o heterozigot.

4. Herència de dos caràcters: Llei de la independència

El gen A determina el color i el gen B la textura. Cada parell de cromosomes homòlegs té un caràcter i quan es transmeten els gens hereditaris, passen els dos.

Gens, cromosomes i factors hereditaris

Mc...

Devonià (416-359 Ma)

Activitat tectònica

Molta activitat tectònica. Dos supercontinents: Gondwana i Lauràsia.

Fauna

• Esponges
• Algues del fons
• Esculls diversificats
• Nectònics (neden activament)
• Mol·luscs
• Expansió de peixos (placoderms, taurons diversificats i osteïctis (esquelet intern ossi))
• Aparició d'amfibis

Flora

• Plantes vasculars molt diversificades
• Gimnospermes amb vasos més desenvolupats
• Final del període: estructures arborescents, falgueres arborescents

Extinció massiva (83% de les espècies)

Carbonífer (359-300 Ma)

Formació de dipòsits de carbó més importants.

Distribució continental

Continents quasi junts i les masses d'aigua són Panthalassa i Paleo-Tetis.

Clima

Tropical, però al final d'aquest el clima canvia.

Flora

• Apareix la lignina
• Al

El Sistema Nerviós

L’encarregat de controlar i coordinar moltes de les funcions que realitzen els animals. La seva estructura consta de receptors de la via sensitiva, modulador, via motora i l’efector.

• El receptor és l’encarregat de captar els senyals, reaccionen als estímuls. Element dotat de sensibilitat.
• La via sensitiva (d’entrada) és el canal pel qual es transmet la informació generada al receptor.
• El modulador rep informació procedent del receptor, per mitjà de la via sensitiva, la interpreta i genera una resposta.
• La via motora (sortida) condueix els senyals que parteixen del modulador.
• L’efector és un òrgan que converteix el senyal rebut del modulador en una acció, que constitueix la resposta a l’estímul que actua sobre

Teories de l'evolució

Introducció

A l'ésser humà sempre li ha interessat saber d'on prové. Entre altres coses, per saber qui és, és important conèixer els seus orígens. Hi ha diverses teories que ens parlen dels orígens de l'ésser humà, com per exemple el fixisme i l'evolucionisme:

• Fixisme: és una teoria proposada per Georges Cuvier. Aquesta teoria considera que totes les espècies són independents i romanen inalterables al llarg del temps des de la seva creació.
• Evolucionisme: és la teoria que defensa que l'univers i totes les manifestacions de la vida són producte del desenvolupament. La diversitat d'espècies és el resultat del canvi i l'adaptació. L'evolucionisme és una teoria que es va difondre a partir del segle XIX.

Trobem...

Nutrició: Energia i Alimentació

La Importància de l'Energia

Tots necessitem energia ja que fa possible les funcions de relació, moviment, reproducció, creixement, etc. I obtenim energia a través de l'aliment.

La Funció de l'Alimentació

La funció bàsica de l'alimentació és la nutrició. És el conjunt de funcions internes de l'organisme que permet incorporar nutrients. En utilitzar-los n'obtindrem energia i les substàncies per funcionar, mantenir i renovar les cèl·lules.

Nutrients Essencials

Totes les substàncies que aconseguim dels aliments es classifiquen en 6 grups i s'anomenen nutrients essencials:

• Hidrats de carboni
• Greixos
• Proteïnes
• Vitamines
• Minerals
• Aigua

Principals Funcions dels Nutrients Essencials:

1. Funció plàstica: creació i