Apunts, resums, treballs, exàmens i problemes de Biologia

Què són els Nutrients?

Nutrients: s'utilitza habitualment per descriure els aliments que es cultiven amb poc ús de productes químics.

Els científics els descriuen com a orgànics, i vol dir que aquests nutrients contenen un element anomenat carboni que és essencial per als éssers vius.

Nutrients Orgànics i Inorgànics

• Els carbohidrats, lípids, proteïnes i vitamines són orgànics i contenen carboni.
• Els minerals i l'aigua són inorgànics i no contenen carboni (C).

Els nutrients orgànics i inorgànics són igual d'importants per al manteniment de la vida, però es diferencien en funció, estructura i química bàsica.

• Orgànic: substància o nutrient que conté l'element carboni (C).
• Inorgànic: substància o nutrient que no conté carboni

Tipus d'epitelis de cobertura i revestiment

Si combinem les dues característiques, s’obtenen els tipus d’epitelis de cobertura i revestiment:

Epiteli simple

• Epiteli pavimentós simple
• Epiteli cúbic simple
• Epiteli cilíndric simple (ciliat i no ciliat)
• Epiteli cilíndric pseudoestratificat (ciliat o no ciliat)

Epiteli estratificat

• Epiteli pavimentós estratificat (queratinitzat i no queratinitzat)
• Epiteli cúbic estratificat
• Epiteli cilíndric estratificat
• Epiteli de transició

Queratina: proteïna intracel·lular fibrosa i dura que ajuda a protegir la pell.

Epiteli glandular

Format per cèl·lules que elaboren substàncies en gran quantitat destinades a l'exportació. Els productes secretats són diversos: enzims, hormones, moc, llet...

Segons el medi...

Diferències entre luxació i esquinç

En una luxació, el múscul o l'articulació se separa i no torna al seu lloc; en canvi, en un esquinç, l'articulació se separa i hi torna.

Emergències per temperatura

Hipotèrmia

La hipotèrmia és quan hi ha un descens involuntari de la temperatura corporal (per sota dels 34 ºC).

Congelació

La congelació està causada per un dany localitzat a la pell o als teixits a causa del fred extrem; és més visible a les extremitats.

Insolació

Insolació: esgotament per deshidratació causat per un augment de la temperatura durant més de 10 minuts.

Tipus de ferides segons l'afectació

Ferida local

Presenta afectació d'estructures, infecció o dificultat en la cicatrització.

Ferida global

Pot comportar hemorràgies,...

Les Proteïnes: Definició i Composició

Les proteïnes són biomolècules orgàniques fonamentals formades principalment per carboni, hidrogen, oxigen i nitrogen.

Estructura de les Proteïnes i Aminoàcids

Les proteïnes són polímers d’elevat pes molecular que resulten de la unió, per mitjà d’enllaços peptídics, de subunitats més petites anomenades aminoàcids.

Els aminoàcids es caracteritzen per tenir un grup amino (–NH₂) i un grup carboxil (–COOH). Les proteïnes estan formades per vint aminoàcids diferents.

L'Enllaç Peptídic

La unió de dos aminoàcids es realitza mitjançant l’enllaç peptídic, que es forma per la reacció entre el grup carboxil d’un aminoàcid i el grup amino del següent. En aquest procés, s’allibera...

Conceptes Clau: Mitosi, Meiosi i Cicle Cel·lular

a) Significat Biològic de Mitosi i Meiosi

La mitosi és el procés de distribució del material genètic de la cèl·lula mare en conjunts idèntics, assegurant que cadascuna de les cèl·lules filles n’hereti un conjunt complet de cromosomes.

La meiosi és la producció de gàmetes (cèl·lules sexuals) amb la meitat del material genètic de l’espècie. Això permet que el descendent, en unir-se dos gàmetes durant la fecundació, recuperi la quantitat total de DNA de la seva espècie (o el nombre total de cromosomes).

La meiosi és fonamental per a l'augment de la variabilitat genètica de l'espècie a causa de:

• La distribució aleatòria dels cromosomes homòlegs entre les cèl·lules filles.

Reproducció sexual: definició i tipus

La reproducció sexual és la que origina individus genèticament diferents del seu progenitor o progenitors. Es fa a partir de meiospores, de gàmetes o d'estructures que es comporten com a gàmetes, atès que es fusionen entre si. Totes aquestes cèl·lules o estructures són haploides, per la qual cosa aquestes o les cèl·lules que les han produït s'han generat per meiosi. Els gàmetes són cèl·lules haploides amb funció reproductora.

Isogàmia

Quan tots els gàmetes són morfològicament iguals s'anomenen isogàmetes, i es parla d'isogàmia. Sexualment són diferents, és a dir, presenten dos tipus de sexualitat, que se solen simbolitzar amb els signes 1 i 2. Els de diferent tipus s'atrauen. Es...

Què és el Càncer? Definició i Tipus

El càncer és el nom comú que rep un conjunt de malalties relacionades en les quals s'observa un procés descontrolat en la divisió de les cèl·lules del cos. La massa anòmala manca de finalitat, s'apropia de l'hoste i és pràcticament autònoma. Pot començar de manera localitzada i disseminar-se a altres teixits circumdants. En general, condueix a la mort del pacient si aquest no rep el tractament adequat. Es coneixen més de cent tipus diferents de càncer. Els més comuns són:

• Càncer de pell
• Càncer de pulmó
• Càncer de mama
• Càncer colorectal

Comportament de les Cèl·lules Canceroses

La malignitat del càncer és variable, segons l'agressivitat de les seves cèl·lules i altres característiques...

Microbiologia Aplicada: Fermentació i Patògens

Processos de Fermentació

• Producció de productes làctics: Fermentació làctica (*Lactobacillus*).
• Producció de pa i cervesa: Fermentació alcohòlica (*Saccharomyces cerevisiae*).

Patògens i Malalties

• Bacteris: Microorganismes del regne de les Moneres. Exemple de malaltia: Salmonel·losi. Exemple de benefici: *Lactobacillus*.
• *Plasmodium*: Causa la malària.
• *Salmonella*: Causa la salmonel·losi.
• *Trypanosoma brucei*: Causa la malaltia de la son.

Conceptes Clau d'Immunologia

Resposta Primària i Secundària

1. La corba A és la resposta primària i la B és la secundària. És un tipus de resposta humoral.

2. Memòria Immunològica

   És la capacitat dels limfòcits B de recordar un antigen al qual han estat

La fotosíntesi

La fotosíntesi és un procés que fan les plantes, les algues i alguns bacteris. Consisteix en l’assimilació de l’energia lumínica procedent del Sol i la seva conversió en energia química. Aquesta energia s’utilitza per formar compostos orgànics necessaris per a la vida, principalment glúcids. La fotosíntesi comprèn una sèrie complexa de reaccions que inclouen l’absorció de la llum, la conversió d’energia, la transferència d’electrons i un conjunt de rutes enzimàtiques que converteixen el CO₂ i el H₂O en glúcids.

Les fases de la fotosíntesi

Fase lluminosa

La fase lluminosa té lloc en presència de llum i comprèn un conjunt de reaccions que es produeixen en les membranes dels tilacoides dels cloroplasts....

Sistema immunitari i càncer

El sistema immunitari ha evolucionat com a sistema de defensa contra les infeccions, i algunes de les seves cèl·lules poden reconèixer les cèl·lules canceroses com a cèl·lules estranyes i destruir-les. Mitjançant la immunoteràpia es van desenvolupant tractaments que utilitzen l'especificitat del sistema immunitari per eliminar tumors amb precisió i eficàcia. Un exemple d'immunoteràpia del càncer és l'ús d'interferó alfa per tractar la leucèmia de cèl·lules piloses. L'IFN-alfa és una citoquina que té propietats antivíriques i s'uneix als receptors d'IFN-alfa de les cèl·lules piloses, cosa que afavoreix la seva destrucció pel sistema immunitari.

Virus: formes estructurals i exemples

Virus cilíndrics