Apunts, resums, treballs, exàmens i exercicis de Biologia de Secundària

La sang

La sang: l'aparell circulatori està format per una bomba, el cor, un líquid, la sang, i els vasos sanguinis.

Composició de la sang

Plasma sanguini: líquid groguenc format per aigua (91%) i substàncies dissoltes (proteïnes, lípids, glúcids, sals minerals, etc.).

Cel·lules sanguínies

Les cèl·lules sanguínies es formen a la mèdul·la òssia vermella i són de tres tipus:

• Eritròcits, hematies o glòbuls vermells: les més abundants; no tenen nucli. Al seu citoplasma hi ha l'hemoglobina, una proteïna responsable del transport de l'oxigen i del color de la sang.
• Plaquetes o trombòcits: funció: evitar hemorràgies; no tenen nucli.
• Leucòcits o glòbuls blancs: cèl·lules amb nucli esfèric; la seva funció és la defensa de l'organisme.

L'Origen i l'Evolució dels Éssers Vius

Els éssers vius són l'evolució d'uns antecessors comuns. La vida va sorgir a partir de molècules orgàniques que es van formar per radiacions solars, raigs gamma de les pedres i la càrrega elèctrica del cel.

Estructura Cel·lular Bàsica

Tot ésser viu està constituït per cèl·lules. N'hi ha dos tipus principals:

• Procariota: Més primitiva.
• Eucariota: Més complexa.

Components Cel·lulars (Orgànuls)

Nucli

Centre de control cel·lular.

Membrana

La 'pell' que delimita la cèl·lula.

Mitocondris

Generen energia a partir de nutrients.

Lisosomes

Destrueixen residus i desfan aliments.

Ribosomes

Fàbrica de proteïnes.

Reticle Endoplasmàtic

Cadena per on circulen els productes.

Aparell de Golgi

Selecciona i acumula

1. La hipòtesi de l'East Side Story i el volcà Toba

• East Side Story: Explica que una gran esquerda geològica a l'Àfrica (el Rift) va dividir l'ambient en dos. A l'oest va quedar la selva i els simis van seguir dalt dels arbres. A l'est es va formar la savana (un descampat de terra i herba seca); els simis d'aquella zona es van haver d'adaptar a caminar per terra i, per això, van desenvolupar el bipedisme (caminar a dues potes).
• Volcà Toba: Fa 74.000 anys, aquest supervolcà va esclatar i va canviar el clima de cop (hivern volcànic). Va reduir tant la població d'humans que va crear un "coll d'ampolla" genètic (se'n van salvar molt pocs), afectant directament les rutes en què l'Homo sapiens es va estendre des de l'Àfrica cap a la resta

La quiralitat i la importància de la forma molecular

La quiralitat és una propietat d’algunes molècules que fa que tinguen dues formes iguals però “en espill”, com la mà dreta i l’esquerra. Estes formes s’anomenen enantiòmers. En biologia és important perquè els éssers vius utilitzen quasi sempre només una de les dos formes. Per exemple, els aminoàcids de les proteïnes són quasi tots “L”. Això és important perquè els enzims i les reaccions del cos només reconeixen una forma concreta.

L'experiment de Stanley Miller (1953)

L'experiment de Stanley Miller (1953) intentava demostrar com es podien formar molècules orgàniques en la Terra primitiva. Miller va posar en un aparell gasos que es pensava que existien en l’atmosfera...

Mutacions genètiques

Les mutacions són alteracions a l'atzar del material genètic, canvis permanents a l'ADN, que poden aparèixer espontàniament (mutacions naturals) o poden ser provocades artificialment (mutacions induïdes) per mitjà de radiacions i determinades substàncies químiques que s'anomenen agents mutàgens.

Segons les cèl·lules afectades, es classifiquen en:

• Mutacions gèniques: alteracions de la seqüència d'un gen.
• Mutacions cromosòmiques: alteracions de la seqüència de gens d'un cromosoma, afectant l'ordre o el nombre dels gens dins d'un cromosoma.
• Mutacions genòmiques: alteracions del nombre de cromosomes.

Malalties hereditàries

• Síndrome de Down: trisomia del cromosoma 21. Quadre clínic: retard mental, trets facials

Les molècules de la vida

Les molècules de la vida són substàncies inorgàniques (aigua, sals, gasos) i orgàniques (glúcids, lípids, proteïnes, àcids nucleics) que formen i permeten el funcionament dels éssers vius.

Organització i funció cel·lular

La matèria viva s’organitza en unicel·lulars (una sola cèl·lula) i pluricel·lulars (cèl·lules → teixits → òrgans). Aquestes contenen orgànuls que realitzen funcions específiques:

• Nucli: ADN
• Mitocondris: energia
• RER/REL: síntesi
• Ribosomes: proteïnes
• Lisosomes: digestió

La cèl·lula es reprodueix per divisió cel·lular, seguint les fases: Profase → Metafase → Anafase → Telofase → Citocinesi.

Salut i malaltia

Les malalties infeccioses són causades per microorganismes (virus,...

Els aliments i els nutrients

• Alimentació: Conjunt d'accions que van des que triem l'aliment fins que l'introduïm al nostre cos. Els aliments són substàncies líquides o sòlides que el cos transforma per obtenir nutrients.
• Nutrició: Funció vital que permet transformar els aliments en nutrients. Els nutrients són substàncies presents en els aliments que ens proporcionen matèria i energia per viure.

Els nutrients

Es classifiquen en dos grans grups:

Nutrients inorgànics

(No tenen el carboni com a patró i tenen un pH neutre)

• Aigua:
  1. És el component principal del cos humà.
  2. Serveix per transportar substàncies o regular la temperatura.
  3. És un superdissolvent.
  4. S'incorporen en beure aigua o líquids (per exemple, llet o sucs) i en prendre aliments

Nivells d'Organització de la Matèria Viva

La matèria viva està organitzada en diferents nivells de complexitat, des dels elements químics fins als ecosistemes.

Nivell Atòmic

• Format per bioelements, que són els elements químics que constitueixen la matèria viva.
• Exemples: C (carboni), H (hidrogen), O (oxigen), N (nitrogen), P (fòsfor), S (sofre).

Nivell Molecular o Bioquímic

Resulta de la unió dels bioelements mitjançant enllaços químics, formant biomolècules.

Subnivells del Nivell Molecular

1. Molècules: biomolècules de pes baix.
   • Inorgàniques: aigua, sals minerals.
   • Orgàniques: glúcids (monosacàrids, disacàrids), lípids, aminoàcids, nucleòtids.
2. Macromolècules: formades per la polimerització de monòmers (ex: proteïnes, àcids

Principals Teories sobre l'Origen de la Vida

Teories Històriques

• Creacionisme: Sostenia que Déu va crear la vida.
• Generació Espontània: Proposava que la vida podia sorgir de la matèria sense vida. Aquesta teoria va ser rebutjada pels experiments de Redi (amb pots de carn oberts i tancats) i, sobretot, per Pasteur, qui va demostrar que els microorganismes no apareixen si no hi ha contacte amb l'aire contaminat.

Teories Actuals

Teoria de la Panspèrmia

La vida podria venir de fora de la Terra, portada per asteroides o cometes que contenien microorganismes resistents. Alguns bacteris són capaços de sobreviure a l'espai.

Teoria dels Vents Hidrotermals

La vida va aparèixer al fons dels oceans, en zones on s'expulsen gasos i substàncies químiques....

Classificació dels receptors segons l'estímul

Els receptors es classifiquen segons l’estímul que detecten:

• Mecanoreceptors: capten estímuls mecànics com la pressió o el moviment. Exemple: corpuscles de Meissner a la pell.
• Fotoreceptors: són sensibles a la llum. Exemple: cons i bastons de la retina.
• Termoreceptors: capten canvis de temperatura. Exemple: receptors de calor o fred a la pell.
• Quimioreceptors: detecten substàncies químiques. Exemple: receptors del gust i de l’olfacte.
• Nocireceptors: capten estímuls dolorosos. Exemple: receptors del dolor a la pell.

Les capes de la pell i les seves funcions

Les tres capes de la pell són:

• Epidermis: capa externa, protegeix el cos i evita l’entrada de microorganismes.
• Dermis: capa intermèdia,