Apunts, resums, treballs, exàmens i problemes de Biologia

la taxonomia linneana és 1 mètode d classificació dels éssers vius, originalment dissenyat per (i anomenat en honor d) carl von linné, tot i q ha canviat considerablement des del seu temps. La principal innovació d linné, q encara és l'aspecte + important d'aquest sistema, és l'ús generalitzat d la nomenclatura binomial, la combinació d'1 nom genèric i 1 únic epítet específic per a identificar d manera única cada espècie d'organisme. Per exemple, l'espècie humana és identificada d manera única pel binomi homo sapiens. Cap altre espècie d'organisme no pot dur aquest binomi. Abans d la taxonomia linneana, els animals eren classificats 2ºs el seu mode d locomoció.
totes les espècies són classificades en 1a jerarquia amb

Aparell reproductor femení

TROMPES DE FAL·LOPI: a través d'aquests conductes, els òvuls alliberats als ovaris es desplacen cap a l'úter. Hi té lloc la fecundació.

OVARIS: 2 òrgans. Estan situats a tots dos costats de l'úter. Són les gònades femenines, ja que hi maduren els òvuls o gàmetes femenins.

VAGINA: és un conducte d'uns 10 cm que comunica l'úter amb l'exterior.

ÚTER: és una cavitat de parets musculars fortes que augmenta de mida.

Canvis físics i psíquics de l'adolescència

Físics: Durant la pubertat, la hipòfisi, els ovaris i els testicles produeixen hormones sexuals. Aquestes hormones desencadenen el desenvolupament dels caràcters sexuals secundaris, que accentuen les diferències físiques entre noies i nois.

Psíquics:

Nutrició: Funció Vital per a les Cèl·lules

La nutrició és una funció vital responsable que les cèl·lules del cos puguin mantenir la seva activitat. És el conjunt de diferents processos:

1. Obtenció i transformació de la matèria del medi exterior per fer-la arribar a les cèl·lules.
2. Utilització de nutrients i oxigen per part de les cèl·lules per formar noves estructures, reparar i obtenir energia.
3. Eliminació i expulsió dels residus cel·lulars.

Els aparells que hi intervenen són: digestiu, excretor, respiratori i circulatori.

Aparell Digestiu: Transformació dels Aliments

L'aparell digestiu és el responsable que els aliments ingerits puguin transformar-se en nutrients i passin a la sang per repartir-se pel cos.

Anatomia de l'Aparell

Sistemes de Tractament i Depuració de l'Aigua

1. Tractament de l'Aigua per a Consum (Potabilització)

La potabilització es realitza a les Estacions de Tractament d'Aigua Potable (ETAP). Els processos principals són:

• Tractament Global

  Consisteix en l'aplicació de diferents processos físics que permeten separar les partícules presents a l'aigua per la seva mida mitjançant sedimentació.

• Tractament Especial (Desinfecció)

  Pot realitzar-se mitjançant la cloració, el mètode més utilitzat per ser oxidant, desinfectant, barat i fàcil. Altres mètodes més eficaços inclouen l'ozó i les radiacions ultraviolades.

2. Autodepuració de l'Aigua

Consisteix en una sèrie de mecanismes de sedimentació de les partícules presents i de processos químics...

Brous: Definició i Classificació

Què és un Brou?

Els brous són líquids aromatitzats amb condiments mitjançant la cocció de carn, peix o verdures. Poden ser blancs o foscos.

Un brou es compon de:

• Aigua
• Bresa (verdures aromàtiques)
• Element principal (carn, peix o verdures)
• Herbes aromàtiques
• Bouquet garní

Classificació dels Brous

Brous Blancs

• Court-bouillon
• Brou de vedella blanc
• Brou d'au blanc
• Brou de verdures
• Brou de peix

Brous Foscos

• Brou fosc de vedella
• Brou fosc d'au
• Brou fosc de caça
• Fumet fosc

Suc de Rostit i Glace

Suc de Rostit

Una salsa amb un sabor molt intens, obtinguda dels sucs de cocció d'un rostit.

Glace: Concentració de Fons

La glace és una concentració de fons foscos, que s'elabora sempre amb aigua freda per extreure'n el màxim sabor....

Cèl·lules Sanguínies i Coagulació

Leucòcits (Glòbuls Blancs)

Són les cèl·lules més grans i la seva funció principal és la defensa de l'organisme. En 1 ml de sang hi ha entre 5.000 i 10.000 leucòcits. Els tipus principals són: eosinòfils, neutròfils, monòcits i limfòcits.

Trombòcits (Plaquetes)

En 1 ml de sang hi ha entre 250.000 i 300.000. Són fragments cel·lulars que participen activament en la coagulació de la sang.

Malalties de la Sang

Hemorràgia

Es produeix per la pèrdua de plaquetes i/o de sang.

Anèmia

Es caracteritza per tenir pocs glòbuls vermells, sovint a causa de la manca de ferro dins d'aquests.

Infecció

Es manifesta amb un augment de la quantitat de glòbuls blancs.

Leucèmia

És un excés de glòbuls blancs anormals...

Què és una espècie?

• Criteris morfològics: Un grup de la mateixa espècie ha de tenir la mateixa mida, anatomia i aspecte, o molt semblant.
• Criteris reproductius: Un individu pertany a una mateixa espècie determinada si es pot reproduir amb altres membres de la mateixa espècie.

Com es denomina una espècie?

Els éssers vius s'anomenen amb noms comuns. A cada organisme se li assigna un nom científic:

• Gènere: Homo, Canis
• Identificador de l'espècie: humans (Homo (gènere) sapiens (espècie)), els gossos (Canis (gènere) lupus (espècie))

Classificació dels éssers vius

De gran a petit:

• Regnes, ordre, família, gènere, espècie.

Els 5 regnes d'organismes

• Moneres: Unicel·lulars, procariotes. Hi ha autòtrofs i heteròtrofs.
• Protists: Unicel·lulars

MONOACÀRIDS: glucids formats per una cadena de Polihidro. o Polihi. Tene de 3 a 7 àtoms i s'anomenen afegint la terminacio -OSA. Propietats físicas:Cristalins,blancs,dolç,hidrosolubles.Propietatsquimiques:S'oxiden,Capasitat de redur el Fehling, Capasitat d'aminar-se.TRIOSES: G. format per 3 C. Dues tipus: aldehic, gliceraldehic i cetosa, dihidroxiacetona. abuntants a l'interior de la cèlula. tenen 2 esteroisomes. Fanl'efecte de Enantiomorfes(cadascun dels esteriosomes es imatge especular de l'altre). TETROSES: G formats per 4 àtoms de C. Hi han 2: aldeihc, Eritrosa i Treosa i cetona, Eritrulosa. Totes poden ser D i L i son estereoisomes entre si. PENTOSES: Monos. de 5 atoms de C. Aldeihc: D-Ribosa (arn) i D2-deshoxiribosa(adn).Cetona:...

El procés digestiu: Els animals necessiten aliment,elaborat per altres organismes, que transformen per obtenir nutrients i utilitzar l'energia que conté. El procés digestiu comprèn els fenòmens que tenen lloc a l'aparell digestiu i que permeten captar els aliments, transformar-los en subtàncies útils per a l'organisme i expulsar els residus produïts.