Àcid butíric, casos clínics i recomanacions dietètiques
Àcid Butíric i Salut Intestinal
Àcid Butíric:
Local (intestí):
- pH del còlon
- Efecte antiinflamatori, especialment en quadres crònics
- Indueix l’apoptosi de les cèl·lules canceroses colorectals
- Estimula la formació de mucina
Sistèmic:
- Millora la sensibilitat a la insulina
- Potencia la termogènesi
Cas Clínic 1: Home de 41 anys amb Esteatosi Hepàtica
Home, 41 anys, 1,79m, 90kg
- Motiu de consulta: esteatosi hepàtica, hipercolesterolèmia
- Antecedents d’úlcera duodenal (fa 11 anys)
- Distensió abdominal agreujada amb els aliments flatulents
- Mala tolerància a la llet; sense diagnosticar
- Pren càpsules de card marià
- Surt a córrer 2 dies a la setmana, 8-10km
- Cada 15 dies viatja a la Xina; refereix retenció de líquids durant els viatges
Rec. 24h:
7h:...